13 Fungsi Minyak Zaitun bagi Tubuh, Beri Manfaat Kesehatan hingga Kecantikan

Merdeka.com - Kepopuleran minyak zaitun tidak hanya sebatas untuk keperluan memasak. Fungsi minyak zaitun juga dipercaya dapat bermanfaat pada kesehatan seseorang. Lebih luas lagi, minyak zaitun dinilai memiliki khasiat yang baik ketika dijadikan sebagai bahan untuk perawatan kulit dan rambut.

Minyak zaitun adalah lemak yang diperoleh dari buah zaitun, buah yang tumbuh dan dibudidayakan di wilayah Mediterania. Minyak zaitun memiliki rasa tajam yang berbeda sehingga dapat menambah pesona pada hidangan Anda.

Kandungan minyak zaitun juga sangat beragam, yang mendukung khasiatnya dalam menunjang kesehatan. Dalam satu sendok makan minyak zaitun, mengandung sekitar 119 kalori dan 14 gram lemak, menjadikannya produk makanan dengan kalori tinggi. Kabar baiknya, minyak ini memiliki kandungan lemak sehat, yang kebanyakan terdiri dari lemak tak jenuh tunggal sekitar 6,7 gram dan lemak tak jenuh ganda 4,6 gram.

Melansir dari laman food.ndtv.com, berikut beberapa fungsi minyak zaitun bagi kesehatan dan kecantikan.

Fungsi Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Sumber asam lemak tak jenuh tunggal

Fungsi minyak zaitun yang pertama sebagai sumber dari lemak tak jenuh tunggal yang baik. Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), lemak sehat yang membantu memerangi penyakit jantung, kolesterol, dan bahkan gula darah. Para ahli menyarankan bahwa MUFA lebih tinggi daripada minyak wijen, kelapa, rapeseed, bunga matahari dan minyak jagung.

©Pixabay/Mareefe

Sumber kolesterol baik

Fungsi minyak zaitun yang kedua sebagai sumber kolesterol yang baik. Minyak zaitun dapat meningkatkan aliran High-density lipoprotein atau HDL, yang disebut kolesterol baik. Kolesterol ini berguna untuk membersihkan aliran darah dari pembentukan plak dan racun.

Baik untuk kesehatan jantung

Fungsi minyak zaitun yang ketiga dapat menjaga kesehatan jantung. Diet dengan MUFA yang tinggi berkaitan dengan jantung yang sehat dan risiko stroke yang kecil. Kemampuan minyak zaitun untuk membatasi LDL atau kolesterol jahat semakin meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah stroke. 

Baik untuk pencernaan

©Remedies For Me

Fungsi minyak zaitun juga dapat bekerja secara ajaib pada saluran pencernaan dan usus besar. Minyak zaitun membantu menstimulasi sistem pencernaan, membuat makanan bergerak dengan lancar melalui usus besar.

Kaya akan lemak jenuh tunggal, minyak zaitun juga dapat membantu mobilitas makanan yang lebih baik melalui usus besar. Dengan mencampurkan satu sendok makan minyak zaitun dan satu sendok teh jus lemon bisa menjadi obat yang efektif untuk sembelit.

Mengobati depresi

Para ahli mengatakan bahwa fungsi minyak zaitun dapat meningkatkan kadar serotonin, zat kimia otak yang juga disebut juga sebagai hormon kebahagiaan. Mayoritas anti-depresan juga mengarah untuk merangsang produksi serotonin.

Meningkatkan kesehatan otak

Jumlah asam lemak Omega-3 dan Omega-6 yang baik yang terkandung dalam minyak zaitun extra virgin, dinilai baik untuk menunjang kesehatan otak dan daya ingat.

Pereda nyeri

Oleocanthal merupakan senyawa yang ada dalam minyak zaitun, memberikan sifat anti-inflamasi yang luar biasa pada minyak zaitun, sehingga membuat minyak zaitun menjadi pereda nyeri yang sangat baik secara eksternal maupun internal.

Fungsi Minyak Zaitun untuk Kulit

Melembapkan kulit

Minyak zaitun mengandung vitamin E, yang meningkatkan kesehatan kulit dengan mengobati peradangan, jerawat dan kekeringan. Minyak ini juga meningkatkan elastisitas kulit dan sifat regeneratifnya. Anti-oksidan, mineral dan lemak baik dapat melawan radikal bebas, dan memfasilitasi kulit yang sehat.

©magforwomen.com

Mengurangi kerutan dan tanda penuaan

Paket wajah yang dibuat dengan minyak zaitun (2 sendok makan), dan jus lemon (1 sendok makan), dengan sedikit garam laut, dapat digunakan untuk meremajakan kulit Anda, dan mencegahnya munculnya tanda-tanda penuaan. Pijat wajah Anda secara menyeluruh, dan ulangi perawatan ini setidaknya tiga kali seminggu.

Kesehatan kuku

Kuku Anda membutuhkan banyak perhatian seperti halnya kulit. Cukup dengan menyelupkan bola kapas ke dalam 2-3 sendok makan minyak zaitun dan oleskan pada kuku Anda, vitamin E dalam minyak zaitun membantu menghidupkan kembali kuku kering Anda yang rapuh.

Fungsi Minyak Zaitun untuk Rambut

©Shutterstock

Mengatasi ketombe

Minyak zaitun dapat melembapkan rambut dan mengurangi iritasi pada kulit kepala, yang selanjutnya bisa mengurangi ketombe. Panaskan secangkir minyak zaitun dan pijat rambut dengan lembut, terutama di kulit kepala dan ujungnya. Biarkan selama 20 menit, setelah itu bilas rambut Anda dengan sampo ringan.

Melembapkan rambut

Kualitas menghaluskan dan memperkuat rambut dari minyak zaitun sudah dikenal oleh banyak orang. Cobalah resep dengan menggunakan minyak zaitun (1/2 sendok teh), madu (2 sendok makan), dan kuning telur yang kaya protein. Campur bahan-bahan tersebut dengan seksama untuk mendapatkan pasta yang halus. Oleskan pasta ke rambut Anda dan diamkan selama dua puluh menit, lalu bilas dengan air dingin. Ulangi cara ini dua kali seminggu.

Meningkatkan pertumbuhan rambut

Minyak zaitun memiliki kandungan yang kaya akan vitamin E, sehingga membuat rambut Anda menjadi kuat dan dapat mencegah rambut rontok. Memijat secara teratur dengan minyak zaitun juga dapat mengatasi masalah ujung rambut bercabang.