Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Soto Kletuk Pak Galo pertama kali buka pada tahun 1997. Setelah Pak Galo meninggal, usaha itu diteruskan oleh anaknya.

Di daerah Blora, ada satu kuliner unik bernama Soto Kletuk Pak Galo. Kuliner ini menjadi destinasi wisata favorit bagi para wisatawan yang berkunjung ke Blora. Bahkan tak jarang artis tanah air dan para pejabat yang mampir ke warung kuliner ini.

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Mengutip Liputan6.com, kuliner Soto Kletuk Pak Galo pertama kali buka pada tahun 1997. Pak Galo adalah pendiri pertama kali warung kuliner itu. Setelah Pak Galo meninggal, usaha warung sotonya diteruskan oleh anaknya, Emy.

“Waktu itu aku masih kecil banget. Kita mulai usaha ini dari nol. Alhamdulillah hingga kini masih bertahan,” kata Emy dikutip dari Liputan6.com.

Emy bercerita, dulu ayahnya membuka usaha itu karena himpitan ekonomi. Warung itu beralamat di Jalan Gunung Sindoro No 1C, Blora. Tempat jualan itu sekaligus menjadi rumah dan tempat kelahiran Emy.

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Secara umum, memang tak ada yang berbeda antara Soto Kletuk Pak Galo dengan soto-soto lainnya. Satu porsinya terdiri dari kuah bening, nasi, daging ayam, telur, dan bawang merah.

Salah satu perbedaan adalah kletuk, yaitu singkong yang diiris-iris kemudian digoreng sehingga rasanya menjadi gurih dan lezat.

“Dikasih kletuk biar beda dengan yang lain. Kalau dibanding dengan soto-soto lain sama saja sih. Cuma yang beda ya tambahan kletuknya,” terang Emy.

Banyak orang berkata bahwa Soto Kletuk Pak Galo memiliki cita rasa yang khas. Tak jarang banyak pihak yang penasaran dengan resep rahasianya dan menanyakan pada Emy langsung. Namun Emy mengaku soto yang ia jual tidak punya resep khusus apapun.

“Kalau resep bumbu sotonya sama kok mas dengan soto-soto lainnya. Cuma kadang tangannya saja yang berbeda,” kata Emy.

Seperti usaha kuliner pada umumnya, Soto Kletuk Pak Galo sempat mengalami pasang surut. Pada masa pandemi COVID-19 kemarin, warung itu sempat mengalami penurunan omzet.

“Waktu pandemi omzet menurun. Rencananya tutup sementara karena tidak mampu bayar karyawan. Tapi karyawan bilang,’dibayar berapa saja tidak apa-apa’. Alhamdulillah tidak sampai tutup,” imbuh Emy.

Tak hanya di Blora, Soto Kletuk Pak Galo dikenal di kancah nasional. Banyak artis ternama tanah air mulai dari pejabat, aparat, hingga presiden pernah mencicipi kuliner dengan cita rasa khasnya ini.

Mencicipi Soto Legendaris Khas Blora yang Jadi Langganan Para Pejabat, Harganya Terjangkau dan Punya Cita Rasa Khas

Di antara mereka ada nama-nama seperti Armand Maulana Vokalis Band Gigi, Mantan Wagub Jateng Taj Yasin Maimoen, Bupati Blora Arief Rohman, Wakapolri Komjen Pol Agus Andrianto, Gubernur Kalimantan Utara Zainal Arifin Paliwang, Gubernur Aceh Nova Iriansyah, dan Presiden Joko Widodo.

“Pak Bupati kalau mendapat kunjungan pejabat luar kota sering diajak mampir ke sini. Kita juga pernah diundang Pak Jokowi waktu peresmian Bendungan Randugunting Blora,” kata Emy.

Emy menjelaskan, harga satu porsi Soto Kletuk adalah Rp13.000 per porsi. Pada awal buka, harganya masih Rp750 per porsi. Warung itu biasanya buka dari jam 06.00 pagi hingga jam 22.00 malam.

“Saya biasanya jualan dari pagi sampai jam 4 sore. Kemudian dilanjutkan dengan adek saya sampai jam 10 malam,” kata Emy.

Mencicipi Soto Bebek Bu Heri Klaten, Kuliner Legendaris Peninggalan Leluhur sejak Tahun 1987
Mencicipi Soto Bebek Bu Heri Klaten, Kuliner Legendaris Peninggalan Leluhur sejak Tahun 1987

Soto ini sudah diwariskan secara turun-temurun sejak zaman mbah buyut dari generasi saat ini

Baca Selengkapnya
Mencicipi Soto Girin, Kuliner Legendaris Khas Sragen Eksis Sejak 1953
Mencicipi Soto Girin, Kuliner Legendaris Khas Sragen Eksis Sejak 1953

Kuliner ini menjadi serbuan pecinta kuliner dari luar kota

Baca Selengkapnya
Mengunjungi Petilasan Ki Ageng Mangir, Sosok Legendaris Musuh Bebuyutan Panembahan Senopati
Mengunjungi Petilasan Ki Ageng Mangir, Sosok Legendaris Musuh Bebuyutan Panembahan Senopati

Ki Ageng Wonoboyo merupakan sosok yang disegani pada masanya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Menikmati Semangkuk Kenikmatan dari Soto Mi Khas Bogor, Mulanya Hidangan Kaum Bangsawan
Menikmati Semangkuk Kenikmatan dari Soto Mi Khas Bogor, Mulanya Hidangan Kaum Bangsawan

Semangkuk kelezatan itu bernama soto mi. Wajib dicicpi saat berkunjung ke Bogor

Baca Selengkapnya
Kue Gosongnya Justru Jadi Andalan, Toko Biskuit di Bandung Ini Legendaris Sejak 1970
Kue Gosongnya Justru Jadi Andalan, Toko Biskuit di Bandung Ini Legendaris Sejak 1970

Biskuit gosong di toko ini justru jadi andalan. Tertarik coba?

Baca Selengkapnya
Diremehkan Mantan Suami & Diganggu Preman, Janda Cantik 2 Anak Nekat Jualan Bakso Gerobak Kini Omzetnya Rp100 Juta
Diremehkan Mantan Suami & Diganggu Preman, Janda Cantik 2 Anak Nekat Jualan Bakso Gerobak Kini Omzetnya Rp100 Juta

Sempat kerja di Bandara Soekarno-Hatta selama dua tahun, Opi memutuskan buat banting setir berjualan bakso ikan dengan gerobak.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Soto Padang, Semangkuk Hangatnya Kuah dengan Irisan Daging yang Menggoyang Lidah
Mencicipi Soto Padang, Semangkuk Hangatnya Kuah dengan Irisan Daging yang Menggoyang Lidah

Soto padang rupanya juga menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat Padang dan sekitarnya.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Legendaris di Mojokerto, Tak Pernah Sepi Pembeli sejak 50 Tahun Silam
Mencicipi Sate Sapi Bumbu Kacang Pedas Legendaris di Mojokerto, Tak Pernah Sepi Pembeli sejak 50 Tahun Silam

Warung ini merupakan langganan para pejabat, salah satunya Wali Kota Mojokerto Ning Ita

Baca Selengkapnya
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik
Mencicipi Jajanan Legendaris Kerupuk Bangreng Khas Sumedang, Bungkusnya Unik

Berbeda dari kerupuk pada umumnya, kerupuk khas Sumedang ini dibungkus dengan cara yang tak biasa.

Baca Selengkapnya