Merdeka.com - Cara membuat susu kurma cukup praktis dan mudah dipraktikkan sendiri di rumah. Minuman berbahan dasar kurma dan susu ini sangat cocok untuk menu buka puasa. Rasanya yang enak dan segar, membuat susu kurma digemari semua kalangan.

Tidak hanya enak, susu kurma juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan dan menjadi sumber energi selama menjalani puasa. Dikutip dari Healthline, susu dan kurma kaya akan protein yang menjadi nutrisi penting untuk mendukung kepadatan tulang dan kesehatan otot.

Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan susu kurma, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah cara membuat susu kurma yang dilansir dari Cookpad:

Cara Membuat Susu Kurma yang Nikmat

©2015 Merdeka.com/Pinterest/Sharmispassions.com

Bahan:

• 7 butir kurma • 250 ml susu UHT full cream • 1 sachet/40 ml susu kental manis

Cara membuat:

1. Langkah pertama, rendam kurma dengan air hangat sekitar 8 menit.

2. Setelah itu, masukkan susu dan kurma yang sudah direndam dan SKM ke blander.

3. Kemudian blander hingga halus dan tercampur hingga rata.

4. Saring susu kurma yang sudah diblender.

5. Susu kurma siap disajikan.

Cara Membuat Susu Kurma Spesial

Bahan:

• 10 buah kurma, buang bijinya • 250 ml air panas • 250 ml susu cair • 1 bungkus skm

Cara membuat:

1. Siapkan kurma, rendam dengan air panas.

2. Setelah itu, siapkan bahan lainnya. Masukkan dalam blander. Proses hingga halus.

3. Tuang susu ke dalam gelas dan susu kurma siap dinikmati.

Cara Membuat Susu Kurma Dingin

Bahan:

• 3 butir kurma • 125 ml susu UHT • Es batu

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

2. Setelah itu, pisahkan kurma dan isinya. Kemudian masukkan ke dalam blender. Beri susu, lalu blender hingga halus.

3. Tuang ke dalam gelas berisi es batu.

4. Susu kurma dingin siap dinikmati.

Cara Membuat Susu Kurma ala Rumahan

Bahan-bahan:

7 butir kurma 200 ml susu UHT 150 ml air 1/2 sdm madu

Cara membuat:

1.  Rendam terlebih dahulu kurma ke dalam air selama 5 menit

2.  Kemudian blender kurma bersamaan dengan air rendalam kurma tersebut, campurkan susu dan madu

3. Setelah di blender, tuangkan ke dalam gelas dan siap disajikan.

Cara Membuat Susu Kurma Keju

©girlichef.com

Bahan:

7 butir kurma, buang bijinya 250 ml susu UHT dingin 100 ml air dingin 1 sdm madu Keju cheddar secukupnya

Cara membuat:

1. Pisahkan daging buah kurma dan bijinya.

2. Campur dengan semua bahan lalu blender sampai rata.

3. Sajikan dengan es batu lebih nikmat.

Cara Membuat Susu Kurma Segar

Bahan:

15 butir kurma  500 ml susu cair 3 sdm madu Air matang secukupnya, untuk merendam kurma

Cara membuat:

1. Buang biji kurma, kemudian taruh kurma dalam gelas.

2. Rendam kurma dengan air matang secukupnya sampai kurma terendam seluruhnya.Simpan dalam kulkas minimal 5 jam atau semalaman.

3. Campur susu, kurma dan air rendaman kurma, tambahkan 3 sdm madu. Blender sampai halus.

4. Tuang ke dalam gelas saji dan susu kurma siap disajikan.

Cara Membuat Susu Kurma Oreo

Bahan:

• 250 ml susu cair full cream dingin • 5-7 buah kurma • 3 keping oreo

Cara membuat:

1. Buang biji kurma. Kemudian masukkan ke dalam blender bersama susu cair dingin. Proses hingga halus.

2. Setelah itu, ambil dua keping oreo, sisihkan isinya. Remuk kasar.

3. Tuang susu kurma ke dalam gelas, lalu taburi dengan remah oreo.

4. Siap disajikan.

(mdk/jen)