Resep Panna Cotta Saus Stroberi Lembut Tanpa Gelatin

merdeka.com Sekitar 3 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Pernah mencicipi panna cotta? Ini adalah sejenis puding lembut, hidangan penutup yang populer di Italia. Sekarang ini Anda bisa mendapatkan versi instannya di minimarket atau supermarket. Biasanya berbentuk bubuk dan tinggal diolah dengan cara menambahkan air dan direbus.

Selain versi instan, Anda juga bisa membuat panna cotta sendiri dengan bahan agar-agar sebagai pengganti gelatin. Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba.

Resep Panna Cotta Saus Stroberi

©Pixabay

Bahan:

400 ml krim cair

250 ml susu cair

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh agar-agar/jeli bubuk

1 sendok teh vanili bubuk

Bahan Saus Stroberi:

60 ml air matang

55 gram gula pasir

20 buah stroberi ukuran besar

Cara Membuat Panna Cotta Saus Stroberi:

Rebus krim cair, susu cair, gula pasir, agar-agar/jeli bubuk, dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
Letakkan gelas dengan disangga salah satu sisinya agar miring. Tuang panna cotta ke gelas puding yang dimiringkan, lalu masukkan ke dalam lemari es sampai padat dan dingin.
Cincang stroberi, lalu masak bersama gula pasir. Hancurkan dengan spatula, lalu tuang air.
Masak saus stroberi hingga kental, kemudian angkat dari kompor.
Tuangkan saus stroberi ke panna cotta, kemudian sajikan.

(mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Resep makanan 5 Resep Pengganti Nasi Sebagai Karbohidrat, Rendah Kalori & Banyak Nutrisi

Berikut resep pengganti nasi sebagai karbohidrat yang rendah kalori dan banyak nutrisi.

Baca Selengkapnya

resep praktis Resep Kue Puff Pastry yang Renyah, Simpel, dan Hemat Telur, Cocok untuk Sajian para Tamu di Hari Lebaran

Jika ingin menyajikan hidangan istimewa yang tak terlupakan saat merayakan Lebaran, puff pastry yang lezat ini bisa jadi pilihan untuk Anda buat.

Baca Selengkapnya

resep camilan Resep Coklat Éclair, Kue Khas Prancis yang Lembut dan Lezat

Coklat eclair memiliki cita rasa kue yang empuk dan lembut dan topping lumer.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Konten Menarik Resep Cheese Cake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

Cheese cake adalah jenis cake yang terbuat dari bahan dasar keju, yang sangat populer terutama di kalangan para wanita.

Baca Selengkapnya

Resep Minuman Resep Es Pandan Berbagai Varian, Cocok untuk Sajian Berbuka

Es pandan memiliki aroma khas yang harum dan wangi.

Baca Selengkapnya

tahun baru 12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya