Detik-Detik Api Muncul di Restoran Steak Menteng

Peristiwa itu tidak mengakibatkan korban jiwa.

Oleh Ady Anugrahadi - Reporter

Kebakaran terjadi di Gandy Steak & Bakery yang terletak di Jalan HOS Cokroaminoto Gang Indramayu RT 002 RW 005, Kelurahan Menteng, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat. Enam unit mobil pemadam kebakaran dikerahkan ke lokasi kejadian.

Kepala Seksi Operasi Suku Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Pusat, Triyanto, menjelaskan kebakaran tersebut pertama kali dilaporkan oleh petugas melalui layanan darurat 112 pada pukul 17.55 WIB.

"Objek gedung Gandy Steak & Bakery," ungkapnya saat dihubungi.

Petugas memobilisasi enam unit mobil pemadam yang didukung oleh 30 personel untuk menangani kebakaran tersebut.

Bara Api di Cerobong Asap

Hasil penyelidikan awal, kebakaran yang terjadi disebabkan bara api sisa proses pemanggangan daging yang mengenai cerobong asap di dapur. Pada saat kejadian, para karyawan tengah membersihkan daging yang masih tertinggal di alat pemanggang, dan bara api tersebut kemudian tersedot ke blower dapur, menyebabkan api membesar dan menghanguskan area dapur.

“Dugaan penyebab bara sisa grill mengenai cerobong asap,” ungkapnya.

Beruntung, tidak ada korban jiwa maupun luka yang dilaporkan dalam insiden ini. “Luas area dapur 100 m2. Korban nihil,” tambahnya.