7 Resep Es Timun Suri Segar untuk Melepas Dahaga, Sederhana dan Murah Meriah

Merdeka.com - Resep es timun suri memang tepat untuk disajikan di berbagai kesempatan. Terlebih, saat cuaca yang sedang terik dan menimbulkan dahaga, rasanya es timun suri cocok untuk disantap.

Timun suri sendiri merupakan salah satu jenis sayuran berwarna kuning yang memiliki banyak kandungan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Vitamin K yang tinggi di dalam timun suri diklaim mampu meningkatkan massa tulang dan menjaganya dari kerusakan.

Selain itu, timun suri pun juga bermanfaat bagi kecantikan. Sebab, timun suri memiliki kandungan tinggi air, berbagai vitamin A, B, dan C hingga magnesium, mangan, dan kalium.

Maka dari itu, resep timun suri rasanya tepat untuk dipraktikkan di rumah guna meningkatkan hidrasi. Nah, penasaran dengan berbagai resep es timun suri tersebut? Berikut merdeka.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (2/11/2021), untuk Anda.

1. Resep Es Timun Suri Gula Aren

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kupas timun suri lalu cuci hingga bersih.
2. Lalu potong-potong timun suri, sisihkan.
3. Seduh creamer dengan air hangat, campurkan hingga merata.
4. Masukkan potongan timun suri ke dalam creamer dan aduk kembali agar tercampur merata.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Masukkan es suri ke dalam gelas saji dan tuangkan larutan gula aren sesuai selera.
7. Siap untuk dihidangkan.
8. Aduk hingga merata sebelum dinikmati.

2. Resep Es Timun Suri Fibercream

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih timun suri.
2. Serut timun suri hingga habis, sisihkan.
3. Persiapkan panci berisi air dan didihkan dengan api kecil.
4. Masukkan gula merah dan fiber cream, aduk hingga merata dan tunggu hingga larut.
5. Setelah itu, matikan api dan saring.
6. Tunggu hingga dingin.
7. Persiapkan gelas saji dan tata es batu.
8. Tambahkan serutan timun suri dan tuangkan larutan gula merah ke dalam gelas.
9. Siap untuk dinikmati.

3. Resep Es Timun Suri Cincau

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Cuci bersih timun suri dan potong dadu, sisihkan.
2. Tambahkan gula pasir, garam, dan air secukupnya, aduk perlahan-lahan hingga tercampur merata.
3. Simpan ke dalam lemari pendingin selama 2 jam.
4. Ambil dan tambahkan es batu secukupnya.
5. Es timun suri cincau siap untuk dinikmati.

4. Resep Es Timun Suri Smoothies

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Cuci bersih timun dan potong-potong sesuai selera.
2. Simpan potongan timun ke dalam plastik ke dalam freezer selama 15 menit.
3. Ambil potongan timun dan blender hingga setengah halus.
4. Masukkan susu segar yang telah didinginkan dan blender kembali hingga halus merata.
5. Tambahkan jahe bubuk dan yogurt lalu blender lagi selama 30 detik.
6. Persiapkan gelas saji dan tuangkan hingga penuh.
7. Tambahkan es batu secukupnya.
8. Es timun suri smoothies telah siap untuk dinikmati.

5. Resep Es Timun Suri Blewah

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci timun hingga bersih, serut kasar dan sisihkan.
2. Kupas blewah dan ambil dengan kerukan buah.
3. Campurkan menjadi satu antara blewah, timun suri, dan selasih ke dalam wadah.
4. Tuangkan sirup dan air secukupnya.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis dan aduk hingga tercampur merata.
6. Masukkan es batu dan sajikan.
7. Siap untuk dinikmati.

6. Resep Es Timun Suri Sunkiest

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih timun suri, buang bijinya dan potong sesuai selera.
2. Masukkan potongan timun suri ke dalam gelas saji.
3. Sementara itu, potong melon menjadi kotak-kotak dan tambahkan ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan potongan jeruk sunkiest dan biji selasih.
5. Masukkan sirup dan air secukupnya hingga gelas penuh.
6. Terakhir, tambahkan es batu secukupnya.
7. Siap untuk dinikmati.

7. Resep Es Timun Suri Jeruk Nipis

Bahan:

Briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih timun suri.
2. Lalu serut kasar dan sisihkan.
3. Potong jeruk nipis menjadi 2 dan ambil perasannya, sisihkan.
4. Campurkan gula dengan air ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan perasan jeruk nipis, timun, dan irisan jeruk nipis, aduk-aduk.
6. Simpan es timun suri jeruk nipis ke dalam lemari pendingin selama 2 jam.
7. Ambil dan tambahkan es batu secukupnya.
8. Sajikan selagi dingin dan nikmat.