Manfaat Jus Kubis bagi Kesehatan, Cegah Gangguan Pencernaan hingga Antikanker

Merdeka.com - Manfaat jus kubis bagi kesehatan bisa cegah gangguan pencernaan. Kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak diolah dan dikonsumsi di Indonesia. Kubis biasanya digunakan sebagai bahan campuran berbagai menu, mulai dari hidangan kuah, tumis dan sayur lalapan.

Selain dikonsumsi sebagai makanan, kubis juga bisa dikonsumsi sebagai minuman jus segar. Meskipun terdengar asing, namun manfaat jus kubis bagi kesehatan tidak kalah dengan jus buah lainnya. Jus kubis mempunyai beragam nutrisi penting yang membantu pemenuhan asupan tubuh. Jus kubis ini pun diketahui kaya akan kandungan vitamin C dan K yang baik untuk tubuh.

Tak heran, jika konsumsi jus kubis dapat memberikan beberapa khasiat kesehatan. Manfaat jus kubis bagi kesehatan ini dapat mengurangi risiko kerusakan sel, mengurangi gangguan peradangan, mencegah gangguan pencernaan, serta baik untuk kesehatan jantung. Bukan hanya itu, jus kubis juga memiliki sifat antikanker yang dapat membantu melawan jenis penyakit kanker tertentu.

Tentu ini bisa menjadi salah satu rekomendasi minuman sehat yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Dibandingkan jika dimakan mentah, tentu hidangan jus kubis ini lebih mudah untuk dikonsumsi. Anda pun bisa mencampurkan jus kubis dengan bahan sayuran atau buah lain seperti timun, apel, hingga jeruk.

Dilansir dari Healthline, berikut kami merangkum beberapa manfaat jus kubis bagi kesehatan yang bisa Anda coba.

Manfaat Jus Kubis bagi Kesehatan

food4betterhealth

Melawan Radikal Bebas

Manfaat jus kubis yang pertama yaitu didapatkan dari kandungan antioksidan di dalamnya. Kandungan antioksidan tinggi pada jus kuis dinilai mampu mengurangi risiko kerusakan sel dalam tubuh akibat pengaruh senyawa radikal bebas.

Jika dibiarkan, akumulasi radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan peradangan dan penyakit. Selain itu, kubis kaya akan vitamin C yang dapat bertindak sebagai antioksidan kuat untuk meningkatkan sistem kesehatan dan kekebalan tubuh secara efektif.

Mengurangi Peradangan

Manfaat jus kubis berikutnya yaitu dapat mengurangi peradangan. Kubis mengandung banyak senyawa anti-inflamasi, Termasuk sulforaphane, senyawa belerang yang ditemukan di banyak sayuran Brassica, dan kaempferol, antioksidan kuat dengan efek anti-inflamasi.

Satu penelitian tabung menunjukkan bahwa jus kubis merah memiliki efek anti-inflamasi pada sel limpa. Studi lain melihat efek anti-inflamasi ekstrak jus kubis pada kesehatan kulit. Pada sekelompok tikus dengan dermatitis kontak, mengalami penurunan peradangan yang signifikan setelah diberikan salep dari ekstrak kubis.

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Manfaat jus kubis bagi kesehatan selanjutnya dapat menjaga kesehatan dan mencegah gangguan pencernaan. Konsumsi jus kubis diketahui dapat membantu mencegah dan mengobati perut maag secara efektif. Ternyata, jus kubis telah digunakan sebagai obat tradisional untuk sakit maag sejak lama.

Dalam penelitian terbaru pada hewan tertentu, menemukan bahwa jus kubis dapat membantu penyembuhan sakit maag secara signifikan, terutama penyembuhan tukak lambung dan menghambat pembentukan tukak. Meskipun begitu studi yang dilakukan pda manusia masih terbatas, sehingga dibutuhkan penelitian lanjutan untuk mengetahui efeknya.

Manfaat Jus Kubis Lainnya

©2018 Merdeka.com/Shutterstock

Selain beberapa khasiat di atas, terdapat manfaat jus kubis lainnya yang tak kalah menarik. Manfaat jus kubis ini juga didapatkan dari kandungan antioksidan, vitamin C, vitamin K, dan beta karoten atau vitamin A yang terdapat di dalamnya.

Berikut beberapa manfaat jus kubis bagi kesehatan tubuh lain yang bisa Anda dapatkan:

Efek Samping

wikimedia

Setelah mengetahui manfaat jus kubis bagi kesehatan, terdapat beberapa efek samping yang perlu Anda perhatikan. Dengan memperhatikan beberapa efek samping ini, Anda bisa mengatur konsumsi dalam jumlah sedang agar bisa mendapatkan manfaat secara optimal.

Berikut beberapa efek samping jus kubis yang perlu Anda perhatikan: