Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Salmon Mentai Rice Gurih, Meleleh di Mulut

Resep Salmon Mentai Rice Gurih, Meleleh di Mulut Ilustrasi salmon mentai. ©Shutterstock

Merdeka.com - Punya persediaan fillet ikan salmon di rumah, coba olah menjadi masakan yang berbeda. Kalau biasanya cuma dikukus atau digoreng, sesekali olah menjadi masakan bergaya Jepang. Coba salmon mentai, nasi dengan topping fillet ikan salmon dan mayones pedas.

Karena dipanggang, hidangan ini memiliki aroma yang sedap. Anak-anak pasti gemar menyantapnya. Anda juga bisa menyajikannya sebagai hantaran atau hidangan pesta.

Berikut ini resep salmon mentai rice yang gurih dan meleleh di mulut.

Bumbu Ikan:

1 potong fillet ikan salmon 2 sendok makan kecap ikan 1 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh margarin, untuk memanggang

Saus Mentai:

6 sendok makan mayones 2 sendok makan saus tomat 3 sendok makan saus sambal

Nasi Panggang:

10 sendok makan nasi putih 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan minyak wijen 1/2 sendok teh nori kering tumbuk/abon nori 1/4 buah bawang bombay, cincang dan tumis

Taburan:

nori panggang secukupnya, iris halus

Cara Membuat Salmon Mentai Rice:

Campur mayones, saus tomat, dan saus sambal, kemudian sisihkan. Lumuri ikan dengan campuran kecap ikan dan bawang putih lumat. Lelehkan margarin, lalu panggang ikan hingga kedua sisinya berubah warna. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu. Campurkan nasi dengan kecap asin, minyak wijen, bawang bombay tumis, dan nori kering yang sudah diumbuk. Tata nasi dan ikan dalam pinggan tahan panas/aluminium foil. Siram saus di atas salmon, lalu ratakan. Taburi dengan nori yang sudah diiris halus. Panggang nasi di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20 menit.

Salmon mentai siap dihidangkan selagi masih hangat. Selamat mencoba di rumah!

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Roti Manis yang Lezat dan Lembut, Cocok jadi Menu Sarapan

Resep Roti Manis yang Lezat dan Lembut, Cocok jadi Menu Sarapan

Jika Anda belum mahir membuat roti, maka resep roti manis beserta cara membuatnya ini dapat Anda ikuti karena mudah dipraktikkan.

Baca Selengkapnya
7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa

7 Resep Tahu Isi Gurih dan Renyah, Sajikan untuk Buka Puasa

Renyahnya tahu dengan aneka isian lezat sangat cocok untuk menemani waktu buka puasa Anda.

Baca Selengkapnya
Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Potret Ikan Salmon hingga Tuna Asap Dijual di Pinggir Jalan Tuban, Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Potret Ikan Salmon hingga Tuna Asap Dijual di Pinggir Jalan Tuban, Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Menjelang Idulfitri, pedagang ikan asap Tuban bisa mengantongi omzet penjualan lebih dari Rp20 juta per hari.

Baca Selengkapnya
Resep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian

Resep Gulai Ayam Simple, Cocok untuk Menu Harian

Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.

Baca Selengkapnya
7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

Baca Selengkapnya
6 Resep Masakan Tempe Minim Minyak, Cocok untuk Menu Sehat Sehari-Hari

6 Resep Masakan Tempe Minim Minyak, Cocok untuk Menu Sehat Sehari-Hari

Tempe termasuk salah satu sumber protein terbaik yang juga mengandung probiotik.

Baca Selengkapnya
Resep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil

Resep Es Selendang Mayang Aneka Bahan, Cocok untuk Menu Takjil

Es selendang mayang memiliki cita rasa manis dan menyegarkan.

Baca Selengkapnya
Resep Kentang Mustofa Renyah ala Rumahan, Gurihnya Bikin Ketagihan

Resep Kentang Mustofa Renyah ala Rumahan, Gurihnya Bikin Ketagihan

Kentang Mustofa adalah salah satu olahan kentang favorit masyarakat Indonesia.

Baca Selengkapnya