7 Manfaat Salak untuk Kesehatan, Ampuh Atasi Diare

Merdeka.com - Siapa yang tidak mengenal buah salak, memiliki nama latin Salacca zalacca dengan daging buah berwarna putih dan di dalamnya ada biji berwarna cokelat tua, buah ini memiliki kulit yang menyerupai sisik ular maka dari itu buah salak juga sering kali disebut snake fruit.

Buah salak sangat mudah di temui karena nyaris selalu ada sepanjang musim di Indonesia. Biasanya salak kerap dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau bisa sering pula dijadikan sebagai manisan.

Salak tidak hanya enak tapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh seperti protein, vitamin C, serat, zat besi, kalsium, fosfor hingga karbohidrat.

Selain itu, salak juga terkenal akan kandungan beta-karoten yang merupakan antioksidan kuat yang berfungsi untuk mencegah berbagai macam penyakit seperti kardiovaskular, struk, bahkan kanker.

Ada banyak manfaat lain yang bisa kamu dapatkan dari salak, Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 manfaat salak untuk kesehatan, ampuh atasi diare telah dirangkum merdeka.com dari liputan6.

1. Meningkatkan Daya Ingat

©2012 Merdeka.com/World Record Academy

Manfaat salak yang pertama adalah meningkatkan daya ingat. Hal ini tak lain karena salak memiliki kandungan mineral dan bahan aktif seperti potasiom, beta-karoten dan pektin.

Pektin merupakan salah satu kandungan yang mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Ini membuat kognisi dan daya ingat seseorang menjadi lebih baik.

Selain itu, kandungan oksidatif dalam salak juga dapat bantu hilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit otak.

2. Baik untuk Kesehatan Mata

Manfaat salak berikutnya yakni baik untuk kesehatan mata karena salak termasuk salah satu buah yang terkenal akan kandungan antioksidan luar biasa berupa beta karoten pada salak yang dapat membantu memperbaiki masalah mata seperti rabun dekat.

Ruting mengonsumsi seporsi salak bisa membantu mempertahankan kesehatan mata. Bahkan salak mengandung beta karoten lima kali lebih banyak dibandingkan semangka dan mangga.

3. Atasi Diare dan Masalah Pencernaan

©iStockphoto

Selain dapat meningkatkan daya ingat dan baik untuk kesehatan mata, manfaat salak lainnya adalah bantu atasi diare dan masalah pencernaan lainnya. Hal ini berkaitan dengan kandungan serat dan vitamin yang dimiliki salak.

Dengan demikian salak bisa membantu meredakan nyeri, gangguan usus, kembung serta masalah lainnya terkait pencernaan dan diare. Salak mengandung senyawa yang bisa untuk mengatasi diare dengan cepat.

4. Menjaga Kadar Gula Darah

Ternyata buah salak bukan saja dagingnya yang bermanfaat untuk kesehatan akan tetapi kulit buah salak juga bisa dijadikan teh yang berkhasiat meregenerasi pankreas yang mengontrol diabetes. Kandungan pterostilbene di dalamnya menurunkan glukosa dalam darah.

5. Membantu Turunkan Berat Badan

©2013 Merdeka.com/Shutterstock/titov dmitriy

Salak mengandung serat dan antioksidan yang tinggi. Salak adalah buah yang dicari banyak orang untuk bantu turunkan berat badan.

Itu karena salak mengandung kalsium dan karbohidrat yang menyediakan energi dan stamina yang diperlukan bagi tubuh yang sedang diet. Sementara, teh dari kulit buah salak juga berkhasiat sama untuk turunkan berat badan.

6. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat salak selanjutnya yakni baik untuk menjaga kesehatan jantung. Buah salak banyak mengandung potassium yang membuat jantung menjadi sehat.

Antioksidan dan mineral dalam jumlah besar menjaga sistem kardiovaskular bekerja dengan baik.

7. Baik untuk Ibu Hamil

©Shutterstock/Simone van den Berg

Banyak yang mengatakan bahwa salak tidak baik dikonsumsi ibu hamil. Itu benar, tapi maksudnya tidak baik jika dikonsumsi terlalu banyak. Pasalnya, kandungan zat besi dalam salak yang bisa bantu atasi anemia pada ibu hamil. Salak juga dikenal memiliki senyawa yang mampu atasi mual di pagi hari pada ibu hamil.

Asupan kalsium yang cukup dalam buah salak juga bisa membantu ibu hamil dalam proses pembentukan tulang janin. Mengonsumsi salak manfaatnya bukan hanya dapat dirasakan ibu yang mengonsumsinya, tapi juga berefek pada janin yang dikandung. Tapi ingat, konsumsi salak rutin cukup satu atau dua buah saja per hari.