11 Resep Sandwich Ikan Gurih, Camilan Lezat, Sehat, dan Mengenyangkan

Merdeka.com - Mengonsumsi camilan sering kali disalahartikan sebagai kebiasaan buruk. Padahal setiap orang membutuhkan konsumsi camilan dengan cukup setiap hari. Dalam hal ini, konsumsi camilan dapat memberikan asupan nutrisi yang cukup ketika perut sudah terasa lapar namun belum masuk jam makan. Dengan begitu, tubuh bisa mendapatkan tambahan energi di sela aktivitas keseharian.

Terlebih lagi ketika Anda setiap hari mengerjakan kegiatan atau aktivitas yang cukup melelahkan, tentu energi dalam tubuh akan lebih cepat berkurang. Dengan begitu, penting untuk menyediakan camilan sederhana yang dapat memberikan cukup rasa kenyang untuk melanjutkan aktivitas. Salah satu rekomendasi camilan mengenyangkan yang bisa Anda coba adalah sandwich atau roti lapis.

Sajian sandwich ini biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan ringan yang praktis dan mengenyangkan. Meskipun begitu, sandwich juga bisa dinikmati sebagai camilan lezat di sela-sela aktivitas. Anda juga bisa menambahkan isi sayur, telur, atau suwiran daging ayam, ditambahkan dengan olesan saus gurih yang lezat dan nikmat.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan daging ikan gurih ke dalam hidangan sandwich. Jika tertarik mencoba, terdapat beberapa resep sandwich ikan gurih yang bisa menjadi rekomendasi. Beberapa resep ini menggunakan bahan dan cara penyajian yang sederhana sehingga sangat mudah dipraktikkan.

Dilansir dari Briliofood.net, berikut kami merangkum beberapa resep sandwich ikan gurih yang bisa menjadi pilihan camilan lezat, sehat, dan mengenyangkan untuk Anda.

Resep Sandwich Ikan Gurih

Resep Sandwich Ikan : Tuna Melt Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@mbokblanja

Bahan isi:

200 gr tuna kaleng

1/2 timun, buang biji, potong kotak kecil halus

1 batang daun bawang iris halus

1/4 bawang bombay, iris kotak halus

1/2 bawang putih, haluskan

1/4 mayonaise

Merica secukupnya

Air perasan lemon

Bahan lain:

6 lembar roti tawar

6 lembar keju cheddar slice

Mentega untuk oles roti tawar

Cara membuat:

Tiriskan tuna kaleng, buang cairannya.

Campur tuna dengan bahan lainnya. Sisihkan.

Olesi satu sisi roti tawar yang akan kena wajan dengan mentega. Sisi lainnya untuk diisi tidak perlu diberi mentega.

Isi dengan isian tuna, beri 2 lembar keju. Tutup dengan satu lembar roti lagi.

Panaskan wajan teflon atau wajan grill. Letakkan sandwich, tutup kira-kira selama 1 menit, jika sisi bawah sudah mulai kecokelatan, balik rotinya.

Lakukan hal yang sama, tutup selama 1 menit, kemudian tunggu sampai sisinya kecokelatan.

Sajikan.

Resep Sandwich Ikan : Simple Tuna Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@ficanabilalubis

Bahan isian tuna:

Tuna secukupnya, cincang

Bawang bombay secukupnya, cincang

Lada, garam, dan kecap asin secukupnya

Mentega secukupnya

Bahan lain:

2 lapis roti, panggang

Mayonaise

Selada

Tomat

Saus sambal

Cara membuat:

Tumis semua bahan isian tuna sampai matang.

Campur tumisan tuna dengan mayonaise dan keju parut, aduk rata. Siap digunakan.

Tangkup roti dengan isian, mayonaise, selada, irisan tomat, dan saus sambal sesuai selera.

Resep Sandwich Ikan : Tuna Sandwich Low Calorie

©2021 Merdeka.com/Instagram/@tungkuhitam

Bahan:

Tuna kaleng

250 gr jagung pipil (kukus)

Jeruk nipis

1 siung bawang putih

Minyak

Roti

Selada

Cara membuat:

Marinasi tuna dengan jeruk nipis, kemudian bersihkan.

Potong-potong ikan, rebus dengan bawang putih.

Setelah matang, rendam ikan di dalam minyak, sisihkan.

Kemudian masak tuna dengan teflon hingga minyaknya keluar, angkat dan blender bersama jagung hingga halus.

Oleskan pada roti, tambahkan selada, dan siap disajikan.

Resep Sandwich Ikan Gurih Mudah

Resep Sandwich Ikan : Croissant Tuna Sandwich

©2021 Merdeka.com/instagram/@dessynthia.sugiarto

Bahan:

3 buah croissant ukuran besar

Isian tuna:

1 tuna kalengan, suwir

1 bawang bombay kecil

Garam secukupnya

1/2 sdt gula

1/2 sdt merica

2 sdm minyak

Topping:

Mayonaise (opsional)

1/2 buah lemon

Sambal botolan

Tomat

Timun

Selada (opsional)

Cara membuat:

Isian: potong dadu bawang bombay, tumis dengan minyak sampai layu, masukkan tuna yang sudah disuwir, masak sampai matang, masukkan garam, gula, dan merica, koreksi rasa, matikan api.

Panaskan croissant, belah 2, tata selada, tomat, dan timun yang sudah dipotong, masukkan isian tuna, beri beberapa tetes air lemon, beri mayonaise dan sambal, selesai.

Resep Sandwich Ikan : Cheese Tuna Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@gardenbakeryindonesia

Bahan:

2 lembar roti tawar

1 lembar keju cheddar

50 gr tuna

Margarin

Cara membuat:

Tata roti tawar di piring, oles margarin di satu sisi.

Letakkan keju di atasnya.

Ambil tuna dan ratakan di atas keju.

Tutup dengan roti tawar yang lain.

Siap dihidangkan.

Resep Sandwich Ikan : Egg and Tuna Sandwich

©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapur.uri

Bahan:

2 lembar roti tawar

1 telur mata sapi

Tuna kaleng tumis dengan bawang putih, bawang merah, dan garam

1 lembar keju

1 lembar daun selada

Irisan timun

Irisan tomat

Saus sambal

Mayonaise

Cara membuat:

Panggang roti tawar, lalu tata roti tawar dengan saus sambal, mayonaise, selada, irisan timun dan tomat, telur mata sapi, dan tuna kaleng.

Tambahkan keju, tutup dengan roti tawar. Potong miring dan sajikan.

Resep Sandwich Ikan Gurih Sederhana

Resep Sandwich Ikan : Tuna Toast

©2021 Merdeka.com/Instagram/@dapurkakaa

Bahan:

1 buah tuna kaleng

1 buah telur

3 lembar roti tawar

1 sdm makan saus sambal dan tomat

1 sdm mayonaise

1 siung bawang putih, cincang

1 batang daun bawang, iris

Butter

Italian herb

1 sdt paprika bubuk

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, lalu masukkan tuna kaleng, tambahkan paprika bubuk, Italian herb, garam, dan lada, masak hingga asat atau kering, lalu sisihkan.

Panaskan kembali minyak, kocok satu butir telur, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang. Sisihkan kembali.

Panaskan grill pan beri butter, tata 3 lembar roti di atas pan, lembar roti pertama diberi tuna, lembar roti kedua beri olesan saus dan mayonaise hingga merata, lalu taburi orak-arik telur di atasnya, kemudian tutup kembali dengan lembar roti ke 3.

Panggang masing-masing sisi, hingga kematangan roti sesuai selera, belah menjadi 2 bagian, dan sajikan bersama susu hangat.

Resep Sandwich Ikan : Sandwich Gandum Tuna

©2021 Merdeka.com/Instagram/@ran_riry

Bahan:

3 lembar roti gandum

Tuna suwir

Bawang putih

1 sdm minyak kanola

Sayuran sesuai selera

Cara membuat:

Tumis tuna dan bawang putih dengan minyak hingga matang.

Tata roti, isian tuna, dan sayuran, sajikan.

Resep Sandwich Ikan : Sadwich Tuna Rendang

©2021 Merdeka.com/Instagram/@kelas_dapur_online

Bahan:

4 roti tawar

100 gr tuna kaleng

1 sdm bumbu instan rendang

Timun

Tomat

1 lembar keju

Cara membuat:

Tumis bumbu rendang instan sebentar, masukkan tuna kaleng. Aduk sebentar saja lalu matikan api.

Potong tipis atau sesuai selera timun dan tomat.

Susun roti tawar, potongan timun, tumisan tuna rendang, tomat, keju, dan paling atas roti tawar lagi.

Potong dua bagian atau sesuai selera.

Resep Sandwich Ikan Gurih Praktis

Resep Sandwich Ikan : Sandwich Ikan Teri

©2021 Merdeka.com/cookpad/@anugrah_yaniputri

Bahan:

3 roti (tanpa isi)

2 telur

Garam

3 sdm cabai goreng

2 sdm ikan teri goreng

1 potong ayam bagian dada

Mentega

Cara membuat:

Pertama siapkan semua bahan, lalu potong bagian tengah roti hingga menjadi dua bagian.

Kocok telur, beri garam secukupnya, lalu masak di teflon.

Setelah telur masak, potong menjadi 3, lalu suwir-suwir ayam dan susun semua isian di atas roti, telur dadar, ayam, cabai goreng, dan teri goreng, lalu tutup rotinya.

Siapkan teflon, api kecil. Beri sedikit mentega, lalu masak sandwich hingga kekuningan, jangan lupa dibolak-balik.

Resep Sandwich Ikan : Waffles Fish Sandwich

©2021 Merdeka.com/cookpad/@firelinggasit

Bahan kering:

150 gr terigu protein rendah

3 sdm gula pasir

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt soda kue

1/8 sdt garam

1 sdt lada hitam bubuk

1 batang daun bawang iris

100 gr keju cheddar parut

Bahan buttermilk:

150 ml susu cair

1 sdm air lemon (boleh ganti cuka masak)

Bahan cair:

2 butir telur

100 gr margarin, dicairkan

Sayuran pelengkap:

6 lembar daun selada

1 buah timun, iris

1 buah tomat iris

1 sdm mayoinase

Fish katsu:

200 gr fillet ikan, diiris tipis melebar

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt garam

1/2 sdt merica

200 ml air es

200 gr tepung terigu protein rendah

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Buttermilk: campur susu dan air lemon. Diamkan 3 menit.

Campur semua bahan kering, aduk rata. Buat lubang di tengahnya.

Campur semua bahan cair dan buttermilk, aduk rata.

Masukkan bahan cair ke bahan kering, aduk rata dengan whisk.

Oles cetakan waffle dengan minyak lalu panaskan. Tuang adonan sampai penuh. Tutup cetakan. Balik dan masak sampai waffle matang.

Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Lumuri ikan dengan tepung terigu. Rendam sebentar dalam air es, lumuri kembali dengan tepung.

Goreng dalam minyak banyak yang panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Penyelesaian: ambil 1 buah waffle, susun fish katsu beserta sayuran. Tutup kembali dengan selembar waffle. Sajikan hangat.

(mdk/ayi)