Resep Oreo Mille Crepes, Dessert Simpel dengan Tampilan Fancy

Merdeka.com - Pernah mencoba mille crepes? Ini adalah jenis dessert yang terdiri dari lapisan crepe dan krim. 'Mille' sendiri berasal dari bahasa Prancis dan berarti 'ribuan', sesuai dengan bentuknya.

Berikut ini Merdeka.com akan membagikan resep Oreo mille crepes yang mudah dibuat. Simak rincian bahan dan cara mengolahnya.

Bikin ngiler, 7 variasi produk Oreo yang mungkin belum pernah kamu dengar

Bahan-Bahan (6 Porsi):

Bahan Crepe Cokelat:

Bahan Krim Vanilla:

Taburan:

Cara Membuat Oreo Mille Crepes:

© unsplash.com/Jayden Sim

1. Kocok bahan-bahan krim, kecuali minyak goreng dengan mixer sampai mengembang.
2. Jika sudah mengembang, tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok. Keseluruhan proses mengocok kira-kira butuh 10 menit. Setelah itu, masukkan krim ke dalam lemari es.
3. Selanjutnya, buat crepe cokelat. Lelehkan mentega, lalu panaskan susu.
4. Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat bersamaan. Masukkan susu panas sedikit demi sedikit, lalu susul dengan mentega cair. Aduk rata sampai tidak ada bagian yang menggumpal.
5. Panaskan wajan antilengket, lalu oleskan sedikit minyak.
6. Tuangkan sedikit adonan ke wajan dan buat dadar tipis. Masak dengan api kecil sampai kedua sisinya matang dan tidak sobek ketika dibaliik. Lakukan langkah ini sampai seluruh adonan crepe habis.
7. Lapisi crepe dengan krim agak tebal, tumpuk dengan krim lagi, lalu olesi krim lagi. Lakukan terus sampai Anda mendapatkan 15--20 lapis crepe.
8. Olesi permukaan crepe paling atas dengan sisa krim, lalu ayak Oreo yang sudah diblender.
9. Terakhir, taburi Oreo yang sudah diremukkan dan simpan di lemari es sampai cukup padat agar krim tidak meleber ketika crepe dipotong.

Sajikan Oreo mille crepes dalam keadaan dingin. Bisa juga ditambahkan topping yang lain.

Mau coba olahan dessert lain? Temukan berbagai jenis makanan penutup premium di Manis dan Sedap.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!