6 Resep Teppanyaki Lezat ala Jepang, Menggugah Selera
Merdeka.com - Resep teppanyaki ala Jepang berikut ini bisa menjadi inspirasi menu masakan untuk makan siang Anda dan keluarga. Simple serta lezat, teppanyaki adalah pilihan yang tepat terlebih jika Anda tak memiliki banyak waktu untuk melakukan persiapan sebelum memasak.
Berbekal bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar maupun supermarket, Anda sudah bisa membuat hidangan lezat ini untuk dinikmati bersama-sama. Anda bisa menggunakan daging sapi, daging ayam, atau daging ikan untuk membuat resep teppanyaki.
Dilansir dari laman cookpad.com dan fimela.com, ini dia kumpulan resep teppanyaki ala Jepang lezat yang telah kami pilihkan dan rangkum khusus untuk Anda. Selamat mencoba!
1. Beef Teppanyaki
Bahan-bahan:
Bumbu perendam:
Tumis sayuran:
Saus:
Cara membuat resep teppanyaki:
- Membuat beef teppanyaki: Lumuri daging dengan bumbu perendam kira-kira 2 jam. Panggang di atas pan sampai matang dan kecoklatan.
- Membuat tumis sayuran: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan sayuran dan bumbu-bumbu.
- Tes rasa. Masak sampai matang.
- Sajikan beef teppanyaki beserta tumis sayuran dan sausnya.
2. Beef Teppanyaki Spesial
Bahan-Bahan:
Saus Teppanyaki:
3. Chicken Teppanyaki
Bahan-bahan:
Cara membuat resep teppanyaki:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan kira-kira 30 menit.
- Panaskan minyak, masak ayam hingga matang. Tambahkan bumbu-bumbu. Tes rasa. Lalu masukkan wijen.
- Tumis sayuran: Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sayuran dan bumbu-bumbu. Tes rasa.
- Masak hingga matang lalu taburi wijen.
4. Teppanyaki Ayam Simple
Bahan-bahan:
Cara membuat resep teppanyaki:
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan semua bahan kecuali ayam, masak hingga mendidih. Angkat.
- Rendam ayam dalam campuran bumbu tumis selama 30 menit. Bakar ayam hingga matang. Angkat.
- Pelengkap: campur semua bahan, aduk rata.
- Sajikan dengan teppanyaki
5. Salmon Teppanyaki
Bahan tumis tauge:
Cara membuat resep teppanyaki:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis sampai lunak.
- Kemudian masukkan taUge, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan soy sauce.
- Masak sampai matang, test rasa. Sisihkan.
- Panaskan margarine, masukkan salmon, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai matang.
- Cara menghidangkan, ambil mangkuk nasi, masukkan tumis tauge kemudian salmon.
6. Chicken Teppanyaki Spesial
Bahan tumis ayam:
Bumbu tumis ayam:
Tumis Sayur:
Cara membuat resep teppanyaki:
- Potong-potong tipis memanjang ayam fillet, campurkan dengan semua bumbu. Marinasi ayam dengan bumbu selama 15-20 menit.
- Campurkan semua bahan saus tumis. Sisihkan.
- Panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga matang, masukkan ayam lalu tumis hingga matang.
- Tuang saus ayam, masak hingga mendidih. Tuang air secukupnya. Masak terus hingga air habis dan bumbu saus meresap dan mengental hampir kering. Angkat.
- Untuk sayur, cincang bawang dan jahe. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang dan jahe lalu tumis hingga harum.
- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong, bumbu dan air secukupnya. masak hingga air habis dan sayuran empuk.
- Sajikan tumis ayam dan tumis sayur di atas nasi, lengkapi dengan telur mata sapi.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
10 Resep Masakan Jepang yang Cocok Untuk Dijadikan Bekal Anak Sekolah
10 resep masakan Jepang untuk ide bekal anak sekolah. Bahannya murah dan cara bikinnya gampang lho.
Baca SelengkapnyaResep Takoyaki Simple ala Rumahan, Lezat dan Mudah Dipraktikkan
Keistimewaan takoyaki tak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada seni dan keahlian dalam memasaknya.
Baca Selengkapnya8 Resep Makanan Oriental yang Lezat & Mudah Dibuat, Kaya Akan Cita Rasa Otentik
Berikut resep makanan oriental yang lezat dan bisa dijadikan ide bisnis di rumah.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
8 Resep Rendang Berbagai Bahan Paling Praktis dan Cocok Jadi Pilihan Menu Lebaran
Simak resep rendang berbagai bahan berikut ini sebagai referensi menu pilihan saat lebaran.
Baca SelengkapnyaCara Memilih Gamis untuk Lebaran yang Terbuat dari Katun Jepang
Beberapa cara memilih gamis untuk Lebaran yang terbuat dari katun Jepang. Yuk simak tipsnya!
Baca SelengkapnyaRahasia Kesehatan Orang Jepang Terungkap, Nikmati Kelezatan dan Manfaat dalam Masakan Legendaris
Masakan Jepang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, terutama produk laut seperti ikan, crustasea, dan rumput laut.
Baca Selengkapnya10 Resep Rendang Daging Sapi Khas Sajian Lebaran, Lembut & Kaya Rempah Nusantara
Berikut resep rendang daging sapi khas sajian Lebaran yang kaya rempah Nusantara.
Baca Selengkapnya6 Resep Jamur Enoki Kekinian yang Lezat & Menggugah Selera, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan
Berikut resep jamur enoki yang lezat dan bisa jadi ide bisnis rumahan.
Baca Selengkapnya7 Resep Kebab Berbagai Kreasi Isian yang Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak di Sekolah
Berikut resep kebab berbagai kreasi isian yang lezat.
Baca Selengkapnya