Pasar Tomohon surga pecinta makanan ekstrem, ada ular hingga celeng

Merdeka.com - Pasar Beriman Tomohon terkenal dengan sebutan pasar ekstrem. Populer tidak hanya di tingkat nasional, tetapi juga mancanegara. Sebabnya pasar tradisional tersebut menjual aneka daging hewan liar tak lazim dikonsumsi seperti ular, biawak, babi hutan, tikus tanah dan kelelawar.

Terletak di Kelurahan Paslaten I Kecamatan Tomohon Timur, Kota Tomohon, keberadaannya erat kaitan dengan pasar tradisional tempo dulu yang berada di Taman Kota saat ini. Sejak dahulu sudah dikenal sebagai pasar terbesar, terlengkap dan termurah di Minahasa. Bahkan hingga kini, predikat tersebut tetap disandang meski telah direlokasi ke tempat baru.

Pemanfaatan lokasi baru dimulai 1 April 2001 di bawah pemerintahan Bupati Dolfie Tanor. Setelah Tomohon dimekarkan menjadi Daerah Otonom Baru dengan nama Kota Tomohon tahun 2003, pasar ini diserahterimakan ke Pemkot Tomohon tanggal 4 Agustus 2003 dan dikelola secara profesional.

"Ciri khas sebuah pasar tradisional dengan bermacam jenis jualan mulai dari aneka sayuran, ikan segar, bahan-bahan sembako, hingga aneka daging liar yang biasa dikonsumsi masyarakat. Dulunya juga dijual daging hewan dilindungi seperti Yaki jenis Macaca Nigra serta babi rusa. Sekarang sudah dilarang dan kami sudah melakukan sosialisasi ke pedagang sejak dua tahun lalu mengenai sanksi hukumnya. Sejak itu sudah tidak lagi diperjualbelikan di pasar ini," jelas Direktur PD Pasar Kota Tomohon Wilhelm Gonta saat ditemui merdeka.com di ruang kerjanya, Sabtu (8/4).

Sebagai pusat grosir sayuran, pasar tradisional ini menjadi tempat tujuan petani dan pedagang dari berbagai daerah di Sulawesi Utara untuk memasarkan dan membeli hasil pertanian mereka. Ini membuat Pasar Tomohon juga dikenal sebagai pusat komoditas sayuran di daerah Nyiur Melambai, sebutan lain daerah Sulawesi Utara untuk dijual kembali ke daerah lain seperti Ternate, Ambon, Papua dan berbagai daerah di wilayah timur Indonesia.

Dalam sehari, Pasar Tomohon menyumbang PAD sekitar Rp 5 juta, atau sekitar Rp 150 juta per bulan yang berasal dari retribusi sekitar 1.300 pedagang. Ribuan pedagang ini terbagi atas 850 pedagang tetap dan 450 pedagang temporer.

Khusus daging hewan ekstrem, selain diburu sendiri oleh warga Tomohon dan Minahasa, kebanyakan dipasok dari luar daerah seperti Gorontalo, Poso, Kendari dan Mamuju Sulawesi Barat. Daging ini kemudian dibeli dan diolah masyarakat Minahasa yang terkenal penikmat kuliner daging hewan liar.