Melihat pembuatan Ciu Bekonang yang melegenda

Senin, 10 Juli 2017 12:10:22 Reporter : Iqbal Nugroho
Melihat pembuatan Ciu Bekonang yang melegenda. Berawal dari Ciu yang dibuat dari tetesan tebu sisa pabrik gula, desa ini berkembang hingga mampu memproduksi alkohol medis, pupuk cair, dan bioetanol. Maka tak heran Bekonang ditetapkan oleh Pemkab Sukoharjo sebagai sentra industri alkohol.

Abe (35) memantau tungku perapian saat proses penyulingan tetes tebu menjadi alkohol di Desa Bekonang, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah (29/6). Bekonang terkenal sebagai desa pembuat Ciu (minuman keras tradisional khas Jawa Tengah) sejak zaman kolonial. Berawal dari Ciu yang dibuat dari tetesan tebu sisa pabrik gula, desa ini berkembang hingga mampu memproduksi alkohol medis, pupuk cair, dan bioetanol. Maka tak heran Bekonang ditetapkan oleh Pemkab Sukoharjo sebagai sentra industri alkohol.

©2017 merdeka.com/iqbal s nugroho
Berikan Komentar
Komentar Pembaca

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini