Jengkol Mahal

Pemerintah Provinsi Banten akan membangun kawasan perkebunan jengkol seluas 1 ribu hektare. Menurut Gubernur Banten Wahidin Halim, komoditas jengkol disenangi warga Banten dan bisa mempengaruhi inflasi di Banten.

Semur Jengkol Ternyata Terinspirasi dari Kuliner Belanda

Harga jengkol di pasar tradisional di Karawang, Jawa Barat terus meroket. Seperti di pasar tradisional Cikampek misalnya, harga jengkol kini menembus Rp 80.000 per kilogram (kg).

Harga jengkol mulai alami penurunan. Pedagang setingkat agen mengaku harga jengkol mengalami penurunan dalam beberapa hari terakhir. Hal tersebut disebabkan oleh datangnya pasokan dari berbagai daerah. Jengkol paling mahal berasal dari Sulawesi Selatan dengan harga Rp 60 ribu per kilogram di tingkat agen.

Meskipun bukan sebagai bahan makanan utama, namun buah yang memiliki rasa dan bau yang khas itu masih menjadi makanan favorit warga sebagai lauk atau campuran masakan yang dihidangkan untuk berbuka puasa.

Pasokan jengkol ke pedagang saat ini sangat sedikit. Salah satu pedagang, Boru Sihombing menuturkan Biasanya menerima 50 Kg jengkol per hari. Sekarang dia paling banyak mendapatkan 20 Kg sehari.

Harga jengkol diprediksi masih akan terus mengalami kenaikan, mengingat pasokannya ke Pasar Simpang Pematang, Mesuji jumlahnya sedikit. Harga jengkol yang biasanya Rp 30.000 hingga Rp 35.000/kg, kini naik sekitar 30 persen menjadi Rp 60.000-Rp 70.000/kg.

Harga jengkol naik lantaran pasokan dari petani di Mancak dan Anyer, Kabupaten Serang sedikit.

Harga jengkol telah menembus angka Rp 36 ribu per kilonya, harga sebelumnya Rp 20 ribu.

Di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, harga jengkol mencapai Rp 36.000 per kilogram, melebihi harga ayam potong.

Harga jengkol naik Rp 4.000 per kilogram (kg) yang awalnya mencapai Rp 32.000 menjadi Rp 36.000 per kg.

"Semenjak jengkol naik tinggi saya tidak membuat lauk jengkol," ujar Ipah.

Harga jengkol mencapai Rp 50.000 per kilogram.

Harga jengkol dalam sepekan terakhir melonjak menjadi Rp 35 ribu per kilogram.

Saat ini, harga jengkol mencapai harga Rp 55 ribu per kilo sedangkan ayam potong per kilo hanya Rp 24 ribu per kilo.

"Untuk jengkol yang sudah dibersihkan dari kulitnya dan sudah direbus, harganya Rp 44.000 per kilogram," kata Siti.

Jika biasanya nasi dengan pelengkap menu jengkol dijual Rp 15 ribu/bungkus, kini menjadi Rp 25 ribu/bungkus.

"Nasi dengan menu jengkol dijual Rp 15 ribu per bungkus, kini menjadi Rp 25 ribu bungkus," ujar Anand.

Berdasarkan pengalaman sebelumnya, banyak warga malah menghabiskan uangnya untuk hal yang tidak berguna.

"Cabai itu memang seasonal, dan jengkol itu naiknya luar biasa," kata Hatta.