5 Resep Butter Rice Gurih Mudah Dibuat, Dijamin Bikin Ketagihan

Merdeka.com - Resep butter rice berikut ini bisa Anda praktikkan sendiri di rumah saat Anda sedang bosan dengan nasi putih biasa. Butter rice menawarkan rasa yang lebih gurih dan menggugah selera, sehingga nafsu makan Anda akan lebih meningkat.

Anda bisa menyantap butter rice dengan aneka topping atau lauk seperti telur goreng, daging sapi, daging ayam, sosis, dan tak lupa dilengkapi dengan irisan sayur seperti wortel dan brokoli. Sepintas, hidangan butter rice memang mirip dengan nasi goreng.

Anda bahkan dapat membuat butter rice super simpel dengan hanya menggunakan nasi putih, butter atau margarin, bawang merah, dan bawang putih saja. Langsung saja, di bawah ini adalah 5 resep butter rice pilihan yang telah kami rangkum khusus untuk Anda dari cookpad.com.

Selamat mencoba!

Butter Rice Carrot

©2015 Merdeka.com/www.foodforsport.co.za

Bahan-bahan:

1 piring nasi putih

0,5 cm Jahe (dicincang)

3 siung bawang putih (dicincang)

1/2 buah Cabe Merah besar

4 Lembar smoked chicken

5 pcs baby carrot

Secukupnya Garam

Secukupnya Lada Hitam

3 sdm Margarine

Cara membuat resep butter rice:

1. Potong-potong smoked chicken dan baby carrot. Lalu panaskan 1 sdm margarine.

2. Setelah itu tumis jahe, bawang putih, wortel, cabe merah dan smoked chicken hingga harum. 

3. Lalu masukkan nasi, tambahkan 2 sdm margarine, dan aduk kembali sampai merata.

4. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk kembali dan koreksi rasa. 

5. Bisa disajikan dengan telur ceplok dan bawang goreng.

Garlic Butter Rice with Saikoro Beef

©Pixabay/likesilkto

Bahan saikoro beef:

300 gr saikoro beef

Lada

Garam

Bahan garlic butter rice:

Butter/margarin

1 piring nasi putih dingin

4 siung bawang putih, cincang

1/2 bh bawang bombay, cincang

1 btr kuning telur ayam

1 bh wortel, potong dadu kecil. Rebus sebentar, sisihkan

Kaldu bubuk

Minyak wijen

Saus tiram

Cara membuat resep butter rice:

1. Marinasi saikoro beef dengan lada dan garam, diamkan minimal 30 menit.

2. Setelah 30 menit, panaskan butter di atas teflon, panggang daging hingga matang merata, sisihkan.

3. Panaskan butter kembali, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4. Di piring nasi, campur nasi dengan kuning telur, aduk rata.

5. Masukan nasi putih yang telah dicampur dengan kuning telur tadi, masak hingga merata.

6. Masukan wortel yang telah direbus sebentar, aduk kembali.

7. Bumbui dengan kaldu jamur bubuk, minyak wijen, dan saus tiram. Koreksi rasa.

8. Matikan kompor, tuang nasi ke mangkok/piring, letakkan daging yang telah dipanggang tadi di atas nasi.

9. Siap disantap.

Butter Rice Simple

© iStock

Bahan-bahan:

3 gelas takar beras, cuci bersih

4 sdm blueband

1 sdm minyak sayur

3 siung bawang putih, diiris tipis

1/2 butir bawang bombayng, dicincang

1 1/2 sdm garam

air kaldu ayam sebanyak takaran beras biasa

3 lembar daun jeruk, iris tipis

Cara membuat resep butter rice:

1. Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan beras, daun jeruk, dan garam ke tumisan. Aduk rata sebentar. Matikan api.

3. Masukkan beras yang sudah ditumis ke rice cooker. Tambahkan air kaldu. Tekan tombol cook.

4. Setelah nasi matang, aduk rata agar bagian bawahnya tidak gosong.

Egg Butter Rice

©lifehacker.com

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih dingin

3 sdm margarine

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 butir telur ayam (beri sedikit garam, kocok lepas)

1 sdt lada bubuk

2 sdt kaldu jamur

Secukupnya garam

Cara membuat resep butter rice:

1. Panaskan margarine dengan api sedang. 

2. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan nasi putih, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam aduk hingga rata.

4. Sisihkan nasi di pinggir penggorengan. 

5. Tuangkan telur kocok, masak orak arik, dan campurkan ke nasi. 

6. Tes rasa, sajikan selagi hangat. Siap santap.

Baked Butter Rice

© PIxabay/rodeopix

Bahan-bahan:

secukupnya Butter/ Margarin

1 siun bawang putih

1/4 Bawang bombay

120 grm Ayam cincang

1/2 Wortel

4 Kuntum Brokoli

1 Bh sosis Baby/ Sapi

sejumput Lada

1 sdt Kecap asin

1 sdt Saos Tiram

2 Porsi Nasi

Secukupnya Keju Slice / Keju Parut

1 Butir Telur kocok

Parsley (boleh skip)

Cara membuat resep butter rice:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

2. Lalu masukan ayam hingga berubah warna.

3. Masukkan sosis, aduk sebentar. Lalu masukkan wortel dan brokoli.

4. Tambahkan kecap asin, saos tiram,dan lada secukupnya. 

5. Tumis kemudian masukan nasi, Koreksi rasa.

6. Pindahkan ke wadah tahan panas dan siram dengan kocokan telur dan beri keju slice.

7. Beri toping keju dan parsley, panggang kurleb 180°C.

8. Siap disajikan.

(mdk/edl)