Menko Puan Resmikan Kafe Jamu di Sukoharjo, Pertama di Indonesia
Merdeka.com - Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Puan Maharani melakukan kunjungan kerja ke Kota Solo dan sekitarnya, Senin (18/3). Puan menyempatkan diri mampir di sentra jamu tradisional, Nguter, Sukoharjo.
Di sebuah kios Pasar Nguter, Puan meresmikan kafe yang menjual minuman jamu tradisional. Kafe Jamu tersebut diklaim sebagai satu-satunya di Indonesia.
Puan mengatakan, kafe tersebut bertujuan untuk lebih memasyarakatkan jamu di kalangan remaja dan generasi milenial.
"Hari ini sudah dibuka satu kafe jamu di Sukoharjo, Alhamdulillah. Ini untuk melestarikan budaya minum jamu, tidak hanya kepada orang dewasa tapi juga untuk kalangan muda," ucapnya.
Menurut Puan, kafe jamu di Sukoharjo tersebut merupakan kafe pertama yang diresmikan. Kafe tersebut hasil sinergi antara pemerintah daerah, pihak swasta dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) serta pelaku UKM jamu.
Di kafe tersebut, pengunjung bisa mendapatkan produk jamu beragam yang disesuaikan dengan selera remaja. Harapannya mampu menarik minat kalangan milenial untuk minum jamu. Selain menu jamu yang disesuaikan, tempat juga di-setting layaknya kafe pada umumnya. Diharapkan pengunjung lebih nyaman dan mendapatkan sensasi berbeda saat minum jamu.
Menurut Puan, peran BPPOM dalam dibukanya kafe jamu di Sukoharjo sangat besar. Selain mengawasi produk-produk yang beredar, juga memberikan pembinaan dan pelatihan kepada pelaku UMKM jamu.
"Dengan kafe jamu ini saya berharap jamu yang 80 persen masih produk UMKM bisa naik bertahap dan masuk ke peredaran formal," ujarnya.
Kafe jamu ini salah satu bentuk upaya untuk mendukung jamu agar naik peringkat secara bertahap ke peredaran formal. Karena saat ini pelaku usaha jamu masih UMKM.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya