Ganjar Pranowo Disuguhi Makanan "Busuk" saat Kunjungi Pulau Parang, Begini Reaksinya

Merdeka.com - Pada Jumat (10/9), Gubernur Jateng Ganjar Pranowo melakukan kunjungan ke Pulau Parang yang berada di Kepulauan Karimunjawa, Jawa Tengah. Kunjungan Gubernur Jateng itu menjadi yang pertama kali di pulau itu sejak Indonesia merdeka 76 tahun lalu.

Namun saat mengunjungi pulau itu dalam rangka pengecekan vaksinasi, Ganjar disuguhi makanan berwarna kuning dengan taburan kelapa muda di atasnya.

“Gaes, ini ada makanan khas Pulau Parang. Namanya apa tadi bu, Pong Blosok. Dibuat dari apa ini dan cara membuatnya gimana?” tanya Ganjar pada ibu-ibu di sana dikutip dari Jatengprov.go.id. Berikut selengkapnya:

Makanan "Busuk"

©jatengprov.go.id

Mengetahui Ganjar yang penasaran, seorang perangkat desa kemudian menjelaskan bahwa Pong Blosok dibuat dari bahan dasar singkong. Cara pembuatannya adalah singkong direndam sampai busuk kemudian diambil sari patinya untuk diolah.

“Kenapa disebut Pong Blosok ya itu pak. Sebenarnya karena dibuat dari singkong busuk, yakni singkong yang dibusukkan. Kemudian saripatinya diambil, dibersihkan dengan air terus menerus sampai jernih kemudian diolah,” kata perangkat desa itu.

Bikin Ketagihan

Ganjar kemudian mengambil Pong Blosok itu di piring kecil dan kemudian mencicipinya. Raut wajahnya tersenyum setelah memakan makanan itu. Siti Atikoh, istri Ganjar yang ikut mendampingi langsung mengacungkan jempolnya.

“Ini enak ya, rasanya gurih. Ada kepalanya. Bikin ketagihan. Tapi ini bisa buat gemuk nggak ya kira-kira?” canda Ganjar.

Makanan Pengganti Nasi

©jatengprov.go.id

Petinggi Pulau Parang, Muh Zaenal Arifin mengatakan kalau makanan itu tidak membuat gemuk. Walau begitu makanan itu bisa mengenyangkan karena fungsinya sebagai pengganti nasi.

“Ini lebih enak lagi sama gresek (ikan asin) pak. Ditambah sambal yang pedas,” ungkap Zaenal.

Pernah Juara Satu

Salah satu perangkat Desa Parang, Wakhidatun mengatakan, Pong Blosok merupakan makanan khas Desa Parang dan menjadi pengganti nasi. Dia mengungkapkan bahwa makanan itu pernah ikut lomba dan meraih juara satu di tingkat provinsi dan mendapat juara harapan di tingkat nasional.

Wakhidatun mengaku sangat senang melihat respons Ganjar memakan Pong Blosok. Menurutnya, Ganjar menyukai makanan ini.

“Katanya uenak pol. Kepingin nambah lagi. Cuma ya itu, kurang greseknya. Soalnya kelupaan,” kata Wakhidatun dikutip dari Jatengprov.go.id.