Hanya dengan 1 bahan ini, daging kelapa bisa dikuoas dengan mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga lebih. Ini caranya.
Meskipun santan siap pakai banyak tersedia di pasaran, sebagian orang lebih suka mendapatkan santan langsung dari buah kelapa.
Proses memisahkan daging kelapa dari kulitnya tidaklah mudah, meskipun menggunakan pisau atau alat tajam lainnya.
Namun, tidak perlu khawatir, karena ada metode yang lebih mudah untuk memisahkan daging kelapa tanpa usaha ekstra. Cara ini dibagikan oleh pemilik akun Instagram @sweetycrafting.
Berikut adalah ringkasan cara yang dibagikan pada Kamis (11/04/2024).
Mulailah dengan memanaskan air dalam panci hingga mencapai titik didih.
Kemudian, tambahkan potongan kelapa yang ingin diambil dagingnya ke dalam air mendidih tersebut.
Garam merupakan salah satu bahan dasar yang digunakan pada tahap ini. Dibutuhkan sekitar dua sendok teh garam untuk dimasukkan ke dalam air yang direbus.
Khasiat garam terutama terlihat dalam meningkatkan laju perebusan. Kemudian, diamkan kelapa yang sedang direbus selama sekitar 15 menit.
Setelah dimasak selama 15 menit, matikan api dan saring airnya dari kelapa.
Potong bagian bawah kelapa untuk memudahkan pengupasan dagingnya nanti.
Setelah memotong bagian bawah kelapa, kelapa akan terbelah menjadi dua bagian.
Maka, daging kelapa putih bisa dipisahkan dengan sangat mudah.
Pegang buah kelapa erat-rerat, kemudian sisipkan pisau ke dalamnya dan kupas kulitnya hingga dekat dengan bagian kerasnya.
Sesudah itu, putar buah kelapa dan lanjutkan dengan membersihkan kulitnya secara diagonal. Lanjutkan langkah ini hingga bagian keras kelapa terbuka.
Tidak hanya memberikan nilai ekonomis yang tinggi, buah kelapa muda juga memiliki daging yang kaya akan komposisi gizi yang bermanfaat, termasuk kandungan asam lemak dan asam amino esensial yang penting untuk kesehatan tubuh.
Salah satu cara untuk mengetahui usia kelapa adalah dengan mengamati kondisi cangkangnya.
Kelapa yang telah tua umumnya memiliki cangkang yang keras dan berwarna coklat tua.
Serat yang terdapat dalam daging buah kelapa tak hanya berfungsi untuk memperpanjang rasa kenyang, melainkan juga membantu dalam meningkatkan kelancaran pencernaan.
Tambahan pula, lemak yang terkandung dalam buah tersebut juga mempunyai peran penting dalam berbagai fungsi tubuh.
Dalam daging buah kelapa muda, jumlahnya sedikit, akan tetapi teksturnya empuk dan lembut.
Sebaliknya, kelapa muda yang telah matang mempunyai daging buah yang keras dan jumlahnya banyak.
Hanya dengan 1 bahan ini, daging kelapa bisa dikuoas dengan mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga lebih.
Ternyata, bahan-bahan yang ada di dapur rumah dapat mengatasi kerak kloset yang sulit dihilangkan.
Baca Selengkapnya
Bahan dapur yang ampuh mengusir kutu dari beras dan bau apek.
Baca Selengkapnya
Dengan bahan-bahan dapur ini, kita bisa melindungi setiap anggota keluarga dengan cara yang alami dan aman.
Baca Selengkapnya
Wc dapat kembali kinclok dan bebas dari kerak cuma dengan 2 bahan dapur. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Keberadaan semut di dalam rumah sering menjadi sumber ketidaknyamanan. Namun, dengan hanya menggunakan dua bahan dapur saja, dapat mengusir semut.
Baca Selengkapnya
Membuat daging bebek empuk bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi dengan beberapa bahan yang tepat & teknik sederhana, kamu bisa memasaknya tanpa kesulitan.
Baca Selengkapnya
Warna jantung pisang tidak akan jadi hitam bila direbus dengna bahan yang tepat. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Tidak perlu disedot botol plastik, putih dan kuning telur bisa dipisahkan cuma dengan 1 bahan ini. Simak caranya.
Baca Selengkapnya
Bersihkan lilin atau pestisida pada anggur dengan 1 bahan ini. Berikut caranya.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi