Susu Ikan

Susu ikan hanya salah satu opsi dalam menu program yang diusung Presiden Prabowo Subianto.

Ilmuwan BRIN menjelaskan bagaimana inovasi susu ikan muncul.

Pembangunan pabrik susu ikan tidak memerlukan anggaran yang sangat besar, cukup Rp20 miliar untuk mendirikan satu pabrik.

Permasalahan stunting, katanya, masih menjadi salah satu isu strategis ke depan meski ragam upaya terus dilakukan sejak jauh hari.

Pakar gizi menyebut bahwa ikan lebih baik dikonsumsi dalam bentuk lauk dibanding ketika diproses menjadi susu.

Susu ikan berasal dari ikan petek yang diolah dan diberi rasa vokelat atau stroberi.

Saat ini, susu ikan menjadi perbincangan hangat di tengah masyarakat.

Fakta di Balik Susu Ikan, Ternyata Minuman Protein.

Yogie menyebutkan, meskipun disebut susu ikan karena warna putihnya saat diseduh, sebenarnya produk ini adalah minuman protein ikan

Budi menyebutkan bahwa program makan bersih gratis ini merupakan bentuk revolusi dalam tata kelola kesehatan masyarakat

Budi menyebut distribusi lapangan kerja meliputi nelayan sebanyak 86.403 orang, industri HPI 73.800 orang, dan industri susu ikan 35.593 orang.

Yogie menuturkan susu ikan memungkinkan konsumsi protein ikan dengan cara yang lebih mudah dan fleksibel.

Yogie mengakui kapasitas tersebut dapat mencakup kebutuhan sekitar 167.000 anak di sekolah dasar selama sebulan dalam 1 kabupaten di Indramayu.

Salah satu kelebihan susu ikan adalah kandungan asam lemak omega-3.

Bagi anak yang tidak suka mengonsumsi daging ikan, susu ikan bisa menjadi alternatif yang tepat.

Tambahan pemanis pada susu ikan masih boleh dilakukan asal tidak berlebihan.

Banyak pihak menilai, susu ikan tak bisa menggantikan susu sapi.

Sari ikan yang diproduksi menjadi olahan susu bisa menjadi alternatif untuk mengatasi rasa amis ikan yang kadang tidak disukai anak.

Penggunaan susu ikan baru sebatas alternatif susu sapi saja dan belum final.

Ini perbandingannya dari segi nutrisi, rasa, hingga dampak lingkungan dari dua produk tersebut.