Cara Simpan Sisa Tepung Ayam Krispi Agar Awet dan Tidak Berjamur

Proses pembuatan ayam krispi biasanya memerlukan banyak adonan tepung kering.  Akibatnya, seringkali sisa adonan tepung kering tidak terpakai setelah memasak. Banyak orang memilih membuang sisa tepung ini, padahal sebenarnya bisa disimpan dan digunakan lagi jika disimpan dengan benar.

Menjawab masalah ini, pengguna Instagram dengan akun @kakak_maryam membagikan trik yang praktis. Daripada dibuang, sisa tepung ayam krispi bisa disimpan dalam waktu lama dan digunakan kembali tanpa takut berjamur. Ingin tahu caranya? Berikut informasi lengkap yang dirangkum pada Sabtu (22/6/2024).

Masukkan Sisa Tepung ke Gelas

Tahap awal yang harus dilakukan adalah memindahkan sisa tepung dari baskom ke dalam gelas atau toples kecil. Langkah ini bertujuan untuk mempermudah proses penyaringan.

Saring Sisa Tepung

Saring tepung sisa dari ayam krispi. Untuk menjaga kebersihan dan agar tepung tidak berantakan, balikkan bibir gelas sebagai alas seperti terlihat pada gambar di atas dan putar-putar.

Jemur di Bawah Sinar Matahari

Tepung yang telah disaring dapat dijemur di bawah sinar matahari selama 20-30 menit untuk mengeringkan sisa tepung ayam krispi yang umumnya lembap karena terpapar adonan tepung basah.

Simpan di Wadah Kedap Udara

Tepung yang telah dijemur dapat disimpan dalam toples atau wadah kedap udara lainnya. Ini supaya kontak langsung dengan udara yang dapat mempercepat pertumbuhan jamur dapat dicegah.

Tips Lain dari Warganet Agar Tepung Sisa Ayam Goreng Tidak Mubazir

Pada unggahan Instagram @kakak_maryam, banyak warganet yang mengungkapkan rasa terima kasih karena merasa terbantu dengan tips yang dibagikan melalui kolom komentar. Selain itu, beberapa dari mereka juga berbagi tips dan pengalaman pribadi tentang cara memanfaatkan sisa tepung ayam krispi agar tidak terbuang percuma.

“Kalo aku biasanya tak buat tempe goreng mba. Makasi tips nya”, ujar akun Instagram @dapoer_ibuaira berbagi pengalamannya.

“Kalau saya biasanya ditambah air sedikit terus digoreng langsung, malah itu yang jadi rebutan” lanjut akun @ar.dianaaa_ ikut berkomentar.

“Kalo aku lsg goreng jadiin bakwan jagung kl pas ada bahannya. Kl gal, goreng jadi peyek tepung” tulis akun Instagram @bydapurshanum ikut berbagi tips.