Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

4 Cara membuat kue putri salju yang lumer di mulut

4 Cara membuat kue putri salju yang lumer di mulut Ilustrasi kue putri salju. ©2013 Natural Cooking Club

Merdeka.com - Semakin mendekati Idul Fitri begini semakin banyak ibu-ibu yang mulai mempersiapkan kue lebaran. Kue-kue kering klasik pun mendadak dilirik lagi. Mulai dari nastar, kastengel, sampai putri salju. Sebelumnya Merdeka.com sudah membagikan resep nastar keju premium dan kastengel gurih dan kress. Sekarang waktunya kita belajar cara membuat kue putri salju yang istimewa.

Cara membuat kue putri salju sebenarnya tidak berbeda jauh dengan nastar. Idealnya hasil akhir kue lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan. Aromanya bakal lebih istimewa jika menggunakan mentega (butter).

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Cara membuat kue putri salju yang enak dan lembut

ilustrasi kue putri salju

Ilustrasi kue putri salju ©2013 Natural Cooking Club

Berikut ini kami sajikan cara membuat kue putri salju spesial dari Natural Cooking Club. Jika tidak suka dengan kacang mede, bahan yang satu ini bisa ditiadakan.

Bahan:

  • 250 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
  • 250 Gam mentega (butter)
  • 200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
  • 100 Gram gula halus
  • Bahan taburan:

  • 150 Gram gula bubuk
  • 1/2 Sendok teh vanili bubuk
  • Gula donat secukupnya
  • Cara membuat kue putri salju:

    1. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut.
    2. Matikan mixer, tambahkan kacang mede dan tepung terigu, kemudian aduk rata dengan spatula.
    3. Bulatkan adonan, simpan di dalam kulkas selama setengah jam, kemudian bentuk bulan sabit.
    4. Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang putri salju di dalam oven kurang lebih 20 menit.
    5. Gulingkan putri salju ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.

    Demikian cara membuat kue putri salju istimewa dengan kacang mede. Selain bentuk bulan sabit, Anda juga bisa memotong adonan dengan cookie cutter.

    Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

    Cara membuat kue putri salju keju

    ilustrasi kue putri salju

    Ilustrasi kue putri salju © Instagram/tintinrayner

    Setelah putri salju klasik, sekarang kita akan belajar cara membuat kue putri salju keju. Resep diadaptasi dari cara membuat kue putri salju keju lumer ala selebgram homecooking Tintin Rayner.

    Bahan:

  • 400 Gram tepung terigu protein sedang
  • 300 Gram butter (boleh diganti Blue Band Cake & Cookies)
  • 150 Gram keju cheddar parut
  • 120 Gram gula halus
  • 100 Gram tepung maizena
  • 40 Gram susu bubuk
  • 3 Butir kuning telur
  • Taburan:

  • Gula donat secukupnya
  • Cara membuat kue putri salju keju:

    1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
    2. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata.
    3. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
    4. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
    5. Panggang putri salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kurang lebih 20 menit.
    6. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

    Itulah cara membuat kue putri salju keju yang lumer dan istimewa ala Tintin Rayner. Silakan dicoba sendiri, ya.

    Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

    Cara membuat kue putri salju kacang

    Kurang suka dengan mede atau keju? Anda tetap bisa membuat kue putri salju yang enak tanpa kedua bahan tersebut. Ganti saja dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan.

    Bahan:

  • 400 Gram tepung terigu protein sedang
  • 300 Gram butter (boleh diganti Blue Band Cake & Cookies)
  • 150 Gram kacang tanah (disangrai dan dihaluskan)
  • 120 Gram gula halus
  • 100 Gram tepung maizena
  • 40 Gram susu bubuk
  • 3 Butir kuning telur
  • Taburan:

  • Gula donat secukupnya
  • Cara membuat kue putri salju kacang:

    1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
    2. Matikan mixer, masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Setelah diaduk rata masukkan kacang. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
    3. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
    4. Panggang putri salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kurang lebih 20 menit.
    5. Gulingkan putri salju pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

    Demikian resep kue putri salju kacang yang gurih, manis, dan lumer di mulut. Kalau ingin bereksperimen, Anda juga bisa menambahkan bubuk taro, green tea, atau pasta pandan.

    Cara membuat kue putri salju dengan teflon tanpa oven

    Tak ada oven untuk memanggang kue putri salju? Tak masalah, masih bisa diakali dengan wajan teflon dan sarangan panci.

    Silakan simak resep lengkap cara membuat kue putri salju tanpa oven yang kami jabarkan di bawah ini.

    Bahan:

  • 400 Gram tepung terigu protein sedang
  • 300 Gram butter (boleh diganti Blue Band Cake & Cookies)
  • 120 Gram gula halus
  • 100 Gram tepung maizena
  • 40 Gram susu bubuk
  • 3 Butir kuning telur
  • Taburan:

  • Gula donat secukupnya
  • Cara membuat kue putri salju tanpa oven:

    1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.
    2. Matikan mixer, kemudian masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.
    3. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di sarangan yang sudah diolesi margarin.
    4. Panggang putri salju di wajan teflon dengan api kecil sampai matang.
    5. Gulingkan putri salju yang masih panas pada gula donat secukupnya. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

    Itulah cara membuat kue putri salju keju tanpa oven. Anda juga bisa membuat kue putri salju dengan modifikasi bubuk taro, pasta pandan, red velvet, dan matcha powder.

    Selamat baking, Moms. Jangan lupa disimpan di wadah yang kedap udara agar tahan lebih tahan lama.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    3 Resep Kue Putri Salju, Sajian Kue Lebaran yang Simpel, Legit dan Lumer di Mulut
    3 Resep Kue Putri Salju, Sajian Kue Lebaran yang Simpel, Legit dan Lumer di Mulut

    Salah satu kue yang tak boleh absen dari hidangan khas adalah kue putri salju. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Jajanan Lebaran
    4 Resep Kue Putri Salju yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Jajanan Lebaran

    Merdeka.com merangkum tentang resep kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut, untuk jajanan lebaran.

    Baca Selengkapnya
    11 Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran yang Lumer di Mulut & Renyah
    11 Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran yang Lumer di Mulut & Renyah

    Berikut kumpulan resep putri salju khas lebaran yang lumer di mulut.

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Resep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri
    Resep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri

    Baca Selengkapnya
    Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
    Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil

    Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.

    Baca Selengkapnya
    3 Resep dan Tips Membuat Kue Sagu yang Lumer di Mulut, Simpel dan Cantik untuk Lebaran
    3 Resep dan Tips Membuat Kue Sagu yang Lumer di Mulut, Simpel dan Cantik untuk Lebaran

    Kue sagu tradisional satu ini memang jadi andalan setiap momen spesial, terutama untuk menyambut tamu Lebaran.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut

    Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Mengenal Jamu Seruni Putih, Resep Turun Temurun yang Menolak Punah
    Mengenal Jamu Seruni Putih, Resep Turun Temurun yang Menolak Punah

    Resep jamu Kiringan sudah bertahan selama 74 tahun. Kini jadi aset budaya Khas Bantul

    Baca Selengkapnya
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
    Es untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

    Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya