Resep Sarapan Berbahan Sosis, Enak dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Sarapan merupakan agenda penting yang tak boleh terlewatkan setiap paginya. Bukan tanpa alasannya, karena dengan sarapan akan membuat tubuh lebih berenergi dan semangat. Tak heran bila kemudian sarapan yang enak bisa memperbaiki mood di pagi hari sehingga bisa melewati hari dengan lebih antusias.

Kalau sibuk tapi tetap ingin membuat sarapan untuk keluarga, Anda tak perlu khawatir karena ada banyak sekali resep sarapan yang praktis dan enak. Salah satunya adalah resep sarapan berbahan sosis. Bahan-bahan yang mudah didapat, dengan bumbu sederhana dan cara memasak yang singkat sudah pasti solusi paling benar untuk Anda yang selalu sibuk di pagi hari.

Resep sarapan berbahan sosis, bisa jadi bekal yang enak untuk keluarga atau orang-orang yang disayangi. Jangan lupa kreasikan resep sarapan berbahan sosis sesuai selera. Berikut informasi resepnya lengkap telah dirangkum dari cookpad dan berbagai sumber lainnya:

1. Nasi Goreng Sosis

Instagram/pawonbundhir ©2022 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:

3 siung bawang putih (cincang halus)

5 siung bawang merah (iris tipis)

3 cabai rawit (iris-iris)

1 piring penuh nasi putih

2 batang sosis (potong-potong)

2 butir telur (buat orak-arik)

kecap manis sesuai selera

garam, gula, merica

daun bawang (iris kecil-kecil)

minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit sampai wangi dan layu.
2. Masukkan sosis, masak sampai matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, gula, merica. Aduk rata.
4. Masukkan telur orak-arik. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar.
6. Sajikan selagi hangat.

2. Brokoli Sosis Tumis Keju

©2021 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:

1 bonggol brokoli, potong kecil lalu rendam air garam selama 5 menit

2 buah wortel potong kecil

2 sdm keju cheddar parut

3 siung bawang putih iris tipis

1/4 sdt lada hitam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

Sosis

Margarin

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata, tambahkan air, masukkan wortel dan brokoli.
3. Masukkan gula, kaldu, lada, dan keju, diamkan hingga matang.
4. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam, angkat dan hidangkan.

3. Sandwich Telur Dadar Sosis

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:

2 buah roti tawar

1 buah sosis, iris sedang bundar

1 butir telur ayam, kocok

Bawang bombai sesuai selera, iris

Garam, lada halus, secukupnya

Mayones, keju, dan saos

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai setengah matang. Masukkan bawang bombai, sosis, ke dalam kocokan telur. Beri garam dan lada, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Dadar campuran telur sampai matang.
3. Tata telur dadar di atas roti tawar. Bakar sandwich sampai kecokelatan
4. Angkat. Sandwich siap disantap.

4. Sosis Mie Gulung

 

Instagram/©2022 Merdeka.com

Bahan-bahan yang digunakan:

5 pcs sosis sapi

1 bungkus mie instan goreng jumbo

1 butir telur

minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Potong sosis menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Kemudian rebus mie instan goreng, angkat dan sisihkan.
3. Lalu kocok lepas telur, tambahkan bumbu mie instan, kecap, minyak, dan saus.
4. Baru masukkan mie yang sudah direbus ke kocokan telur.
5. Kemudian gulung mie ke sosis, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.

5. Kroket Sosis

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Bahan kulit:

1 kg kentang, kupas, goreng dan haluskan

200 gr tepung serbaguna pedas

1 butir telur

100 gr mentega

bahan isian:

7 buah sosis, belah tiap sosis menjadi 4 bagian

Pelapis:

2 butir putih telur

6 sdm air

3 sdm tepung terigu

100 gr tepung roti

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Sosis digoreng dengan sedikit minyak. Sisihkan.
2. Kemudian campur semua bahan kulit, bagi menjadi 28 bulatan.
3. Ambil satu bulatan, pipihkan, dan isi dengan sosis. Bentuk bulat-bulat, lakukan sampai habis.
4. Kocok putih telur dengan air.
5. Ambil bulatan sosis gulingkan ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
6. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

(mdk/nof)