7 Cara Membuat Pisang Goreng untuk Jualan, Enak dan Praktis

Merdeka.com - Cara membuat pisang goreng untuk jualan cukup mudah dibuat. Pisang goreng menjadi salah satu camilan yang populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan manis, membuat pisang goreng digemari semua kalangan.

Selain memiliki cita rasa enak, pisang goreng juga mengandung berbagai zat yang baik untuk kesehatan tubuh. Pisang mengandung karbohidrat untuk sumber energi, vitamin C, potasium, serat, vitamin B6, dan mangan. Hal ini yang kemudian membuat pisang goreng cocok dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga.

Pisang goreng juga bisa dijadikan bisnis yang menguntungkan. Banyaknya penggemar camilan ini berpotensi meraup keuntungan besar. Berikut cara membuat pisang goreng untuk jualan yang dilansir dari Cookpad:

Cara Membuat Pisang Goreng Madu

©Tantri Setyorini

Bahan:

• 5 buah pisang gajih

• 100 ml susu uht full cream

• 1 bungkus madu

• ½ bungkus susu kental manis

• 1 bungkus tepung pisang goreng

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan dan potong pisang menjadi 3 bagian seperti kipas.

2. Masukkan semua bahan secara bertahap hingga mengental.

3. Masukkan pisang yang sudah dipotong ke dalam minyak dan pastikan pisang terendam. Kemudian goreng hingga kecokelatan.

4. Tiriskan dan sajikan.

Cara Membuat Pisang Goreng Mentega

Bahan:

• 6 buah pisang kepok

• 200 ml minyak untuk menggoreng

Bahan adonan:

• 7 sendok makan tepung terigu

• 2 sendok makan tepung beras

• 1 butir telur

• 2 sendok makan gula

• 1 sendok teh garam

• 2 sendok makan mentega

• ½ sendok teh vanila bubuk

• 100-200 ml air

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan adonan terlebih dahulu, lalu campur semua bahan kecuali telur.

2. Setelah adonan diaduk, lalu masukkan telur ke dalam adonan sampai tercampur rata.

3. Setelah itu, kupas pisang bentuk kipas.

4. Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil dan goreng hingga berwarna keemasan.

5. Sajikan.

Cara Membuat Pisang Goreng Wijen

Bahan:

• 5 biji pisang raja

• 150 gram tepung pisang goreng

• 5 sendok makan wijen

• Keju parut secukupnya

• Air secukupnya

• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan potong sesuai selera.

2. Buat adonan tepung dengan kekentalan sedang, masukkan pisang.

3. Goreng hingga berwarna keemasan.

4. Tiriskan pisang, kemudian tata dalam piring saji taburi wijen, keju, meses, atau susu kental.

Cara Membuat Pisang Goreng Gula Merah Krispi

Bahan:

• Pisang kepok, kupas, belah dua

• 125 gram tepung beras

• 25 gram tepung sagu

• 20 gram susu bubuk

• 50 gram gula merah, serut halus

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt vanili

• 500 ml air

• 1 kuning telur

Cara membuat:

1. Langkah pertama, aduk semua bahan kremes, saring jika perlu.

2. Panaskan minyak hingga benar-benar panas.

3. Masukkan kremesan secukupnya, biarkan mengembang, kumpulkan kremesan ke pinggir wajan.

4. Celup pisang ke adonan kremesan, letakkan di kremesan yang setengah matang, lipat hingga menyelimuti pisang.

5. Kecilkan api, goreng sebentar lagi hingga kering. Tiriskan.

Cara Membuat Pisang Goreng Kipas

©Creative Commons/Shubert Ciencia

Bahan:

• 13 buah pisang kepok ukuran sedang

Bahan kering:

• 150 gram terigu

• 2 sendok makan maizena

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh vanili

• 1/2 sendok teh baking powder

Bahan adonan basah:

• 1/3 adonan kering (diambil dari adonan kering 60 gr)

• 1 sendok makan susu bubuk

• 1 sendok makan mentega

• 2 sendok makan gula

• 1 butir telur

• Air suhu ruang, secukupnya

• Air es, secukupnya

Cara membuat:

1. Belah pisang bentuk kipas, atau belah 2 aja cukup.

2. Buat adonan basah, campur adonan kering jadi satu, tambahkan telur, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental.

3. Terakhir tambahkan mentega aduk rata.

4. Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit ringan.

5. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

6. Angkat, pisang siap disajikan.

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

Bahan:

• 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus

• 5 sendok makan terigu

• 1 sendok makan tepung beras

• 1/4 sendok teh vanilli bubuk

• 1 sendok makan gula pasir

• Sejumput garam

• Air secukupnya

• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Jadikan satu semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai dengan kekentalan yang pas. Tes rasa.

2. Celupkan pisang ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.

3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang.

4. Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Cara Membuat Pisang Goreng Thailand

Bahan:

• Pisang kepok matang secukupnya

• 50 gram tepung beras

• 3 sendok makan tepung terigu

• 3 sendok makan kelapa parut

• 1 sendok makan wijen putih

• 1 sendok makan wijen hitam

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok teh gula

• Air dingin secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi adonan dengan kekentalan sedang, tambahkan air sedikit demi sedikit.

2. Celupkan pisang yang sudah diiris sesuai selera.

3. Siapkan minya banyak yang sudah benar-benar panas.

4. Kemudian goreng dengan api kecil hingga sedang, tunggu hingga kuning kecokelatan.

5. Angkat dan tiriskan.

(mdk/jen)