Merdeka > Ekonomi

RI Perlu Antisipasi Kenaikan Harga Gandum Akibat Konflik Rusia-Ukraina

Selasa, 1 Maret 2022 21:38 Reporter : Siti Nur Azzura
RI Perlu Antisipasi Kenaikan Harga Gandum Akibat Konflik Rusia-Ukraina gandum. ©2012 healthmeup.com

Merdeka.com - Ekonom Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira mengatakan, pemerintah harus mulai mengantisipasi kenaikan harga gandum yang menjadi bahan baku makanan olahan sebagai dampak konflik antara Rusia dan Ukraina.

"Efek dari kelangkaan gandum atau terganggunya rantai pasok gandum dari Rusia dan Ukraina bisa membuat produsen meneruskan kenaikan harga gandum kepada konsumen. Artinya mie instan dan roti, itu harganya akan lebih mahal," kata Bhima dikutip Antara, Selasa (1/3).

Kementerian Perdagangan perlu mencari alternatif pemasok gandum yang berasal dari negara lain seperti Australia, Amerika Serikat, dan China, dengan penandatanganan kontrak jangka panjang untuk memastikan pasokan dan harga gandum tetap stabil.

"Peran pemerintah dan Bulog penting untuk membantu dan memfasilitasi importir guna mencari negara-negara yang siap untuk memasok gandum. Kemendag juga diharapkan memfasilitasi importir gandum untuk mengamankan harga," imbuhnya.

Dia juga meminta kepada pemerintah untuk melakukan komunikasi dengan pelaku usaha makanan dan minuman olahan agar tidak meneruskan kenaikan harga kepada konsumen.

"Jadi minta pengertian kepada pengusaha bahwa situasi sekarang tidak semua konsumen siap menerima kenaikan harga karena bisa mempengaruhi daya beli. Beberapa pengusaha sudah memahami itu sehingga mereka memilih memotong margin keuntungan dibanding meningkatkan harga jual," katanya.

Produsen bahan pangan alternatif pengganti gandum seperti tepung beras dan jagung juga bisa memanfaatkan keterbatasan bahan impor dari Ukraina dan Rusia ini. Sehingga ketergantungan terhadap gandum impor juga bisa berkurang secara bertahap dengan produktivitas pangan lokal yang lebih meningkat dan dominan.

Selain gandum, diperkirakan konflik antara Rusia dan Ukraina dapat mengganggu rantai pasok komoditas lain seperti minyak bumi dan barang tambang hingga harganya meningkat dan menyebabkan inflasi.

Baca juga:
Ini Daftar Barang Impor dari Rusia dan Ukraina, Terancam Makin Mahal
Harga Jagung Pakan Mahal, Pemerintah Impor Gandum 300.000 Ton

7 Resep Kreasi Roti Gandum untuk Diet, Enak dan Sehat
7 Resep Kreasi Roti Gandum untuk Diet, Enak dan Sehat
7 Resep Camilan Sehat dari Gandum, Enak dan Mudah Dibuat
7 Resep Camilan Sehat dari Gandum, Enak dan Mudah Dibuat
6 Manfaat Susu Gandum bagi Kesehatan, Baik untuk Tulang dan Kolesterol
6 Manfaat Susu Gandum bagi Kesehatan, Baik untuk Tulang dan Kolesterol
7 Manfaat Gandum bagi Kesehatan, Tingkatkan Sistem Imun hingga Cegah Diabetes
7 Manfaat Gandum bagi Kesehatan, Tingkatkan Sistem Imun hingga Cegah Diabetes
Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Gandum
  3. Rusia Dan Ukraina
  4. Ekspor Impor
  5. Ekonomi Indonesia
  6. Ukraina
  7. Rusia
  8. Jakarta
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

logo

Selengkapnya »
arrow
arrow
image

Wawancara CEO Elders Garage: Subsidi, Biaya Konversi, dan Masa Depan Motor Listrik
image

Arkeolog Temukan Bunga Berusia 170 Juta Tahun, Ini Lokasinya
image

Negara dengan Gaji Tentara Tertinggi di Dunia, ada Jerman Hingga India
image

Menengok Perbandingan Gaji Tentara AS dan TNI

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Hot Issue

Opini

Rekomendasi