Panganan yang disebut kue basah biasanya adalah makanan ringan yang memiliki tekstur lembut, empuk, dan tidak tahan lama. Kue seperti ini bisa dibuat dari berbagai bahan, antara lain beras, tepung terigu, dan ketan. Cara pengolahannya pun variatif, mulai dari dikukus sampai digoreng.
Indonesia punya beragam kue basah, kadang juga disebut jajanan pasar sebab umum dijual di pasar tradisional maupun modern. Beberapa contohnya adalah kue talam, carabikang, apem, bolu kukus, kroket, lumpia, lemper, dan pastel.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Ingin menyuguhkan kue basah untuk acara syukuran atau hantaran? Atau Anda ingin mendulang rezeki tambahan dengan berjualan kue basah? Kalau begitu silakan simak resep-resep kue basah yang Merdeka.com sajikan di bawah ini.
Ada resep kue basah berupa bolu kukus dalam cup yang praktis, kue talam pandan yang manis dan gurih, kue bugis ketan, hingga Tokyo banana cake alias bolu pisang Jepang yang lagi hits itu.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Resep Kue Basah Praktis
1. Pisang goreng
2. Sosis solo isi tahu giling
3. Lumpia isi bihun
4. Tahu isi sederhana
5. Risol mayo ekonomis
6. Martabak mini kulit lumpia
7. Kue nona manis
Resep Kue Basah Kukus
8. Apem kukus
9. Bolu kukus pandan cokelat
10. Kue bugis
11. Kue lapis dua warna
12. Putu ayu
13. Nagasari
14. Kue cantik manis
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Resep Kue Basah dari Tepung Beras
15. Kue mangkok gula merah
16. Kue talam pandan
17. Kue serabi kuah durian
18. Putu mayang
19. Kue pelita
Resep Kue Basah Asin
20. Kroket kentang
21. Lumpia Semarang
22. Arem-arem
23. Gogos
24. Lumpia basah rebung
25. Cakwe udang
Resep Kue Basah Kekinian
26. Bolu pisang Jepang (Tokyo Banana)
27. Pukis kentang
28. Lumpur pisang pandan
29. Pizza mini
30. Bakpao telo ungu
Resep Kue Basah Praktis
Kuliner Indonesia mengenal berbagai jenis kue basah. Beberapa di antaranya sering muncul di meja makan, karena mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah dicari.
Berikut ini beberapa resep kue basah praktis yang bisa Anda coba di rumah.