"Fermentasi Alami"
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/8689205/original/064771800_1783672102-180139.883-inovasi-brin-sourdough-beras-merah-lokal-gunungkidul-tawarkan-manfaat-kesehatan-unik-1.jpg)
News•Inovasi BRIN: Sourdough Beras Merah Lokal Gunungkidul Tawarkan Manfaat Kesehatan UnikPeneliti Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil mengembangkan Sourdough Beras Merah dari varietas lokal Gunungkidul, 'Segreng Handayani', yang menjanjikan cita rasa unik dan manfaat kesehatan, termasuk pencernaan lebih baik dan stabilitas gula d
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/8689133/original/033169800_1783672071-160120.599-brin-kembangkan-inovasi-sourdough-beras-lokal-gunungkidul-yang-kaya-nutrisi-1.jpg)
News•BRIN Kembangkan Inovasi Sourdough Beras Lokal Gunungkidul yang Kaya NutrisiBadan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil mengembangkan roti sourdough berbasis beras lokal Gunungkidul 'Segreng Handayani', menawarkan pangan inovatif dengan nilai gizi tinggi dan manfaat kesehatan.