Kota Bukittinggi yang terletak di Sumatera Barat tidak hanya terkenal karena keindahan alamnya, seperti Jam Gadang, Ngarai Sianok, dan pemandangan gunung yang menenangkan, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Wisata kuliner di Bukittinggi menjadi daya tarik utama bagi wisatawan, baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Dari hidangan khas Minangkabau seperti Nasi Kapau dan Gulai Itiak, hingga kafe-kafe modern yang menawarkan suasana kekinian, semuanya ada dan siap memanjakan lidah para pengunjung.
Tahun 2025 akan menjadi tahun yang menarik bagi perkembangan wisata kuliner di Bukittinggi. Banyak warung makan legendaris yang masih bertahan dan terus melayani pelanggan setia, sementara itu, tempat-tempat makan baru juga bermunculan untuk memenuhi selera generasi muda. Berikut rekomendasi tempat makan enak di Bukittinggi terbaru 2025 selengkapnya.
Advertisement
1. Rumah Makan Family Benteng - Ayam Pop Legendaris Sejak 1947
Rumah Makan Family Benteng terletak di pusat kota Bukittinggi, hanya beberapa menit dari Jam Gadang. Tempat ini dikenal sebagai pelopor menu ayam pop khas Minang yang memiliki cita rasa lembut dengan kuah santan gurih. Sejak berdiri pada tahun 1947, rumah makan ini tetap menjadi favorit di kalangan wisatawan dan warga lokal.
Menu unggulan di sini adalah Ayam Pop, namun pengunjung juga dapat menikmati rendang, dendeng balado, gulai otak, serta sayur daun singkong yang menggugah selera. Setiap porsi disajikan hangat bersama nasi pulen dan sambal yang membuat ketagihan. Suasana tempatnya pun bersih dan sederhana, menciptakan nuansa rumah makan khas Minang tempo dulu.
Ini adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mencicipi masakan Minang legendaris. Harganya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 untuk satu porsi ayam pop lengkap dengan nasi dan sambal.
- Lokasi: Benteng Pasar Atas, Guguk Panjang, Bukittinggi
- Jam Buka: 9.00-21.00 WIB
2. Pical Ayang -- Pecel Minang yang Melegenda
Terletak dekat area Pasar Aur Kuning, Pical Ayang menyajikan kuliner khas Sumatera Barat yang sulit ditemukan di luar daerah, yaitu pecel versi Minang atau yang dikenal sebagai pical. Hidangan ini terdiri dari sayuran rebus, jantung pisang, tauge, dan ketupat yang disiram dengan sambal kacang pedas manis khas Bukittinggi.
Pical Ayang sangat digemari oleh masyarakat lokal dan juga menjadi incaran wisatawan yang ingin mencoba makanan khas non-rendang di Bukittinggi. Porsinya cukup besar, dan sambalnya memiliki cita rasa yang khas, dengan aroma bawang goreng dan daun jeruk yang menggoda. Meskipun tempatnya sederhana, namun bersih dan nyaman untuk menikmati sarapan atau makan siang.
Harga per porsi sekitar Rp12.000 hingga Rp15.000 saja, sangat cocok untuk sarapan atau makan siang ringan yang mengenyangkan.
- Lokasi: Jalan Simpang Atas Ngarai No.37, Kayu Kubu, Kec. Guguk Panjang, Kota Bukittinggi
- Jam Buka: 5.30am--2.00pm
3. Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai -- Sensasi Pedas Gurih Bebek Hijau
Bagi kamu yang menyukai makanan pedas, tempat ini wajib dikunjungi. Gulai Itiak Lado Mudo Ngarai terletak di sekitar kawasan Ngarai Sianok, menyajikan gulai itik (bebek) yang dimasak dengan cabai hijau khas Minang. Rasanya gurih dan pedas, meresap hingga ke tulang.
Daging bebeknya empuk karena dimasak dalam waktu lama dengan rempah-rempah lokal yang kuat. Kuah gulainya kental dengan warna kehijauan serta aroma daun jeruk purut dan serai yang khas. Makan satu porsi gulai itiak ini dijamin membuatmu ketagihan, terutama jika disantap dengan nasi panas dan lalapan segar. Harga mulai dari Rp25.000 per porsi.
- Lokasi: Jalan. Binuang No.41, Kayu Kubu, Kec. Guguk Panjang, Kota Bukittinggi
- Jam Buka: 7.00am--4.00pm
4. Sate Padang Mak Aciak -- Bumbu Kental dan Daging Empuk
Salah satu warung sate padang yang paling terkenal di Bukittinggi adalah Sate Padang Mak Aciak. Lokasinya dekat pusat kota dan selalu ramai dikunjungi, terutama pada malam hari. Sate padang di sini terkenal karena kuahnya yang kental, pekat, dan kaya rempah.
Potongan daging sapi empuk dipadukan dengan kuah berwarna kuning kecokelatan yang disajikan panas di atas piring daun. Sensasi hangat dan pedas berpadu dalam satu suapan, menjadikan pengalaman makan sate di sini sangat otentik. Selain daging, tersedia juga pilihan usus, lidah, dan jantung. Harga satu porsi sate lengkap dengan lontong berkisar antara Rp18.000 hingga Rp25.000.
- Jam Buka: 11.00 - 21.00 malam
5. Soerabi Bandung Enhaii -- Kudapan Sore yang Lezat dan Halal
Soerabi Bandung Enhaii hadir sebagai pilihan kuliner non-nasi yang cocok untuk camilan sore. Lokasinya sangat strategis, dekat jalan utama kota, dan mudah diakses dengan kendaraan umum maupun pribadi. Tempat ini menyediakan berbagai varian soerabi, mulai dari yang klasik hingga topping modern seperti coklat keju dan sosis telur.
Rasa soerabi di sini empuk dan gurih dengan pinggiran yang garing, sangat disukai pengunjung. Tersedia juga minuman segar dan teh hangat sebagai pendamping. Interiornya sederhana namun bersih, cocok untuk tempat berkumpul keluarga atau anak muda. Harga berkisar antara Rp8.000 hingga Rp15.000 tergantung topping.
Advertisement
6. Turret Café Bukittinggi - Hidden Gem Instagramable
Turret Caf merupakan salah satu kafe yang tengah naik daun di Bukittinggi. Berlokasi di Jalan Ahmad Karim, kafe ini berdekatan dengan De Kock Caf, sehingga seringkali menjadi pilihan alternatif bagi para pengunjung. Desain interior dan eksterior yang trendy menjadikan kafe ini sebagai tempat favorit bagi anak muda untuk menikmati kopi sambil berfoto dengan latar yang estetik.
Menu yang ditawarkan pun sangat bervariasi dan cocok untuk semua kalangan. Tersedia nasi goreng, mie goreng, sandwich, serta berbagai camilan seperti kentang goreng, pancake, dan brownies. Untuk minuman, tersedia pilihan kopi susu kekinian, matcha latte, serta beragam minuman buah segar yang menyegarkan.
Rentang harga makanan di Turret Caf berkisar antara Rp18.000 hingga Rp45.000. Dengan konsep yang modern dan suasana yang nyaman, kafe ini sangat pas untuk bersantai bersama teman atau pasangan.
- Lokasi: Jalan Ahmad Yani No.142, Benteng Ps. Atas, Kec. Guguk Panjang, Kota Bukittinggi
- Jam buka: 16.00 sore sampai tengah malam.
7. De Kock Café – Kafe Nyaman dengan Menu Nusantara dan Western
De Kock Caf terletak di Jl. Ahmad Karim, tidak jauh dari pusat kota Bukittinggi dan hanya beberapa menit berjalan kaki dari Jam Gadang. Bangunan dengan gaya kolonial dan suasana hangat menjadikan kafe ini sebagai tempat nongkrong yang disukai oleh wisatawan lokal dan internasional. Kafe ini memiliki dua area utama: area indoor yang nyaman dan area outdoor yang menawarkan pemandangan kota.
Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari makanan khas Minang seperti rendang dan gulai ayam, hingga hidangan western seperti burger, spaghetti, dan chicken steak. Kopi lokal dari Sumatera Barat juga tersedia di sini dengan berbagai metode penyajian, cocok untuk para pecinta kopi yang ingin bersantai. Pilihan menu vegetarian juga ada untuk tamu yang tidak mengonsumsi daging.
Harga makanan di De Kock Caf tergolong menengah, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp60.000 per porsi, tergantung pada menu yang dipilih. Suasana yang nyaman dan variasi menu yang banyak menjadikan tempat ini pilihan tepat untuk sarapan, brunch, atau makan malam.
8. Rumah Pohon Abdul Café & Resto – Makan di Tengah Alam
Jika kamu mencari tempat makan yang menawarkan suasana alam dan pemandangan yang indah, Rumah Pohon Abdul adalah pilihan yang tepat. Terletak di daerah Jambak, Bukittinggi, tempat ini memberikan pengalaman bersantap di atas pohon dengan latar belakang hijau perbukitan yang memukau. Konsep yang unik ini sangat cocok untuk healing sekaligus menikmati kuliner.
Menu yang disajikan cukup lengkap, mulai dari makanan tradisional Minang seperti ayam lado merah dan dendeng batokok, hingga makanan ringan seperti pisang goreng dan teh talua. Pengunjung juga dapat memesan nasi kotak atau paket keluarga dengan harga yang sangat terjangkau. Rumah Pohon Abdul menjadi pilihan menarik untuk makan siang sambil menikmati udara segar.
Rentang harga makanan berkisar antara Rp10.000 hingga Rp50.000 tergantung jenis paket atau menu yang dipilih. Tempat ini sangat cocok untuk keluarga maupun backpacker yang ingin merasakan pengalaman berbeda saat makan.
- Lokasi: Jl. Bukittinggi-Maninjau, Jorong Lambah, Sianok Anam Suku
- Jam buka: 10 pagi-6 sore
9. RM Simpang Raya Bukittinggi – Jaringan Masakan Padang Terpercaya
Simpang Raya adalah jaringan rumah makan Padang yang sudah dikenal luas di berbagai daerah, dan cabangnya di Bukittinggi juga sangat ramai. Lokasinya yang strategis di Jl. Sudirman membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan dan masyarakat lokal yang ingin menikmati makanan cepat dan lezat.
Menu yang ditawarkan sangat beragam dan khas Padang, mulai dari rendang, ayam pop, gulai otak, sambalado tanak, hingga berbagai pilihan ikan dan sayur. Penyajian yang cepat dan sistem prasmanan membuat pengalaman makan di sini praktis namun tetap memuaskan. Kualitas rasa dijaga konsisten seperti di cabang lainnya.
Harga per porsi mulai dari Rp20.000 hingga Rp50.000 tergantung pada pilihan lauk. Tempat ini sangat cocok untuk kamu yang mencari masakan Minang autentik dengan layanan yang cepat.
10. Martabak Mesir Haji Man – Martabak Gurih Paling Terkenal
Martabak Mesir Haji Man adalah salah satu martabak paling legendaris di Bukittinggi. Tempat makan ini menjadi favorit banyak warga dan pelancong karena rasanya yang otentik dan porsinya yang besar. Martabak Mesir di sini disajikan dengan kuah kari khas, menjadikannya berbeda dari martabak biasa yang hanya menggunakan acar.
Proses memasak martabak dilakukan langsung di depan pengunjung, sehingga kamu dapat menyaksikan cara pembuatannya. Adonan tipis dengan isian daging sapi cincang, bawang bombay, dan telur diolah menjadi martabak gurih yang beraroma khas. Kuah kari yang disajikan sebagai pendamping memiliki rasa kaya rempah dan tidak terlalu pedas.
Harga per porsi berkisar antara Rp25.000 hingga Rp35.000 tergantung ukuran dan isian. Tempat ini paling cocok dikunjungi saat malam hari sebagai camilan berat penutup hari.
Advertisement
11. RM Kapau Uni Lis – Nasi Kapau Otentik dengan Lauk Lengkap
Rumah Makan Kapau Uni Lis merupakan salah satu tempat terbaik untuk menikmati nasi kapau otentik dari Bukittinggi. Berada di kawasan Los Lambuang, Pasar Atas, lokasi ini mudah dijangkau dan selalu ramai pengunjung, terutama saat waktu makan siang. Daya tarik utama dari tempat ini adalah beragam lauk yang tersaji dengan tinggi di meja panjang khas warung Kapau.
Anda dapat memilih berbagai hidangan seperti gulai tambusu, rendang paru, dendeng balado, atau gulai nangka yang kaya rasa dan gurih. Semua lauk disajikan dengan kuah santan kental dan sambal merah yang khas, sehingga pengalaman menyantap nasi kapau terasa sangat autentik dan memuaskan. Porsi nasi dan lauknya pun cukup besar untuk mengenyangkan.
Harga untuk satu porsi nasi kapau di sini berkisar antara Rp25.000 hingga Rp45.000, tergantung pada pilihan lauk yang diinginkan.
- Lokasi: Los Lambuang, pasar lereng, Kota Bukittinggi,
- Jam Buka: 09.30 hingga 22.00 WIB.
12. Sate Itiak Koto Gadang -- Sate Bebek Unik yang Gurih dan Pedas
Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Itiak khas Koto Gadang terbuat dari daging bebek muda yang dibumbui dengan rempah-rempah dan cabai hijau, kemudian dibakar di atas arang batok kelapa. Lokasinya cukup mudah dijangkau dari pusat kota dan tersedia di beberapa warung yang menyajikan kuliner khas daerah Koto Gadang.
Sate ini disajikan tanpa kuah, namun bumbunya meresap hingga ke dalam daging, memberikan aroma khas dari proses pembakaran tradisional. Rasa gurih dan sedikit pedas menjadikan sate ini memiliki cita rasa tersendiri. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan ketupat atau nasi putih hangat, serta tambahan sayur singkong. Harga untuk satu porsi Sate Itiak biasanya berada di kisaran Rp30.000 hingga Rp40.000, tergantung pada lokasi.
13. Warung Es Tebak Murni -- Legenda Segar Sejak Dulu
Untuk menutup sesi kuliner dengan sajian manis dan menyegarkan, Anda bisa mengunjungi Warung Es Tebak Murni. Minuman khas Bukittinggi ini mirip dengan es campur tetapi menggunakan bahan utama tebak, semacam cendol kenyal yang berbentuk panjang. Es Tebak Murni sudah berjualan selama puluhan tahun dan terkenal di kalangan warga lokal maupun wisatawan.
Satu gelas es tebak disajikan dengan santan, gula merah cair, serutan es, serta tambahan tape atau potongan alpukat. Rasanya manis, gurih, dan sangat menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Tempatnya sederhana dengan bangku plastik dan meja panjang, menciptakan suasana warung tradisional yang khas.
Harga untuk es tebak sangat terjangkau, hanya berkisar antara Rp8.000 hingga Rp12.000 per porsi.
- Lokasi: Jl. Ahmad Yani No.85, Benteng Ps. Atas, Guguk Panjang, Kota Bukittinggi
Advertisement
14. Pondok Baselo – Rumah Makan Keluarga dengan View Alam
Pondok Baselo adalah restoran khas Minang yang terletak di pinggiran Bukittinggi. Tempat ini menawarkan suasana makan yang tenang dengan pemandangan sawah dan bukit yang indah, sehingga sangat ideal untuk keluarga yang ingin bersantap sambil menikmati keindahan alam. Bangunan restoran ini mengusung desain semi-terbuka dengan gaya rumah panggung.
Menu andalan yang ditawarkan meliputi berbagai jenis gulai, ayam bakar, ikan balado, dan sambal hijau khas Minang. Setiap masakan disiapkan dengan resep rumahan, sehingga rasanya terasa akrab dan memberikan kehangatan. Selain itu, restoran ini juga menyediakan paket nasi bancakan atau tumpeng kecil untuk berbagai acara khusus.
Harga makanan di sini berkisar antara Rp20.000 hingga Rp50.000, tergantung pada porsi dan pilihan lauk yang diinginkan. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk menikmati santapan santai bersama keluarga besar.
- Lokasi: Jalan Raya Bukittinggi-Payakumbuh, Biaro Gadang, Ampek Angkat Candung, Biaro Gadang
- Jam buka: 9 pagi-9 malam
15. Warung Kopi Kawa Daun
Kopi kawa daun merupakan minuman tradisional Minangkabau yang berbahan dasar daun kopi yang disangrai, berbeda dengan biji kopi yang umum digunakan. Di Bukittinggi, salah satu tempat terbaik untuk menikmati minuman khas ini adalah Warung Kopi Kawa Daun yang terletak di daerah Belakang Balok. Warung ini memiliki suasana klasik dan sederhana, disertai dengan aroma rempah yang menggoda selera.
Kawa daun disajikan panas dalam tempurung kelapa, memberikan kesan yang tradisional dan otentik. Rasa dari minuman ini adalah pahit ringan, mirip dengan teh, dan sangat cocok dipadukan dengan camilan seperti pisang goreng atau kue tradisional. Banyak pengunjung yang datang untuk menikmati suasana santai sambil mengenal budaya lokal.
Harga untuk satu gelas kawa daun hanya berkisar antara Rp5.000 hingga Rp10.000, sehingga sangat terjangkau. Tempat ini sangat pas untuk ngopi sore sambil bercengkerama.
16. Sate Simpang 3 Magek - Cita Rasa Rempah Kuat
Sate Simpang Tigo Magek dikenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan khas. Kuahnya berwarna cokelat pekat dan kental, sementara daging sapinya dipilih tanpa lemak dan memiliki rasa manis yang menggugah selera.
Meskipun kedai ini berukuran kecil dan hanya dapat menampung sekitar 20 orang, banyak pengunjung yang rela antri di luar demi menikmati kelezatannya.
- Lokasi: Jalan Kamang Magek, Kabupaten Agam
- Jam operasional: 10.00 - 00.00 WIB
17. Bakso Rusuk Kenangan - Pelopor Bakso Rusuk di Sumbar
Bakso Rusuk Kenangan merupakan salah satu pelopor dalam penyajian bakso rusuk di Sumatera Barat. Pilihan menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari bakso biasa, jamur, keju, daging cincang, rusuk, hingga sengkel.
Porsi bakso jumbo yang dipadukan dengan rusuk sapi yang gurih memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan menggugah selera. Perpaduan antara daging yang kaya rasa, sayuran segar, bihun, serta kuah bakso yang hangat membuatnya sangat pas dinikmati saat hujan. Tempat ini juga bersih dan nyaman, ideal untuk keluarga, serta dilengkapi dengan mini playground agar anak-anak bisa bermain dengan senang hati.
Advertisement
18. Bubur Kampiun Nel - Sarapan Manis Khas Minang yang Melegenda di Bukittinggi
Bubur Kampiun Nel merupakan destinasi sarapan yang legendaris dan sangat direkomendasikan saat kamu berada di Bukittinggi. Berlokasi di Jl. Veteran No.176, Puhun Tembok, Kecamatan Mandiangin Koto Selayan, tempat ini menyajikan bubur kampiun, sebuah hidangan khas Minangkabau yang menggabungkan berbagai jenis bubur tradisional dalam satu mangkuk. Meskipun tempatnya sederhana, namun selalu dipenuhi pengunjung karena cita rasanya yang konsisten dan khas sejak zaman dahulu.
Bubur kampiun terdiri dari campuran bubur ketan hitam, bubur sumsum, bubur candil, bubur kacang hijau, kolak pisang, serta siraman santan dan gula merah cair. Kombinasi rasa manis dan gurihnya sangat cocok dijadikan menu pembuka hari atau sebagai kudapan sore. Selain kaya akan rasa, teksturnya pun bervariasi, mulai dari lembut hingga kenyal, sehingga menjadi favorit bagi banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Harga untuk satu porsi bubur kampiun di Bubur Kampiun Nel berkisar antara Rp8.000 hingga Rp12.000, yang sangat terjangkau dan juga mengenyangkan. Tempat ini ideal bagi kamu yang ingin merasakan sisi manis dari kuliner Minang serta menikmati sarapan khas Bukittinggi yang autentik dan tak terlupakan.
19. Warung Soto Padang Pak Cik
Apakah kamu mencari sarapan pagi dengan menu berkuah? Warung Soto Padang Pak Cik adalah pilihan yang sangat tepat. Terletak di Jalan Panorama, tempat ini terkenal dengan soto padangnya yang segar serta sate kambing yang empuk dengan bumbu kacang. Warung ini telah menjadi legendaris dan sering menjadi pilihan utama bagi warga lokal.
Soto Padang disajikan dengan daging sapi kering, perkedel, dan kuah bening yang gurih, ditambah dengan bawang goreng dan seledri. Sate kambing yang disajikan di sini sangat empuk, tidak berbau, dan dibakar menggunakan arang hingga matang sempurna. Kedua menu ini sangat cocok dinikmati di pagi hari bersama teh talua atau kopi hitam.
Harga untuk seporsi soto padang berkisar sekitar Rp15.000, sedangkan sate kambing mulai dari Rp25.000. Warung ini menjadi andalan untuk menu sarapan yang mengenyangkan.
20. Kedai Es Cendol Durian Bukit Ambacang
Cendol durian adalah sajian manis yang menyegarkan dan salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya di Bukittinggi adalah Kedai Es Cendol Durian yang terletak di kawasan Bukit Ambacang. Tempat ini menyajikan kombinasi cendol kenyal, santan segar, gula merah cair, dan topping durian lokal yang legit.
Banyak pengunjung yang menyukai rasa manis alami dari durian yang berpadu dengan gurihnya santan. Porsinya yang besar sangat cocok dijadikan sebagai dessert setelah menyantap makanan berat. Area duduk yang tersedia di luar ruangan memberikan pengalaman menikmati es sambil merasakan angin sejuk Bukittinggi.
Harga untuk satu gelas berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000 tergantung pada topping yang dipilih. Tempat ini sangat ideal untuk disinggahi saat sore hari atau ketika cuaca panas.
21. RM Sari Raso -- Spesialis Dendeng Batokok
Rumah Makan Sari Raso dikenal luas sebagai spesialis dendeng batokok di Bukittinggi. Berlokasi di Jalan Soekarno-Hatta, tempat ini selalu ramai saat jam makan siang. Dendeng batokok yang disajikan di sini dilengkapi dengan sambal lado merah atau lado hijau sesuai dengan selera pelanggan.
Daging dendengnya tipis namun empuk, digoreng hingga kering lalu dipukul-pukul hingga pipih dan disiram dengan sambal yang melimpah. Makanan ini disajikan dengan nasi panas, sayur daun singkong, dan kuah gulai sebagai pelengkap. Sensasi pedas dan gurih dari hidangan ini membuat pengunjung ketagihan.
Harga untuk satu porsi dendeng batokok berkisar antara Rp30.000 hingga Rp40.000. Tempat ini sangat cocok untuk makan siang atau menjamu tamu dengan kuliner khas Minang yang otentik.
22. Kedai Kopigo -- Spot Ngopi Tenang Dekat Jam Gadang
Kedai kopi yang berdiri sejak tahun 2018 ini menawarkan cita rasa kopi yang khas dan nikmat, pasti disukai oleh para pecinta kopi. Kopigo memiliki dua lokasi di Bukittinggi, yaitu di Jl. Teuku Umar No. 16, Benteng, dan khusus di Jalan Sudirman yang buka 24 jam, sehingga bisa dikunjungi kapan saja.
Dengan suasana yang nyaman, Kopigo sangat cocok bagi kamu yang ingin mengerjakan tugas atau bekerja sambil menikmati secangkir kopi berkualitas. Tempat ini menjadi pilihan tepat untuk bersantai sambil menikmati kopi yang nikmat.