Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Es krim bunglon yang bisa berubah warna saat meleleh

Es krim bunglon yang bisa berubah warna saat meleleh Xamaleon. ©2014 Merdeka.com/Cocinatis

Merdeka.com - Manuel Linares dikenal sebagai seorang fisikawan yang banting setir menjadi koki. Pria asal Spanyol ini berhasil menerapkan ilmu fisikanya dalam memasak setelah menciptakan sebuah es krim yang disebut Xamaleon.

Es krim ini terbuat dari bahan-bahan alami yang secara perlahan dapat berubah warnanya ketika meleleh. Manuel, 37, baru saja menghadiri sebuah kursus membuat es krim di Hotel Business School Hoffman di Barcelona, di mana para peserta didorong untuk menciptakan es krim rasa baru.

destriyana?20140728072555

Karena es krim buatan Manuel bisa berubah warna ketika meleleh, dia pun menamainya Xamaleon, sejenis bunglon asal Catalan. Menurut pengakuan Manuel, Xamaleon dibuat dari stroberi, cokelat, almond, pisang, pistachio, vanili dan karamel, dan rasanya hampir mirip dengan tutti frutti.

destriyana?20140728072554

Photos: Cocinatis

"Es krim saya cukup populer di kota Calella de Mar, Barcelona. Tapi saya tidak bisa memberikan terlalu banyak detail karena saya masih mengurus hak patennya," ungkap Manuel kepada Cocinatis.

Manuel kini berharap bahwa dirinya bisa memperluas bisnisnya di luar Spanyol. Tertarik untuk mencicipinya?

(mdk/des)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar

Cuma Perlu Dua Bahan, Ini Cara Rebus Daun Kenikir Agar Bertekstur Empuk tapi Tetap Hijau Segar

Cuma pakai dua bahan dapur ini, merebus daun kenikir jadi sangat cepat dengan hasil yang empuk dan hijau segar. Ayo cari tahu tipsnya.

Baca Selengkapnya
7 Warna Petir dari yang Umum Hingga Paling Langka, Ternyata Ada Maknanya

7 Warna Petir dari yang Umum Hingga Paling Langka, Ternyata Ada Maknanya

Tanpa banyak disadari orang, petir sebenarnya muncul dalam berbagai macam warna. Yuk, cek ada warna apa aja!

Baca Selengkapnya
Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis

Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis

Cumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Cara Hilangkan Lendir dan Bau Amis Belut Tanpa Jeruk Nipis, Hanya dengan 1 Bahan Dapur

Cara Hilangkan Lendir dan Bau Amis Belut Tanpa Jeruk Nipis, Hanya dengan 1 Bahan Dapur

Lendir dan bau amis belut pada belut sering kali sulit untuk dihilangkan. Yuk simak caranya!

Baca Selengkapnya
Bule Cantik  Ini Senang Banget Belajar Gendongan Anak Pakai Jarik Batik 'Lucu Banget'

Bule Cantik Ini Senang Banget Belajar Gendongan Anak Pakai Jarik Batik 'Lucu Banget'

Momen lucu pasutri beda negara belajar pakai jarik untuk bayi. Sang istri girang baru pertama kali pakai. Berikut informasinya.

Baca Selengkapnya
Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Cara Menghangatkan Ayam Goreng Krispi, Cukup Gunakan Es Batu

Ternyata es batu bisa digunakan untuk menghangatkan ayam goreng krispi lho. Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya
Jukut Harsyan Sup Bebek Jawa Kuno Khas Jawa Timur Ini Pakai Kemenyan sebagai Bumbu, Ini Kisah di Baliknya

Jukut Harsyan Sup Bebek Jawa Kuno Khas Jawa Timur Ini Pakai Kemenyan sebagai Bumbu, Ini Kisah di Baliknya

Sup bebek ini gunakan kemenyan sebagai bumbu. Gimana ya rasanya?

Baca Selengkapnya