8 Resep Minuman dari Bahan Jahe, Bantu Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan Tiba

Merdeka.com - Beragam resep minuman dari bahan jahe banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Tak bisa dipungkiri, minuman jahe menjadi salah satu favorit keluarga. Sebagian besar tempat makan ataupun angkringan menyediakan menu minuman berbahan dasar jahe.

Biasanya minuman jahe dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh. Terlebih saat musim hujan mulai melanda Indonesia. Tidak heran bila resep minuman dari bahan jahe banyak ditemukan di internet.

Lantas bagaimana resep minuman dari bahan jahe? Melansir dari berbagai sumber, Jumat (12/11), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Minuman Wedang Jahe

Bahan:

2 rimpang jahe, geprek

1 batang serai, memarkan

1 liter air

1/2 sendok teh bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)

Gula aren atau gula jawa secukupnya

Madu secukupnya

Instagram/rotiqunew ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman
2. Masukkan air ke wadah
3. Panaskan dengan api sedang
4. Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air
5. Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi
6. Masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat
7. Aduk sebentar lalu angkat
8. Saring air wedang
9. Masukkan ke gelas saji
10. Wedang jahe telah siap dihidangkan

Resep Minuman Wedang Jahe Serai

Bahan:

500 ml air

15 cm jahe yang sudah dibersihkan

5 buah serai yang sudah dibersihkan

2,5 sendok gula pasir

Instagram/elyvia_ ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Bersihkan jahe dengan air mengalir
2. Parut jahe yang sudah dibersihkan
3. Geprek serai sampai mengeluarkan aroma wangi yang khas
4. Rebus air dan gula hingga larut
5. Masukkan jahe dan serai di dalam air
6. Setelah mendidih angkat
7. Saring ampasnya hingga bersih
8. Wedang jahe serai telah siap disajikan

Resep Minuman Wedang Jahe Gula Merah

Bahan:

400 ml air

100 gram jahe

3 sedok makan gula merah

1 tangkai serai, geprek

1 ruas jari kayu manis

Instagram/mama_elvino ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Bakar jahe kemudian memarkan
2. Didihkan air dengan api sedang
3. Masukkan serai, jahe dan kayu manis
4. Masukkan gula merah
5. Aduk hingga tercampur rata
6. Masak dengan api kecil
7. Wedang jahe gula merah telah siap dihidangkan

Resep Minuman Korean Ginger Honey Tea

Bahan:

1 bagian irisan jahe

1 bagian madu

Instagram/rachveda ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Cuci bersih toples kaca yang ada tutupnya
2. Masukkan irisan jahe dan madu ke toples kaca yang ada tutupnya
3. Simpan dalam kulkas sampai minimal 48jam dan dibutuhkan
4. Ambil 1 sendok makan jahe madu
5. Rebus atau seduh dengan air panas
6. Korean ginger honey tea telah siap di sajikan

Resep Minuman Imun Booster

Bahan:

700 ml air matang

20 gram gula merah iris kecil

10 butir cengkeh

6 ruas jahe, iris tipis

3 batang serai, iris tipis

1 batang kayu manis yang agak besar

1 lembar daun pandan ikat simpul

Instagram/resepjahe ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Siapkan panci bersih
2. Masukkan air, irisan jahe, irisan serai, cengkeh, daun pandan dan irisan gula merah
3. Rebus dengan api kecil ke sedang
4. Masak sampai gula larut
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
6. Matikan api dan angkat
7. Saring dan tuang ke dalam gelas saji
8. Minuman imun booster telah siap dihidangkan

Resep Minuman Bandrek

Bahan:

6 cm jahe, dibakar, dikupas dan memarkan

5 cm kayu manis

5 butir cengkih

4 sendok makan gula kelapa, disisir halus

2 lembar daun pandan diikat simpul

1 liter air

1/2 sendok makan garam

Instagram/belanga.id ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Siapkan panci bersih
2. Masukkan air, jahe, kayu manis, cengkih dan daun pandan ke dalam panci
3. Tambahkan gula kelapa dan garam
4. Rebus dengan api kecil ke sedang hingga mendidih dan beraroma harum
5. Angkat dan saring sebelum disajikan
6. Bandrek telah siap disajikan

Resep Minuman Jahe Susu

Bahan:

Jahe

Susu kental manis

Gula merah

Daun pandan

Garam

Instagram/dapur_intan27 ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Bersihkan jahe dan daun pandan
2. Rebus air dengan api kecil ke sedang
3. Masukkan geprekan jahe, daun pandan dan irisan gula merah
4. Beri 1/2 sendok teh garam
5. Tunggu hingga mendidih dan beraroma harum
6. Tuang 2 sendok makan susu kental manis ke dalam gelas
7. Tuang air rebusan ke gelas yang berisi susu kental manis
8. Aduk hingga tercampur rata
9. Jahe susu telah siap dihidangkan

Resep Minuman Jahe Nipis

Bahan:

300 ml air matang

1 jempol jahe

1 batang serai

1 buah jeruk nipis (peras)

Madu secukupnya

Instagram/duwiiq ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Iris-iris serai dan jahe
2. Siapkan panci untuk merebus
3. Masukkan air matang, serai dan jahe
4. Masak 2 menit jangan sampai mendidih
5. Tunggu hangat
6. Beri perasan jeruk nipis dan madu
7. Jahe nipis telah siap disajikan

(mdk/tan)