Cukupkah Mencuci Buah dan Sayur dengan Hanya Menggunakan Air?

Jumat, 4 Juni 2021 06:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana
Cukupkah Mencuci Buah dan Sayur dengan Hanya Menggunakan Air? Ilustrasi Mencuci Buah dan Sayur. ©modernfarmer.com

Merdeka.com - Buah dan sayur merupakan makanan yang sangat sehat untuk kita konsumsi sehari-hari. Manfaat ini terutama ketika kamu mengonsumsinya dalam keadaan alami.

Sebelum mengonsumsi atau mengolah buah dan sayur ini, langkah pertama yang penting untuk kamu lakukan adalah mencucinya. Hal ini sangat penting untuk menghilangkan sisa tanah, mikroba, serta pestisida.

Sisa tanah ini biasanya paling terlihat pada sayuran dan buah yang kita temui. Namun kandungan mikroba dari buah dan sayur ini kerap tak terlihat dan bisa jadi penyebab munculnya berbagai masalah kesehatan.

Sisa kandungan pestisida yang menempel pada buah dan sayur juga bisa berbahaya pada kesehatan ketika dikonsumsi. Menurut penelitian, sisa pestisida ini menimbulkan dampak berupa meningkatnya masalah ketidaksuburan.

Mengingat pentingnya mencuci buah dan sayur sebelum dikonsumsi, maka penting untuk melakukannya dengan cara tepat. Dilansir dari Health, Badan Makanan dan Obat (FDA) Amerika Serikat melarang penggunaan sabun serta deterjen untuk mencuci buah dan sayur.

Buah dan sayur ini memiliki pori-pori sehingga penggunaan sabun dan deterjen bisa terserap ke dalamnya. Lalu, cukupkah mencucinya hanya menggunakan air?

Baca Selanjutnya: Cara Mencuci Buah dan Sayur...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini