LNK Penuhi Standar SNI, Perkuat Keamanan Pangan Krimer Nabati

PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) memperoleh sertifikasi Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk seluruh lini produk krimer nabati. Sertifikasi ini merupakan bagian dari pemenuhan regulasi pemerintah terkait standar keamanan pangan di industri makanan.

Langkah tersebut sejalan dengan penerapan Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 20 Tahun 2025 yang mewajibkan produk krimer nabati bubuk memenuhi SNI. Kebijakan ini ditujukan untuk memastikan keamanan pangan, menjaga kualitas produk, serta memberikan perlindungan kepada konsumen.

Penerapan standar ini menjadi semakin relevan di tengah meningkatnya perhatian publik terhadap isu keamanan pangan, termasuk kasus cemaran pada produk makanan yang berpotensi membahayakan konsumen dan menurunkan kepercayaan terhadap industri pangan.

Sejumlah produk LNK yang telah memperoleh sertifikasi SNI mencakup berbagai segmen pasar, mulai dari industri, horeka (hotel, restoran, dan kafe), hingga ritel. Produk tersebut antara lain Lautan Krimer, Lautan Premix, O’Creamer, Lautan Naturale, Ellenka Professional, FiberCreme, dan RichCreme.

Selain di pasar domestik, produk LNK juga telah menjangkau pasar global. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan mencatat sejumlah pengakuan di tingkat internasional terkait inovasi dan kualitas produk di industri pangan.

Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo, Juwono Hartanto, mengatakan penerapan standar SNI diharapkan dapat mendukung peningkatan kualitas industri pangan secara keseluruhan.

"Melalui penerapan standar SNI, LNK berharap dapat berkontribusi dalam menciptakan ekosistem industri pangan yang lebih aman, terpercaya, dan berkelanjutan terutama bagi masyarakat Indonesia maupun konsumen di seluruh dunia," ujarnya.

Ke depan, perusahaan menyatakan akan terus menyesuaikan diri dengan standar industri dan regulasi yang berlaku, seiring dengan tuntutan peningkatan kualitas dan keamanan produk pangan.

Pentingnya Sertifikasi SNI

Sebagai informasi, Standar Nasional Indonesia (SNI) merupakan standar teknis yang ditetapkan oleh pemerintah melalui Badan Standardisasi Nasional untuk memastikan kualitas, keamanan, dan kesesuaian suatu barang dengan ketentuan yang berlaku. Penerapan SNI bertujuan melindungi konsumen sekaligus meningkatkan daya saing industri nasional.

SNI jadi Acuan Penting

Dalam sektor pangan, SNI menjadi acuan penting untuk menjamin bahwa suatu produk aman dikonsumsi, memenuhi standar mutu, serta diproses sesuai dengan ketentuan higienitas dan keamanan pangan. Untuk beberapa komoditas tertentu, termasuk krimer nabati bubuk, pemerintah mewajibkan penerapan SNI melalui regulasi agar seluruh pelaku industri memenuhi standar minimum yang telah ditetapkan.

Dengan adanya kewajiban ini, produsen tidak hanya dituntut menjaga kualitas, tetapi juga memastikan konsistensi proses produksi, mulai dari bahan baku hingga distribusi ke konsumen.