Resep Es Blewah yang Segar dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Berbuka Puasa
Merdeka.com - Indonesia yang merupakan negara tropis memiliki kekayaan buah-buahan yang menyegarkan dan cocok dibuat sebagai minuman. Salah satu buah yang digunakan untuk minuman es yaitu buah blewah.
Buah blewah (Cucumis melo var. Cantalupensis L) merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan melon, labu dan mentimun. Blewah umumnya berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna jingga terang dengan bercak kehijauan.
Di balik kulit buah yang tipis, terdapat daging buah yang lembut dan bertekstur serta bagian dalamnya terdapat rongga berisi biji dan serat. Buah ini sangat cocok untuk minuman berbuka puasa. Kandungan nutrisinya yang menyehatkan membuatnya menjadi makanan yang sayang untuk dilewatkan.
Lalu bagaimana cara membuat minuman es blewah? Berikut resep es blewah yang segar dan mudah dibuat:
Resep Es Blewah Selasih
Bahan
1 buah blewah (serut daging buahnya) Sirup rasa jeruk atau cocopandan (secukupnya) 10 sdm gula (cairkan) Es serut atau es batu (secukupnya) Air putih (secukupnya) Biji selasih (secukupnya)Cara Membuat
Campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya. Tambahkan sirup rasa jeruk atau cocopandan secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Resep Es Blewah Kelapa MudaBahan-Bahan
1 buah blewah ukuran kecil, keruk dagingnya 1 buah kelapa muda, ambil airnya dan keruk daging buahnya 4 sdm sirup cocopandan es batu secukupnyaCara Membuat
1. Siapkan gelas.
2. Taruh es batu dalam gelas. Tata blewah dan daging kelapa muda.
3. Tuang air kelapa muda.
4. Siram dengan sirup cocopandan. Es blewah kelapa muda siap dinikmati.
©Shutterstock
Resep Es Blewah Chia SeedBahan-Bahan
200 gram blewah serut 2 sdm chia seed 2 sdm nata de coco sirup cocopandan secukupnya air dan es batu secukupnyaCara Membuat
1. Didihkan chia seed dengan air panas. Biarkan dingin.
2. Siapkan gelas.
3. Tata es batu. Tuang sirup.
4. Masukkan blewah dan nata de coco.
5. Tambahkan chia seed. Es blewah chia seed siap dinikmati.
Resep Es Blewah Nata De CocoBahan-Bahan
1 buah blewah, diserut 3 sdm nata de coco 2 sdm sirup coco pandan 1 bungkus jeli bubuk rasa kelapa 2 sdm selasih, direndam air panas 1 sdm fibercreme air secukupnya untuk membuat jeli es batu secukupnyaCara Membuat
1. Masak jeli bubuk sesuai instruksi hingga mendidih. Tambahkn fibercream. Tuang ke wadah, biarkan dingin lalu serut.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu.
3. Masukkan blewah, jeli kelapa, nata de coco, dan selasih.
4. Tambahkan air dan sirup. Aduk rata. Es blewah siap dinikmati.
Resep Es Blewah CincauBahan:
250 gram blewah, serut 100 gram cincau, potong persegi 100 ml gula cair Air secukupnya Es batu secukupnyaCara Membuat:
Masukkan cincau dan blewah dalam wadah Beri gula cair secukupnya, tambahkan air dingin. Aduk hingga merata. Siapkan gelas saji, hidangkan Es Blewah dengan es batu. Es Blewah siap disajikan.Resep Es Blewah Kelapa Muda Timun Suri
Bahan:
timun suri blewah kelapa muda selasih nata de coco. gula putih (sudah dicairkan) es batu air putihCara membuat:
Siapkan mangkok. Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam mangkok. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera. Tambahkan air dan es batu. Es blewah segar siap dihidangkan.
Resep Es Blewah NangkaBahan:
Blewah Nangka gula putih (sudah dicairkan) es batu air putihCara membuat:
Siapkan gelas. Masukkan serutan blewah. Tambahkan nangka sesuai selera. Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera. Tambahkan air dan es batu secukupnya. Es blewah nangka segar siap dihidangkan.
Resep Es Blewah LeciBahan:
1 buah blewah, serut 1 sdm selasih, rendam air panas dan tiriskan 25 buah leci 250 cc sirup rasa leci 700 cc air Es batu secukupnyaCara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali es batu.
2. Jika menggunakan air leci kalengan, kamu bisa mengurangi takaran sirup leci.
3. Masukkan es batu.
4. Es blewah siap dihidangkan.
(mdk/amd)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca SelengkapnyaResep Es Jeruk Selasih Berbagai Bahan, Minuman Segar untuk Buka Puasa
Es jeruk selasih menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Baca Selengkapnya10 Manfaat Luar Biasa Blewah, Buah Kesayangan di Momen Buka Puasa
Blewah merupakan buah yang bisa menjadi takjil pada saat buka puasa.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya7 Resep Buka Puasa Gorengan yang Kekinian & Lezat, Cocok Dipadukan dengan Tes Hangat
Berikut resep buka puasa gorengan yang kekinian dan lezat.
Baca Selengkapnya11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan
Beberapa buah-buahan memiliki sifat basa, rendah asam, dan mudah dicerna. Buah inilah yang cocok dijadikan sebagai asupan penurun asam lambung.
Baca SelengkapnyaResep Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat, Cocok Temani Waktu Bersantai
Kue bolu kukus adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasanya kita temui di jajaran jajanan pasar. Resep untuk membuatnya pun cukup mudah.
Baca SelengkapnyaResep Bolu Kukus Mekar yang Cantik, Merekah dan Anti Gagal, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Banyak orang yang menyukai bolu kukus namun masih takut gagal untuk mencoba membuatnya. Padahal bolu kukus adalah salah satu favorit banyak orang.
Baca SelengkapnyaResep Bakwan Jamur Gurih, Cocok untuk Lauk Berbuka
Bakwan jamur memiliki cita rasa gurih dan tekstur empuk serta kenyal.
Baca Selengkapnya