Kemendag bakal Dorong Ekspor Temu Kunci dan Temulawak

Merdeka.com - Kementerian Perdagangan akan mendorong ekspor rempah-rempah jenis temu kunci. Direktur Pengembangan Produk Ekspor Kemendag, Olvy Andrianita mengatakan, rempah jenis ini memang belum populer.

"Saya melihat komoditi lain yang bisa kita kembangkan untuk rempah contohnya kunci. kita juga mudah memproduksi kunci, kunci memang belum populer tetapi juga bisa kita kembangkan," kata Olvy dalam webinar “Strategi Diversifikasi dan Adaptasi Produk Ekspor Rempah-Rempah di Masa dan Setelah Pandemi Covid-19, Kamis (25/6).

Selain itu, Kemendag juga ingin menjadikan temulawak lebih produktif. Karena banyak orang yang bertanya-tanya bagaimana Presiden Joko Widodo menjaga kesehatan tubuhnya, ternyata kunci beliau adalah di mengkonsumsi rempah-rempah, seperti temulawak dan kunyit.

"Nah ini yang bisa kita kembangkan, saya kira baik pasar lokal maupun pasar global, ini yang nanti saya ingin mengajak semua pihak bagaimana kita menggali potensi komoditi yang lain, selain yang sudah existing," ujarnya.

Menurutnya komoditas seperti Vanilla, lada, dan lainnya itu sudah biasa dan banyak. Namun komoditas tersebut masih menjadi unggulan ekspor. Tapi bukan berarti menutup peluang untuk komoditi lainnya, seperti kunyit, temulawak, dan temu kunci.

"Mungkin ekspor kunyit, temulawak, dan temu kunci belum banyak ke dunia, dan menjadi catatan buat kita bagaimana mengembangkannya," ujarnya.

Untuk itu, Kemendag memiliki strategi diversifikasi (penganekaragaman) dan adaptasi produk ekspor rempah, yakni fokus pada produk diversifikasi dan pengembangan pasar ekspor. Lalu peningkatan food safety dan menerapkan protokol kesehatan dalam memproduksi rempah dan lada.

Selain itu, peningkatan daya saing produk lada melalui sertifikasi halal, dan sertifikasi organik. Dan meningkatkan penguatan jejaring perwakilan lembaga negara untuk pencarian buyers potensial, penyusunan market intelligence, serta promosi di pasar global untuk meningkatkan branding. Demikian, Kemendag juga memanfaatkan atau mengoptimalkan sistem resi gudang.

Reporter: Tira Santia

Sumber: Liputan6.com