7 Manfaat Salak untuk Kesehatan, Ampuh Atasi Diare
Merdeka.com - Siapa yang tidak mengenal buah salak, memiliki nama latin Salacca zalacca dengan daging buah berwarna putih dan di dalamnya ada biji berwarna cokelat tua, buah ini memiliki kulit yang menyerupai sisik ular maka dari itu buah salak juga sering kali disebut snake fruit.
Buah salak sangat mudah di temui karena nyaris selalu ada sepanjang musim di Indonesia. Biasanya salak kerap dijadikan sebagai makanan pencuci mulut atau bisa sering pula dijadikan sebagai manisan.
Salak tidak hanya enak tapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh seperti protein, vitamin C, serat, zat besi, kalsium, fosfor hingga karbohidrat.
Selain itu, salak juga terkenal akan kandungan beta-karoten yang merupakan antioksidan kuat yang berfungsi untuk mencegah berbagai macam penyakit seperti kardiovaskular, struk, bahkan kanker.
Ada banyak manfaat lain yang bisa kamu dapatkan dari salak, Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 manfaat salak untuk kesehatan, ampuh atasi diare telah dirangkum merdeka.com dari liputan6.
1. Meningkatkan Daya Ingat
©2012 Merdeka.com/World Record Academy
Manfaat salak yang pertama adalah meningkatkan daya ingat. Hal ini tak lain karena salak memiliki kandungan mineral dan bahan aktif seperti potasiom, beta-karoten dan pektin.
Pektin merupakan salah satu kandungan yang mampu meningkatkan aliran darah ke otak. Ini membuat kognisi dan daya ingat seseorang menjadi lebih baik.
Selain itu, kandungan oksidatif dalam salak juga dapat bantu hilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit otak.
2. Baik untuk Kesehatan Mata
Manfaat salak berikutnya yakni baik untuk kesehatan mata karena salak termasuk salah satu buah yang terkenal akan kandungan antioksidan luar biasa berupa beta karoten pada salak yang dapat membantu memperbaiki masalah mata seperti rabun dekat.
Ruting mengonsumsi seporsi salak bisa membantu mempertahankan kesehatan mata. Bahkan salak mengandung beta karoten lima kali lebih banyak dibandingkan semangka dan mangga.
3. Atasi Diare dan Masalah Pencernaan
©iStockphoto
Selain dapat meningkatkan daya ingat dan baik untuk kesehatan mata, manfaat salak lainnya adalah bantu atasi diare dan masalah pencernaan lainnya. Hal ini berkaitan dengan kandungan serat dan vitamin yang dimiliki salak.
Dengan demikian salak bisa membantu meredakan nyeri, gangguan usus, kembung serta masalah lainnya terkait pencernaan dan diare. Salak mengandung senyawa yang bisa untuk mengatasi diare dengan cepat.
4. Menjaga Kadar Gula Darah
Ternyata buah salak bukan saja dagingnya yang bermanfaat untuk kesehatan akan tetapi kulit buah salak juga bisa dijadikan teh yang berkhasiat meregenerasi pankreas yang mengontrol diabetes. Kandungan pterostilbene di dalamnya menurunkan glukosa dalam darah.
5. Membantu Turunkan Berat Badan
©2013 Merdeka.com/Shutterstock/titov dmitriy
Salak mengandung serat dan antioksidan yang tinggi. Salak adalah buah yang dicari banyak orang untuk bantu turunkan berat badan.
Itu karena salak mengandung kalsium dan karbohidrat yang menyediakan energi dan stamina yang diperlukan bagi tubuh yang sedang diet. Sementara, teh dari kulit buah salak juga berkhasiat sama untuk turunkan berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat salak selanjutnya yakni baik untuk menjaga kesehatan jantung. Buah salak banyak mengandung potassium yang membuat jantung menjadi sehat.
Antioksidan dan mineral dalam jumlah besar menjaga sistem kardiovaskular bekerja dengan baik.
7. Baik untuk Ibu Hamil
©Shutterstock/Simone van den Berg
Banyak yang mengatakan bahwa salak tidak baik dikonsumsi ibu hamil. Itu benar, tapi maksudnya tidak baik jika dikonsumsi terlalu banyak. Pasalnya, kandungan zat besi dalam salak yang bisa bantu atasi anemia pada ibu hamil. Salak juga dikenal memiliki senyawa yang mampu atasi mual di pagi hari pada ibu hamil.
Asupan kalsium yang cukup dalam buah salak juga bisa membantu ibu hamil dalam proses pembentukan tulang janin. Mengonsumsi salak manfaatnya bukan hanya dapat dirasakan ibu yang mengonsumsinya, tapi juga berefek pada janin yang dikandung. Tapi ingat, konsumsi salak rutin cukup satu atau dua buah saja per hari.
(mdk/nof)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Salak adalah buah yang biasanya ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand
Baca SelengkapnyaPisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaJeruk Satsuma juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang berlimpah dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Dari meringankan gejala pilek hingga membantu mencegah diabetes dan kanker, daun sambiloto menawarkan solusi alami untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaPisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaSejumlah manfaat kesehatan bisa diperoleh dari konsumsi buah naga.
Baca SelengkapnyaSelain bentuknya yang unik, belimbing juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak berbagai manfaat dari buah belimbing!
Baca SelengkapnyaKonsumsi buah menjadi salah satu cara mencukupi nutrisi selama puasa.
Baca SelengkapnyaBuah-buahan memiliki manfaat yang tepat untuk dikonsumsi pada saat sedang mengalami diare.
Baca Selengkapnya