Fungsi Minyak Zaitun

Minyak zaitun atau olive oil ini merupakan minyak yang didapatkan dari buah zaitun atau Olea Europaea yang berasal dari pohon tradisional dari Basin Mediterania.

Minyak zaitun adalah lemak yang diperoleh dari buah zaitun, buah yang tumbuh dan dibudidayakan di wilayah Mediterania. Kandungan minyak zaitun sangat beragam, dan berguna baik bagi tubuh.

Minyak zaitun mengandung omega 3, vitamin E, vitamin K, dan zat penting lainnya yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, minyak zaitun juga berfungsi efektif untuk menjaga kesehatan kulit.

Minyak zaitun merupakan jenis minyak dari tumbuhan yang bisa dikonsumsi setelah diperas buahnya. Beberapa Negara yang terkenal sebagai produsen minyak zaitun berkualitas di antaranya Italia, Yunani, Prancis, dan Spanyol.

Minyak zaitun mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh kulit, seperti vitamin E dan vitamin K. Selain itu, minyak zaitun juga kaya akan antioksidan polifenol.