Merdeka.com - Resep croissant sandwich cocok bagi Anda pencinta makanan khas Eropa. Kue Croissant. Kue Croissant adalah kue pastry khas Prancis yang memiliki bentuk seperti bulan sabit. Karena alasan inilah kue ini disebut dengan Croissant.
Konon, kue ini dibuat dan disajikan sebagai hidangan untuk merayakan kemenangan pasukan Franks dan Umayyad dalam perang yang terjadi di Tours tahun 732. Namun menurut sumber-sumber lain, kue ini diciptakan pertama kali di Vienna pada tahun 1683 untuk merayakan kemenangan pasukan Kristen atas Ottoman.
Kue ini telah populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Bahkan kini terdapat berbagai macam kreasi kue croissant yang semakin unik dan menarik, salah satunya adalah croissant sandwich.
Sesuai dengan namanya, kue croissant ini dihidangkan seperti roti lapis sandwich dengan campuran isi di bagian tengahnya. Mulai dari isi sosis, nugget, kentang, hingga daging sapi. Jika tertarik, terdapat beberapa resep croissant berbagai bahan yang bisa Anda coba.
Agar lebih praktis, Anda bisa membeli kue croissant yang sudah jadi sehingga tinggal dikreasikan dengan berbagai bahan isian sandwich saja. Resep croissant sandwich bisa menjadi alternatif camilan ringan dan mudah dibuat yang cocok untuk mengganjal lapar.
Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep croissant sandwich berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Croissant Sandwich Gurih
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Resep Croissant Sandwich Telur Mayo
Bahan:
3 croissant plain
3 butir telur
2 sdm mayonaise
1 sdm saus tomat
3 lembar lettuce
1 buah tomat uk. besar
3 lembar kol ungu/merah
Cara membuat:
Siapkan bahan. Cuci dan potong potong lettuce dan tomat. Belah croissant jadi 2, olesi dengan butter (opsional). Sisihkan. Saya pakai croissant dengan pastry.
Kocok telur terpisah, tambahkan garam dan lada bubuk. Dadar telur jadi 3 lalu lipat segitiga. Tata di atas croissant: lettuce, telur dadar, tomat dan kol ungu/merah.
Tambahkan mayonaise, saus tomat dan saus sambal (opsional). Tangkupkan croissant, saya kunci dengan toothpick supaya kuat. Sajikan.
Resep Croissant Sandwich Sosis Nugget
Bahan:
1 croissant
Sosis ayam
Nugget ayam
Selada
Saus sambel
Kentang
Cara membuat:
Siapkan semua bahan, goreng kentang, sosis dan nugget lalu iris croissant di bagian tengah masukan selada yang sudah dicucui lalu beri saos sambel secara merata dan masukkan sosis n nugget yang sudah digoreng, letakkan di piring dan siap dihidangkan, selamat mencoba.
Resep Croissant Sandwich Daging Sapi
Bahan:
200 gr daging sapi
3 siumg bawang putih
4 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 buah tomat
1 buah mentimun
Secukupnya kenu
Secukupnya mayonaise
Secukupnya saos tomat
2 butir telur (dadar/ceplok)
2 buah croissant
1 sdm mentega
1/4 sdt lada
1 sdt garam
Cara membuat:
Potong-potong daging lalu masukkan ke dalam copper, tambahkan bawang putih. Haluskan daging.
Tumis bawang merah dengan mentega hingga kecokelatan, masukkan daging giling.
Aduk hingga tercampur rata, setelah daging berubah warna tambahkan daun bawang, lada dan garam. Angkat sisihkan.
Siapkan sayuran lalu potong-potong melingkar. Belah croissant pada bagian tengah. Jangan sampai putus. Tata sayuran daging dan telur. Beri mayonaise dan saos tomat.
Lelehkan mentega, panggang croissant kurang lebih 10 menit. Bisa juga menggunakan oven.
Beri topping mayonaise dan saos. Siap disajikan.
Resep Croissant Sandwich Lezat
©2022 Merdeka.com/Cookpad.com
Resep Croissant Sandwich Tuna Mayo
Bahan:
2 croissant
1 kaleng tuna in brine/oil
2 telur
2 sdt nutritional yeast
2 sdm mayonaise
1 sdt homemade garlic butter
1 sdt air perasan lemon
Secukupnya blackpepper
1 tomat
Selada
Cara membuat:
Siapkan bahan bahan.
Tuna Mayo: Keluarkan tuna dari kaleng masak sebentar hingga air menyusut dan mengering lalu pindahkan ke mangkuk. Campurkan dengan garlic butter, mayo, blackpepper dan air lemon aduk rata.
Scrambled egg : kocok dua telur hingga tercampur lalu masak di teflon yg sudah diberi sedikit minyak dengan api kecil lalu aduk perlahan ketika telur setengah matang beri taburan nutritional yeast atau bisa diganti keju lalu angkat.
Siapkan isian tuna mayo, tomat dan scrambled egg. Susun di croissant yg sudah di belah dua. Olesan pertama tuna mayo, tomat dan scrambled egg. Sajikan.
Resep Croissant Sandwich Smoke Beef
Bahan:
1 buah croissant
100 gr mozarella
3 lembar smoked beef
3 lembar green lettuce
3 lembar red cheddar
Cara membuat:
Belah croissant menjadi 2, lalu toast.
Beri lettuce, red chedar terus smoke beef sampai 3 kali
Lalu taburi parutan keju mozarella dan burn sampai keju melted.
Tutup bagian atas dengan croissant lagi.
(mdk/ayi)
Follow
