10 Makanan Khas Tulungagung Terpopuler, Enak dan Wajib Dicoba

Merdeka.com - Tulungagung adalah sebuah kabupaten di Jawa Timur yang dikenal sebagai daerah penghasil marmer terbesar di Indonesia. Selain marmer, daerah ini juga menyediakan ada ragam makanan khas yang tak kalah menarik minat.

Makanan khas Tulungagung banyak yang bisa Anda coba. Jika Anda sedang berkunjung ke sana, tak boleh ketinggalan untuk mencicipi aneka kulinernya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya ada.

Tak lengkap rasanya jika berwisata ke sana tanpa mencoba kulinernya. Makanan khas Tulungagung juga memiliki nilai yang istimewa dan berbeda dari daerah lainnya. Dijamin Anda pasti akan ketagihan saat mencobanya.

Dilansir dari liputan6, berikut ini adalah 10 rekomendasi makanan khas Tulungagung terpopuler yang telah kami pilih dan rangkum khusus untuk Anda.

1. Ayam Lodho

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang pertama adalah ayam lodho. Ayam lodho adalah salah satu jenis olahan daging ayam dengan santan dan rempah khas Indonesia. Makanan khas Tulungagung yang satu ini begitu populer dan diminati oleh banyak wisatawan.

Ayam lodho biasanya menggunakan ayam kampung yang dibakar dan kemudian dimasak lagi bersama santan dan bumbu pedas. Tekstur makanan ini sangat empuk dan lembut, cocok disantap siapa saja. Secara umum, cita rasa ayam lodho adalah pedas gurih berkat rempah dan cabainya.

2. Sego Bantingan

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang kedua adalah sego bantingan. Sego bantingan merupakan kuliner original khas Tulungagung yang kerap disamakan dengan sego kucing. Sego bantingan adalah makanan yang terdiri dari nasi dan lauk pauk, yang dibungkus menggunakan kertas.

Harganya pun murah meriah, membuat siapa saja bisa menyantapnya. Kuliner ini dinamakan bantingan sebab nasi bungkus ini hanya seukuran kepalan tangan seolah-olah dapat dengan mudah dibanting. Sego bantingan mudah ditemukan terjual di sepanjang jalan Tulungagung.

3. Sate dan Gulai Kambing

Rekomendasi makanan khas Tulungagung terpopuler yang ketiga adalah sate dan gulai kambingnya.  Sate kambing asal Tulungagung dikenal memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Kesempurnaan rasanya akan semakin bertambah saat sate yang telah dibakar dicelupkan ke kuah gulai. Setelahnya, ditambah bumbu petis dan kecap manis.

Perpaduan daging kambing dengan campuran bumbu rempah sangatlah menggugah selera dan pas disantap bersama sepiring nasi hangat. Makanan khas Tulungagng yang satu ini benar-benar menggugah selera.

Ilustrasi gulai kambing ©iStock

4. Kepiting Sambal Ijo

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang ke empat adalah kepiting sambal ijo. Kepiting dimasak dengan sambal ijo dan bumbu rahasia lainnya dijamin akan menyuguhkan kelezatan yang mampu menggoyang lidah Anda.Tak ada salahnya untuk mencicipi sajian yang satu ini saat Anda berkunjung ke Tulungagung.

5. Pecel Punten

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang kelima adalah pecel punten. Pecel punten merupakan kuliner yang terbuat dari punten, yaitu nasi ketan yang ditumbuk halus dan diberi santan. Punten kemudian dipotong dan disajikan bersama sayuran dan bumbu kacang pedas.

Sayur-sayuranan pada pecel punten biasanya adalah kacang panjang, daun singkong, bayam, mentimun, kembang turi, kecambah, kangkung serta kemangi yang disiram dengan sambal pecel. Pecel punten merupakan makanan favorit warga Tulungagung dan banyak diburu para wisatawan karena rasanya yang enak dan mengenyangkan.

6. Sompil

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang ke enam adalah sompil. Sompil merupakan kuliner yang terdiri dari irisan lontong dan sayur rebung. Sompil juga bisa disajikan dengan sayur bersantan lainnya, sayur kacang, tahu, dan sayur nangka. Ditambah urapan pedas dan bumbu kedelai, sompil bisa menjadi santapan pereda lapar yang wajib dicoba saat Anda berwisata ke Tulungagung.

7. Jenang Syabun

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang ke tujuh adalah jenang syabun. Jenang syabun merupakan makanan khas Tulungagung yang biasanya dijadikan sebagai buah tangan atau oleh-oleh. Jenang ini terbuat dari beras ketan, kelapa, gula pasir dan susu kental manis sehingga rasanya manis dan legit.

Karena jenang syabun sebagian besar dibuat dari bahan alami tanpa pengawet, maka kudapan ini hanya bisa bertahan selama empat hari saja. Jenang syabun bisa Anda ditemukan terjual di berbagai gerai khusus oleh-oleh hingga pasar-pasar tradisional di Tulungagung.

8. Jenang Grendol

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang ke delapan adalah jenang grendol. Jenang grendol adalah kudapan yang terbuat dari tepung kanji, biasanya disajikan bersama dengan Jenang Baning yang terbuat dari tepung beras serta Jenang Ketan dari bubur ketan hitam.

Secara terpisah, jenang grendol biasa disajikan dengan kuah santan yang gurih karena jenang ini cita rasanya sudah manis. Namun, jika Anda penyuka makanan yang manis-manis, jenang grendol juga bisa lho, disantap dengan kuah gula jawa/gula aren yang umum disebut Juruh.

9. Sredek

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang selanjutnya adalah sredek. Sredek adalah penganan yang terbuat dari gethuk singkong, kemudian digoreng. Sredek merupakan camilan favorit di Tulungagung, yang biasa disantap bersama cabai merah dan secangkir teh hangat.

10. Capar Tape

Rekomendasi makanan khas Tulungagung yang terakhir adalah cepar tape. Capar tape merupakan kuliner yang terbuat dari tape singkong dan disiram dengan sayur pecel. Capar tape biasanya juga dilengkapi dengan mentimun dan kecambah rebus.

Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa asam manis dari tape, berpadu dengan bumbu kacang pedas manis dari pecel. Sungguh unik dan menggugah selera!