Cara Membuat Cireng Gurih dan Lembut dari Nasi Sisa

Merdeka.com - Nasi sisa semalam yang masih layak dimakan ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, lho. Salah satunya adalah cireng.

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep dan cara membuat cireng dari nasi sisa di rumah.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

Bumbu Rujak:

Cara Membuat Cireng Nasi:

1. Masak air dan nasi sampai airnya agak surut, kemudian angkat dari kompor dan biarkan agak dingin.
2. Campur nasi yang sudah dimasak tadi dengan tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk.
3. Taburi tangan dengan tepung tapioka secukupnya, lalu ambil sedikit adonan. Bulatkan dan pipihkan, lalu sisihkan.
4. Selanjutnya kita akan membuat bumbu rujak. Haluskan asam, gula merah, cabai, dan garam. Tuangi air matang, kemudian rebus hingga menyusut dan kental.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cireng hingga permukaannya renyah.

Sajikan cireng nasi dengan bumbu rujak yang sudah dibuat. Coba juga jajanan berbahan aci yang tak kalah enak. Temukan ragam produknya di Manis dan Sedap.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!