Resep Kue Cantik Manis Mudah, Berbahan Sagu Mutiara

Kalau Anda punya sagu mutiara instan di rumah, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai panganan lezat. Misalnya bubur mutiara atau es teler. Bisa juga diolah menjadi kue cantik manis.

Kue cantik manis ini termasuk kue basah yang lumayan sering dijumpai di lapak kaki lima. Bagaimana cara membuatnya?

Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Berikut ini resep kue cantik manis yang mudah dipraktikkan di dapur.

Bahan:

• 500 ml santan kelapa, rebus lalu diamkan di suhu ruang
• 120 gram gula pasir
• 100 gram sagu mutiara, rebus sampai matang lalu tiriskan
• 90 gram tepung hunkwe
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Cantik Manis:

1. Masukkan tepung hunkwe, gula, dan garam dalam panci anti lengket. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai diaduk-aduk.
3. Bila adonan sudah mengental, masukkan sagu mutiara. Aduk terus sampai tercampur rata. Angkat.
4. Kemas beberapa sendok adonan kue cantik manis di plastik segi empat. Lipat rapi, lalu biarkan dingin dan padat.

Sajikan kue cantik manis sebagai teman minum teh atau hantaran.

Reporter: Endah Wijayanti
Sumber: Fimela.com