6 Manfaat Jus Jeruk bagi Kesehatan, Bantu Tingkatkan Imun hingga Cegah Anemia

Merdeka.com - Memiliki nama ilmiah Citrus sinensis, jeruk merupakan salah satu buah sitrus yang paling populer. Ada banyak varietas buah sitrus, tetapi jeruk adalah varietas yang paling populer dan sering dikonsumsi. Buah ini juga yang menjadi bahan utama jus jeruk yang terkenal lezat dan bergizi.

Jus jeruk dibuat dengan cara memeras jeruk dan menyaring sarinya. Dalam jumlah sedang, jus ini dianggap sebagai minuman sehat, terutama yang memiliki banyak pulp karena berbagai manfaat kesehatannya.

Menurut USDA National Nutrient Database, nutrisi jus jeruk antara lain terdiri dari vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin A, thiamin, folat, kalium, serat, protein, tembaga, magnesium, flavonoid termasuk hesperidin, dan berbagai vitamin dan mineral lainnya yang menjadikannya pilihan minuman yang kaya nutrisi. Dalam hal kalori, jus jeruk memiliki 47 kalori dalam porsi 100ml (sekitar 3,4 ons cairan).

Dengan kandungan tersebut, jus jeruk dinilai memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Beberapa manfaat jus jeruk tersebut akan kami sampaikan dalam artikel kali ini, dirangkum dari organicfacts.net.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

everydayhealth.com

Manfaat jus jeruk yang pertama adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh. The American Journal of Clinical Nutrition, dengan bantuan sebuah studi penelitian tahun 2003, menunjukkan bahwa jus jeruk merupakan sumber yang kaya vitamin C. Satu porsi jus jeruk memiliki lebih dari 200% kebutuhan vitamin C tubuh.

Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, dan menghancurkan atau menetralkan radikal bebas sebelum mereka dapat merusak tubuh.

Tubuh kita membutuhkan vitamin C untuk merangsang aspek lain dari sistem kekebalan tubuh kita juga. Selanjutnya, asam askorbat adalah salah satu komponen dasar kolagen, yang diperlukan untuk memperbaiki sel dan untuk pertumbuhan jaringan baru dalam tubuh.

Mendetoksifikasi Tubuh

Manfaat jus jeruk yang kedua yaitu untuk mendetoksifikasi tubuh. Jus jeruk kaya akan berbagai antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan berbagai penyakit. Beberapa nutrisi tersebut antara lain vitamin C, karotenoid, flavonoid seperti hesperidin, beta-karoten, folat, dan narirutin.

Menurut penelitian tahun 2016 yang diterbitkan di MDPI, jus jeruk adalah salah satu makanan kaya antioksidan yang dapat meningkatkan kapasitas antioksidan total (TAC) dan melindungi terhadap risiko penyakit kardiovaskular (CVD).

Memiliki Potensi Antikanker

Manfaat jus jeruk yang ketiga yakni dinilai memiliki potensi antikanker. Jus jeruk kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, dan salah satu fungsi antioksidan yang paling penting adalah mencegah kanker.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Carmia Borek, Tufts University School of Medicine, Boston, antioksidan membantu menjaga DNA sel sehat agar tidak bermutasi menjadi sel kanker, Hal ini menjadikan vitamin C sebagai garis pertahanan pertama melawan kanker dan penyakit serius lainnya. Vitamin C juga terbukti mengurangi "efek samping yang merugikan yang terkait dengan kerusakan radikal bebas pada sel-sel normal dalam terapi kanker."

Selain vitamin C, jus jeruk juga mengandung antioksidan flavonoid hesperidin, yang telah dikaitkan dengan pengurangan pertumbuhan tumor dan merangsang apoptosis atau kematian sel terprogram, pada sel kanker terutama sel kanker payudara.

Menurunkan Risiko Batu Ginjal

Manfaat jus jeruk yang keempat yaitu untuk menurunkan risiko batu ginjal. Sebuah studi perbandingan yang diterbitkan pada tahun 2016 menganalisis bagaimana mengonsumsi soda dan minuman lain seperti jus jeruk, anggur, kopi, teh dapat memengaruhi fungsi ginjal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa soda dan minuman bersoda yang dimaniskan dengan gula meningkatkan risiko batu ginjal, sedangkan teh, kopi, jus jeruk, bir, dan anggur dalam jumlah sedang dapat membantu menurunkan risiko ini.

Mencegah Anemia

healthguides.healthgrades.com

Manfaat jus jeruk yang kelima adalah untuk mencegah anemia. Dr Streiff, University of Florida College of Medicine, Gainesville, dalam penelitiannya, telah menyimpulkan bahwa jus jeruk adalah sumber makanan yang kaya folat. Folat adalah anggota dari B kompleks, secara teknis itu adalah vitamin B9. Vitamin penting ini sangat penting untuk pembuatan DNA dan pertumbuhan sel-sel baru yang juga sangat penting selama kehamilan dan menyusui.

Folat berperan dalam membangun sel darah merah baru yang menyuplai oksigen ke berbagai bagian tubuh dan dapat membantu mencegah anemia. Ini berarti bahwa sistem organ teroksigenasi dengan baik dan bekerja dengan kapasitas penuh. Selanjutnya, ini mendukung keseluruhan metabolisme tubuh dan fungsi semua sistem, membuatnya lebih efisien.

Mengurangi Peradangan

Manfaat jus jeruk yang terakhir adalah untuk mengurangi peradangan. Buah jeruk umumnya dianggap sebagai agen anti-inflamasi yang potensial, begitu juga dengan jus jeruk. Makanan tinggi gula dan tinggi lemak dapat menyebabkan peradangan pada berbagai bagian tubuh, dan pada gilirannya, dapat menyebabkan peningkatan resistensi insulin. Ini adalah salah satu penyebab utama diabetes tipe 2 dan aterosklerosis.

Sebuah studi 2010 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition telah menunjukkan bahwa jus jeruk dapat menghambat resistensi insulin ini dengan mengurangi peradangan, sehingga melindungi jantung dan memberikan perlindungan kardiovaskular secara keseluruhan.