Kue Labu Goreng (Nan Gua Bing), Kenyal dan Praktis

Senin, 14 September 2020 04:05 Reporter : Tantri Setyorini
Kue Labu Goreng (Nan Gua Bing), Kenyal dan Praktis Ilustrasi kue labu goreng. ©Pixabay/gahinggahing

Merdeka.com - Labu tak selalu identik dengan pai gaya barat. China punya makanan ringan berbahan dasar labu yang tak kalah enak. Namanya nan gua bing. Kue labu ini dibuat dari ketan dan labu kukus tumbuk, lalu dibalut tepung roti atau panir dan digoreng hingga renyah. Rasanya manis dan simpel, cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.

Bagaimana cara membuat nan gua bing? Berikut ini resep yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram labu kuning
  • 250 gram tepung ketan putih
  • 50 gram keju cheddar parut (opsional)
  • 10 gram gula pasir
  • tepung panir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Nan Gua Bing:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini