Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Caesar Salad Segar dan Renyah

Resep Caesar Salad Segar dan Renyah Ilustrasi caesar salad. ©Shutterstock

Merdeka.com - Saat bosan dengan hidangan berminyak dan bersantan, konsumsi salad sayuran yang segar pasti bisa mengembalikan nafsu makan yang hilang. Misalnya caesar salad yang terbuat dari romaine lettuce renyah.

Anda bisa mengombinasikan lettuce dengan beef bacon goreng yang renyah atau fillet daging ayam yang dipanggang.

Berikut ini resep dan cara membuat caesar salad yang segar serta renyah.

Bahan:

600 gram romaine lettuce, sobek-sobek 4 lembar beef bacon keju parmesan parut secukupnya minyak sayur secukupnya untuk menumis

Crouton:

2 lembar roti tawar 3 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan minyak zaitun 1/2 sendok teh garam halus

Dressing:

300 gram mayones 2 siung bawang putih, parut 15 gram anchovies, hancurkan 50 gram gherkin/acar mentimun, cincang halus 1 sendok makan capers, cincang halus 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam, gerus kasar

Cara Membuat Caesar Salad:

Pertama-tama, buat crouton terlebih dahulu. Potong dadu roti tawar, kemudian olesi dengan campuran bawang putih cincang, minyak zaitun, dan garam halus. Panggang crouton di dalam oven hingga renyah, kemudian sisihkan. Sobek-sobek romaine lettuce, kemudian rendam di dalam air es agar tetap segar dan renyah. Cincang kasar beef bacon. Panaskan minyak sayur secukupnya, kemudian goreng bacon hingga permukaannya kering. Aduk rata romaine lettuce yang sudah ditiriskan bersama dressing. Tuang salad ke dalam piring saji. Taburi dengan beef bacon, crouton, dan keju parmesan di atasnya.

Sajikan salad segera setelah dibuat agar kesegarannya tetap terjaga.

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
5 Resep Salad untuk Hilangkan Lemak Tubuh dengan Cepat dan Alami

5 Resep Salad untuk Hilangkan Lemak Tubuh dengan Cepat dan Alami

Cobalah 5 resep diet yang tinggi protein ini untuk membantu menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan

5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan

Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.

Baca Selengkapnya
Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Cireng Isi Berbagai varian, Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan di Rumah

Resep Cireng Isi Berbagai varian, Cocok untuk Ide Jualan dan Cemilan di Rumah

Merdeka.com merangkum resep cireng isi berbagai varian yang cocok untuk ide jualan bahkan untuk sekadar cemilan di rumah.

Baca Selengkapnya
Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!

Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!

Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.

Baca Selengkapnya
11 Resep Kue Semprit Khas Lebaran yang Renyah & Manis, Sajian Favorit Semua Kalangan

11 Resep Kue Semprit Khas Lebaran yang Renyah & Manis, Sajian Favorit Semua Kalangan

Berikut kumpulan resep kue semprit khas lebaran yang renyah dan manis.

Baca Selengkapnya
Resep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk

Resep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk

Sambal terasi memiliki cita rasa pedas dan aroma yang khas.

Baca Selengkapnya
Resep Seblak Rafael Tanpa Kencur, Pedas dan Nikmat

Resep Seblak Rafael Tanpa Kencur, Pedas dan Nikmat

Seblak rafael tanpa kencur ini lezat dan menggugah selera meski tanpa kencur.

Baca Selengkapnya
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Merdeka.com merangkum resep soto daging sapi yang enak dan segar. Simak ulasannya.

Baca Selengkapnya