[Resep] Arem-arem istimewa untuk teman berbuka

merdeka.com Sekitar 6 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Arem-arem bisa menjadi hidangan yang pas untuk takjil. Bisa juga untuk makanan berbuka bagi mereka yang terpaksa membatalkan puasa di perjalanan.

Daging ayam cincang bisa diganti dengan daging sapi giling atau suwiran fillet ikan.

Bahan (untuk 15 bungkus):

1/2 kg beras

500 ml santan

4 lembar daun salam

2 batang serai

garam secukupnya

daun pisang

Bahan isi:

200 gram daging ayam cincang

200 gram kentang

200 gram wortel

200 ml santan

2 lembar daun jeruk

2 batang serai

2 lembar daun salam

minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

4 butir kemiri

1 sendok teh ketumbar

gula merah secukupnya

garam secukupnya

merica secukupnya

Cara membuat:

Masak beras, santan, daun salam, dan serai di atas kompor sampai menjadi nasi aron. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Potong dadu kecil-kecil kentang dan wortel. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk untuk bahan isi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging, kentang, dan wortel. Masak sebentar, kemudian tuangkan santan. Masak hingga santan menyusut, kemudian angkat dari kompor.

Letakkan 2 sendok makan nasi aron di atas selembar daun pisang. Beri 1 sendok makan isian, kemudian tutup dengan 1 sendok makan beras aron. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi atau stapler seperti lontong.

Kukus arem-arem selama satu setengah jam. Setelah matang, angkat dan sajikan.

(mdk/tsr)

ATAU

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Ayam goreng krispi Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya

tahun baru 12 Ide Resep Makanan Untuk Malam Tahun Baru, Mulai dari Ayam Bakar Hingga Dessert

Salah satu pilihan favorit untuk malam Tahun Baru adalah hidangan bakaran, mulai dari ayam, ikan, hingga sate. Serta jangan lupa camilan, dessert & minuman.

Baca Selengkapnya

resep arem-arem Resep Arem-Arem, Camilan Empuk dan Lezat

Arem-arem memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang empuk.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

resep praktiis 6 Resep Ayam Rica-Rica, Menu Pas Untuk Hidangan di Buka Puasa, Gurih, Pedas dan Menggugah Selera

Salah satu makanan khas Indonesia yang cocok jadi hidangan buka puasa adalah ayam rica-rica. Rasanya yang pedas dan gurih memang sulit untuk diabaikan.

Baca Selengkapnya

Resep opor 6 Resep Opor Daging Sapi Empuk dan Gurih, Lengkapi Menu Idul Fitri

Opor tak melulu harus dibuat dengan daging ayam. Opor daging sapi pun tak kalah nikmatnya!

Baca Selengkapnya

Konten Menarik Penyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya

Asam lambung adalah cairan asam yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan.

Baca Selengkapnya

Tomyam Resep Tomyam Seafood hingga Jamur Enoki, Segar dan Bikin Nagih

Tomyam sangat identik dengan kuah berkaldu dengan warna merahnya dan memiliki cita rasa asam, gurih serta pedas. Begini resep mudahnya untuk dibuat sendiri.

Baca Selengkapnya

news update Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis

Perkara bau amis pada daging ayam sering menjadi masalah saat ingin mengolahnya. Namun, ternyata solusinya terletak pada teknik mencuci dagingnya loh!

Baca Selengkapnya

Trending 5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan

Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.

Baca Selengkapnya