Resep Tempe Penyet Sambal Terasi, Hidangan Simpel Pembangkit Selera Makan
Merdeka.com - Tempe penyet sambal terasi, hidangan sederhana yang cukup sering tampil di meja makan keluarga Indonesia. Bahan-bahannya mudah didapat, proses pengolahannya pun tak ribet. Walaupun begitu dijamin bisa membangkitkan selera makan. Apalagi kalau disantap bersama nasi hangat yang baru matang.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak tempe penyet sambal terasi, berikut ini Merdeka.com hadirkan resepnya untuk Anda.
Bahan (untuk 2 porsi):
Bahan utama:
3-4 iris tempe 3 kuntum kemangi minyak goreng secukupnyaBumbu tempe goreng:
1 siung bawang putih 1 sendok teh garam 1/2 gelas belimbing air matangSambal Terasi:
2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 3 buah cabai rawit 1/2 buah cabai merah besar 1/2 sendok teh terasi 1 buah tomat kecil atau 1/2 buah tomat ukuran sedang garam secukupnya gula pasir secukupnyaCara membuat:
Haluskan bumbu tempe goreng, kemudian tuangi air. Rendam irisan tempe selama 5 menit. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai cukup layu. Jangan lupa tutup penggorengan agar letupan cabai tidak mengenai kulit. Selanjutnya goreng tempe sampai matang dan sisihkan. Uleg cabai, bawang, tomat, garam, gula, dan terasi.
Letakkan tempe dan kemangi dicobek, lalu penyet dan sajikan bersama nasi hangat.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cara Buat Tempe Goreng yang Garing dan Kriuk, Bumbu Meresap Sempurna
Dengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaResep Sambal Terasi Pedas, Cocok untuk Beragam Lauk
Sambal terasi memiliki cita rasa pedas dan aroma yang khas.
Baca SelengkapnyaResep Sambal Terasi Pedas, Aroma Nikmat Menggugah Selera
Sambal terasi adalah jenis sambal populer dengan cita rasa gurih dan aroma khas.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Kenali 5 Jenis Olahan Tempe Sehat Tanpa Tepung, dari Tempe Orek Hingga Tempe Kering Teri
Tempe termasuk salah satu sumber protein nabati yang sering menjadi pilihan dalam menu makan sehari-hari orang Indonesia.
Baca SelengkapnyaResep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya6 Resep Masakan Tempe Minim Minyak, Cocok untuk Menu Sehat Sehari-Hari
Tempe termasuk salah satu sumber protein terbaik yang juga mengandung probiotik.
Baca SelengkapnyaTanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk
Dengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.
Baca SelengkapnyaTanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk
Dengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.
Baca Selengkapnya7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!
Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran
Baca Selengkapnya