Masakan Padang selalu memiliki tempat khusus di hati masyarakat Indonesia. Dengan rasa yang kaya akan rempah dan cara penyajian yang unik, hidangan khas Sumatera Barat ini menjadi pilihan favorit berbagai kalangan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika restoran Padang mudah ditemukan di banyak daerah.
Menariknya, sejumlah selebriti di Tanah Air juga melihat peluang besar dalam industri kuliner ini. Dengan beragam konsep yang menarik dan keunggulan masing-masing, mereka menghadirkan restoran Padang yang tidak hanya menawarkan cita rasa lezat, tetapi juga memiliki identitas yang unik.
Dari konsep yang premium hingga inovasi dalam penyajian, berikut adalah empat restoran Padang milik selebriti yang wajib kamu kunjungi!
Advertisement
1. Payakumbuah - Resto Padang Milik Arief Muhammad
Pada tahun 2022, Arief Muhammad meluncurkan restoran Padang yang diberi nama Payakumbuah. Restoran ini mengalami lonjakan popularitas berkat strategi pemasaran yang memisahkan target konsumen menjadi dua kategori, yaitu Restoran Payakumbuah yang menyasar kalangan premium dan Rumah Makan Payakumbuah yang menawarkan harga lebih terjangkau.
Untuk menjaga keaslian cita rasa masakan, Arief memastikan bahwa semua bahan baku seperti beras, cabai, dan rempah-rempah diambil langsung dari Sumatera Barat. Bahkan, para koki yang bertugas di dapur juga berasal dari daerah tersebut. Menu yang paling digemari di restoran ini adalah dendeng batokok, yang tersedia dalam dua pilihan sambal, yaitu lado hijau dan lado merah. Selain itu, pengunjung juga bisa menikmati hidangan lain seperti ikan salai balado, gulai tambusu, dan belut balado.
- Lokasi: Jalan RP. Soeroso No. 3, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat
- Jam Operasional: 10.00 - 21.30 WIB
- Harga: Mulai Rp25.000
Advertisement
2. Gadang Barubah - Konsep Unik Deddy Corbuzier
Di tahun 2025, Deddy Corbuzier meluncurkan restoran Padang yang dinamakan Gadang Barubah, berlokasi di Pollux Mall, Cikarang. Restoran ini memiliki keunikan pada cara penyajiannya yang menggunakan conveyor belt, mirip dengan konsep restoran sushi.
Pengunjung dapat memilih berbagai hidangan yang berputar di atas jalur berjalan, seperti rendang, ayam pop, sambal ijo, dan tunjang hot plate. Salah satu menu unggulan di tempat ini adalah gulai tunjang hot plate, yang terkenal dengan tekstur lembut dan aroma smokey yang khas.
- Lokasi: Pollux Mall Lantai GF, Cikarang, Bekasi
- Jam Operasional: 10.00 - 22.00 WIB
- Harga: Mulai Rp22.000
Advertisement
3. Minang Bersaudara - Raffi Ahmad
Raffi Ahmad ikut serta dalam dunia bisnis kuliner dengan meluncurkan restoran Minang Bersaudara yang menyajikan masakan khas Minang. Salah satu cabangnya terletak di Pluit Muara Karang, Jakarta Utara.
Restoran ini merupakan hasil kerjasama antara Raffi dan pelaku usaha kecil dan menengah (UMKM), yang mengombinasikan cita rasa dari masakan Padang dan Medan. Keunikan dari Minang Bersaudara terletak pada hidangan rendangnya, yang terbuat dari daging sengkel berwarna cokelat dengan tekstur yang lembut dan sedikit urat, memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.
- Lokasi: Jalan Pluit Karang Manis Blok D7 Barat Nomor 71, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp20.000
Advertisement
4. Nasi Kapau Langganan - Kemal Mochtar
Kemal Mochtar, seorang selebriti dan penyiar radio, kini merambah dunia kuliner dengan mendirikan restoran khas Minang yang dinamakan Nasi Kapau Langganan. Terletak di Kemang, Jakarta Selatan, restoran ini terkenal dengan berbagai pilihan lauk yang menggugah selera.
Di antara menu yang paling digemari oleh pelanggan adalah belut crispy cabai hijau, telur ceplok kuah gulai, ayam pop cabai hijau, dan kerang berbumbu gurih. Selain itu, tambusu, yaitu usus sapi yang diisi dengan campuran telur dan tahu, juga menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari.
- Lokasi: Jalan Bangka Raya Nomor 103A, Kemang, Jakarta Selatan
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 - 20.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp20.000
Advertisement
5. Apa yang membuat restoran Padang milik selebriti berbeda dari yang lain?
Restoran ini biasanya menawarkan konsep unik, seperti penyajian dengan conveyor belt, bahan baku premium, hingga pengalaman makan yang lebih modern.
Advertisement
6. Apakah harga makanan di restoran Padang milik selebriti lebih mahal?
Tidak selalu. Beberapa restoran menawarkan harga terjangkau, sementara yang lain menyasar pasar premium dengan kualitas bahan baku lebih tinggi.