10 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan, Cegah DBD hingga Lindungi Ginjal

Merdeka.com - Bahan makanan sayur-sayuran memang mempunyai banyak kandungan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari sayuran hijau, sayuran putih hingga sayuran berwarna lainnya. Masing-masing sayur mempunyai keunggulan kandungan sendiri bagi kesehatan tubuh. Salah satu jenis sayur yang memiliki keunggulan dan manfaat kesehatan adalah seledri.

Seledri memang bukan merupakan bahan sayuran utama yang diolah menjadi menu makanan. Seledri umumnya menjadi bahan sayur yang sering menjadi tambahan atau pelengkap hidangan. Seledri sering kali ditemui dalam bentuk irisan kasar yang ditaburkan di atas hidangan sop atau masakan kuah lainnya.

Walaupun bukan merupakan bahan utama, sayur jenis ini ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk tubuh. Sayuran hijau ini memiliki manfaat sebagai bahan untuk mengobati penyakit hingga mencegah risiko penyakit tertentu. Dilansir dari Dream.co.id, berikut beberapa manfaat daun seledri yang perlu Anda ketahui.

Menurunkan Kadar Kolesterol

2015 Merdeka.com/shutterstock

Manfaat daun seledri yang pertama adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Bukan hanya itu, daun seledri mempunyai kandungan yang dapat menurunkan trigliserida dan lipoprotein densitas rendah.

Selain itu, kandungan vitamin A yang banyak terdapat pada daun seledri juga mampu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Mengobati Reumatik

Daun seledri juga bermanfaat untuk mengobati penyakit reumatik. Bagi Anda yang memiliki masalah kesehatan ini, Anda perlu mendapatkan manfaat daun seledri yang satu ini.

Shutterstock/Melodia plus photos

Untuk mendapatkannya, Anda bisa mengonsumsi daun seledri sebagai lalapan setiap hari. Jika konsumsi daun seledri dilakukan secara rutin, maka proses penyembuhan reumatik Anda akan semakin cepat dirasakan.

Mencegah Penyakit Hati

shutterstock.com/CLIPAREA l Custom media

Manfaat daun seledri selanjutnya adalah mampu mencegah penyakit hati. Hal ini tidak lain didapatkan dari sifat diuretik yang dimiliki daun seledri.

Kandungan ini mampu membuang racun dalam tubuh dan membersihkan liver serta ginjal. Bukan hanya itu, konsumsi daun seledri juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga saluran kencing tetap sehat.

Mencegah DBD

Daun seledri ternyata juga berguna untuk mencegah penyakit demam berdarah. Manfaat daun seledri yang satu ini didapatkan kari kandungan minyak biji seledri yang tidak disukai oleh nyamuk.

2018 Merdeka.com

Kandungan ini bahkan dapat digunakan untuk membasmi larva aedes aegypti penyebab penyakit demam berdarah dengue (DBD). Jika Anda menanam tanaman seledri di halaman rumah, bisa mengurangi populasi nyamuk penyebab demam berdarah di sekitar rumah.

Mengurangi Risiko Kanker

www.telegraph.co.uk

Manfaat daun seledri yang tidak kalah menakjubkan adalah mampu mengurangi risiko terjadinya penyakit kanker. Daun seledri konon memang dikenal sebagai obat anti-kanker alami yang sering digunakan dalam pengobatan Tiongkok.

Manfaat ini didapatkan dari kandungan luteolin yang banyak terdapat pada daun seledri. Kandungan ini mampu secara efektif melemahkan sel kanker dan membuatnya rentan terhadap pengobatan.

Menteralkan Makanan Asam

Daun seledri mempunyai kandungan zat besi, magnesium dan natrium yang cukup tinggi. Kandungan ini berfungsi sebagai zat alkali kuat yang mampu menetralkan makanan asam.

Melalui manfaat daun seledri ini, tubuh akan lebih mudah menjaga keseimbangan Ph tetap terkontrol dengan baik. Untuk mendapatkan manfaat daun seledri yang satu ini, Anda bisa mengonsumsi daun seledri dalam olahan jus secara rutin.

Mencegah Gangguan Penglihatan

2013 Merdeka.com/Shutterstock/Tyler Olson

Manfaat daun seledri berikutnya adalah baik untuk menjaga kesehatan mata. Bukan tanpa alasan, daun seledri mempunyai banyak kandungan vitamin A yang baik dan sangat dibutuhkan untuk kesehatan mata.

Kandungan ini sangat berguna untuk melindungi permukaan mata dari bakteri atau virus yang mungkin masuk ke dalamnya. Bukan hanya itu, kandungan vitamin A juga efektif mencegah berbagai gangguan penglihatan termasuk katarak.

Mencegah Diabetes Tipe 2

Daun seledri juga ternyata mampu dijadikan bahan alami untuk mencegah penyakit diabetes tipe 2. Manfaat daun seledri yang satu ini didapatkan dari kandungan vitamin K yang banyak di dalamnya.

Kandungan ini dapat bekerja untuk meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Sehingga tidak heran jika jenis sayuran yang satu ini banyak dikonsumsi untuk mencegah risiko penyakit diabetes.

Menyehatkan Ginjal

eheandme.com

Manfaat daun seledri yang utama dan sudah dikenal sejak lama adalah dapat menyehatkan ginjal. Seledri mempunyai kandungan vitamin C, B, A dan zat besi tinggi yang sangat berguna untuk perlindungan organ ginjal dan liver.

Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa merebus beberapa helai dan batang daun seledri dengan air kurang dari 1 liter. Masak hingga mendidih selama 10 menit. Tuangkan dalam botol dan simpan dalam lemari es. Anda bisa mengonsumsi rebusan air daun seledri ini satu gelas setiap hari.

Mengatur Keseimbangan Cairan

Manfaat daun seledri yang tidak kalah penting adalah mampu mengatur keseimbangan cairan tubuh dengan baik. Manfaat ini didapat dari kandungan kalium dan mineral yang tinggi pada seledri. Kedua kandungan ini berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dengan baik.