Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Kreasi Olahan Bakso Sapi Goreng Pedas, Nikmat dan Menggugah Selera

Kreasi Olahan Bakso Sapi Goreng Pedas, Nikmat dan Menggugah Selera Kreasi Bakso Pedas. Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Kreasi olahan bakso sapi goreng pedas bisa Anda coba buat di rumah. Hidangan ini bisa menjadi teman bersantai Anda saat akhir pekan. Bakso sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

Bakso bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Agar tak membosankan, Anda bisa mengkreasikan bakso dengan berbagai macam bumbu untuk dijadikan camilan yang pedas dan menggugah selera. Berikut resepnya dilansir dari BrilioFood dan berbagai sumber, Jumat (24/6/2022):

Bakso Mercon

kreasi bakso pedas

Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Bahan:- 30 biji bakso sapi- 2 lembar daun jeruk- 1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis- 1 sdm fibercreme- 1 sdm gula merah- 1 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Penyedap jamur secukupnya- Minyak goreng secukupnya- 200 ml air

Bumbu Ulek Kasar:- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 50 gram cabai merah besar- 100 gram cabai rawit

Cara Membuat:

  1. Belah bakso tidak sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan.
  2. Tumisu ulek kasar beserta daun jeruk dan tomat hingga harum
  3. Masukkan bakso lalu tuang air.
  4. Tambahkan fibercreme, gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
  5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal nyemek, angkat sajikan.

Oseng Bakso Kecap

kreasi bakso pedas

Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Bahan:- 15 bakso sapi- 1/4 gelas air- Petai secukupnyaBumbu:- 3 bawang merah, ulek kasar- 3 bawang putih, ulek kasar- 2-3 cabai merah, ulek kasar- 1 tomat, iris- 4 sdm kecap manis- Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnyaCara Membuat:

  1. Tumis bawang dan cabai.
  2. Masukkan pete.
  3. Masukkan kecap dan bumbu, tuang sedikit air
  4. Koreksi rasa.
  5. Masukkan bakso dan tomat, aduk rata.
  6. Sajikan

Bakso Kuah Pedas

kreasi bakso pedas

Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Bahan:- 20 buah bakso sapi, goreng- 1 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Kaldu jamur secukupnyaBumbu ulek:- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 1 blok terasiCara Membuat:

  1. Tumis bumbu ulek sampai berminyak dan harum.
  2. Masukkan bakso, tuang sedikit saja air beri kecap, garam, kaldu jamur, masak sampai meresap
  3. Koreksi rasa
  4. Sajikan

Bakso Daun Jeruk

kreasi bakso pedas

Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Bahan:- 20 butir bakso sapi, goreng- 1 sdm kecap manis- 2 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/4 sdt lada- Daun jeruk sesuai seleraBumbu Halus:- 10 cabai merah keriting- 2 cabai merah rawit- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putihCara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
  2. Tambahkan garam dan lada.
  3. Masukkan gula dan kecap, aduk-aduk.
  4. Masukkan bakso yang sudah digoreng.
  5. Koreksi rasa
  6. Aduk hingga rata, siap sajikan.

Bakso Saus Pedas

kreasi bakso pedas

Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com

Bahan:- 25 butir bakso, goreng setengah matang- 17 cabai merah- 3 cabai rawit- 4 Bawang merah- 2 Bawang putih- 1 Sereh- 2 Daun jeruk- 3 sdm gula pasir- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus tiram- Garam sesuai selera- Penyedap sesuai seleraCara Membuat:

  1. Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, putih, lalu tumis sampai matang.
  2. Masukkan sereh, daun jeruk, gula, garam, penyedap, beri sedikit air.
  3. Tambahkan berbagai jenis saus
  4. Masukkan bakso, aduk rata
  5. Koreksi rasa
  6. Matikan kompor setelah bumbu meresap.
  7. Sajikan

(mdk/khu)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua
4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua

Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.

Baca Selengkapnya
5 Resep Bakso Sapi yang Lezat dan Kenyal, Cara Membuatnya Gampang Banget
5 Resep Bakso Sapi yang Lezat dan Kenyal, Cara Membuatnya Gampang Banget

Resep bakso sapi menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.

Baca Selengkapnya
5 Resep Kuah Bakso yang Gurih, Sedap dan Dijamin Bikin Ketagihan Seperti Abang Tukang Bakso
5 Resep Kuah Bakso yang Gurih, Sedap dan Dijamin Bikin Ketagihan Seperti Abang Tukang Bakso

Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, kuah bakso juga penting untuk diperhatikan resepnya karena memengaruhi rasa bakso secara dominan.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga
Resep Soto Daging Sapi yang Enak dan Segar, Cocok untuk Sajian saat Kumpul Keluarga

Merdeka.com merangkum resep soto daging sapi yang enak dan segar. Simak ulasannya.

Baca Selengkapnya
6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga
6 Resep Olahan Kentang Jadi Sayur Berkuah yang Lezat, Cocok Sebagai Menu Makan Keluarga

Berikut resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga.

Baca Selengkapnya
5 Resep Oseng Mercon Sapi dengan Berbagai Kreasi, Lezat & Cocok Disantap Bersama Nasi Hangat
5 Resep Oseng Mercon Sapi dengan Berbagai Kreasi, Lezat & Cocok Disantap Bersama Nasi Hangat

Jangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa bepergian mencari oseng mercon. Ada berbagai resep oseng mercon sapi yang bisa dibuat di rumah.

Baca Selengkapnya
Resep Olahan Ayam agar Tidak Bosan untuk Anak, Mudah dan Praktis
Resep Olahan Ayam agar Tidak Bosan untuk Anak, Mudah dan Praktis

Sebagai salah satu bahan pangan hewani yang populer dikonsumsi, daging ayam menawarkan beragam varian resep yang bisa dicoba untuk anak.

Baca Selengkapnya
6 Resep Keripik Singkong Pedas Manis Enak, Bisa untuk Ide Jualan
6 Resep Keripik Singkong Pedas Manis Enak, Bisa untuk Ide Jualan

Siapa yang bisa menolak kelezatan keripik singkong, terutama jika diberi sentuhan pedas manis yang menggugah selera?

Baca Selengkapnya
Resep Masak Daging Sapi Khas Nusantara, Bisa Jadi Ide Menu Idul Adha
Resep Masak Daging Sapi Khas Nusantara, Bisa Jadi Ide Menu Idul Adha

Kumpulan resep daging sapi khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera.

Baca Selengkapnya