Perbedaan Baking Powder dan Soda Kue

Baking powder dan baking soda memang terlihat mirip, namun keduanya memiliki perbedaan dari kandungan hingga kegunaan.

Fungsi baking powder & baking soda kerap dimanfaatkan dalam pembuatan makanan, terutama kue. Meskipun sering disebut dengan nama yang mirip, keduanya berbeda.

Baking powder biasa digunakan agar kue bisa mengembang. Namun, baking powder berbeda dengan soda kue, meski keduanya tampak sama.