Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan, Bisa Menghidrasi Tubuh

Merdeka.com - Seledri merupakan salah satu sayuran hijau yang kerap jadi bahan tambahan pada kuah bakso atau sup. Aromanya yang khas dapat menambah cita rasa masakan jadi lebih nikmat. Tak heran banyak masyarakat yang menyukai seledri. Tak hanya enak, seledri juga kaya akan manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Seledri sendiri merupakan sayuran yang masih satu keluarga dengan wortel, peterseli, dan parsnip. Memiliki kandungan kalori yang cukup rendah, tangkai seledri juga bisa dijadikan camilan sehat saat diet. Manfaat lain dari seledri adalah dapat menghidrasi tubuh, mencegah penyakit ginjal, hingga menurunkan tekanan darah tinggi.

Lebih jauh berikut ini informasi lengkap mengenai manfaat daun seledri untuk kesehatan, menghindrasi tubuh telah dirangkum merdeka.com melalui healthline.com dan berbagai sumber lainnya.

1. Melancarkan Pencernaan

Manfaat daun seledri untuk kesehatan yang pertama adalah dapat melancarkan pencernaan. Hal ini tak lain karena daun seledri terkenal memiliki sifat anti-inflamasi dan kandungan antioksidan yang dapat melindungi saluran pencernaan.

Pektin dalam seledri juga dipercaya dapat mengurangi nyeri sakit mag dan memperbaiki lapisan lambung. Seledri juga memiliki 95% kandungan air yang dapat memperlancar saluran pencernaan. Selain itu, satu cangkir batang seledri memiliki 5 gram serat.

2. Membuat Kenyang Lebih LamaBukan hanya dapat melancarkan pencernaan, manfaat daun seledri juga ternyata dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Dua batang seledri mengandung sekitar 15 kalori serta 2 gram serat makanan. Kalori dan serat tersebut bisa membantu menyerap air di saluran pencernaan dan merasa kenyang lebih lama.

3. Menetralkan Makanan AsamManfaat daun seledri untuk kesehatan selanjutnya adalah menetralkan makanan asam. Pasalnya daun seledri memiliki kandungan zat besi, magnesium, dan natrium yang cukup tinggi. Di mana kandungan tersebut berfungsi sebagai zat alkali kuat yang mampu menetralkan makanan asam.

Melalui manfaat daun seledri ini, tubuh akan lebih mudah menjaga keseimbangan Ph tetap terkontrol dengan baik. Untuk mendapatkan manfaat daun seledri yang satu ini, Anda bisa mengonsumsi daun seledri dalam olahan jus secara rutin.

4. Baik untuk Kesehatan MataDaun seledri sudah lama dipercaya baik untuk menjaga kesehatan mata. Bukan tanpa alasan, sebab daun seledri mempunyai banyak kandungan vitamin A yang baik dan sangat dibutuhkan untuk kesehatan mata.

Kandungan ini sangat berguna untuk melindungi permukaan mata dari bakteri atau virus yang mungkin masuk ke dalamnya. Bukan hanya itu, kandungan vitamin A juga efektif mencegah berbagai gangguan penglihatan termasuk katarak.

5. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Daun seledri mempunyai kandungan yang dapat menurunkan trigliserida dan lipoprotein densitas rendah. Selain itu, kandungan vitamin A yang banyak terdapat pada daun seledri juga mampu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga baik untuk kesehatan jantung.

6. Mengobati ReumatikDaun seledri juga bermanfaat untuk mengobati penyakit reumatik. Bagi kamu yang memiliki masalah kesehatan ini, kamu perlu mendapatkan manfaat daun seledri yang satu ini.Untuk mendapatkannya, kamu bisa mengonsumsi daun seledri sebagai lalapan setiap hari. Jika konsumsi daun seledri dilakukan secara rutin, maka proses penyembuhan reumatik kamu akan semakin cepat dirasakan.

7. Mencegah Penyakit HatiManfaat daun seledri juga mampu mencegah penyakit hati. Hal ini tidak lain didapatkan dari sifat diuretik yang dimiliki daun seledri.

Kandungan ini mampu membuang racun dalam tubuh dan membersihkan liver serta ginjal. Bukan hanya itu, konsumsi daun seledri juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga saluran kencing tetap sehat.

8. Cegah DiabetesSelain mencegah penyakit hati, daun seledri juga ternyata mampu dijadikan bahan alami untuk mencegah penyakit diabetes tipe 2. Manfaat daun seledri yang satu ini didapatkan dari kandungan vitamin K yang banyak di dalamnya.

Kandungan ini dapat bekerja untuk meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Sehingga tidak heran jika jenis sayuran yang satu ini banyak dikonsumsi untuk mencegah risiko penyakit diabetes.

9. Baik untuk Kesehatan Ginjal

Manfaat daun seledri yang satu sudah dikenal sejak lama adalah dapat menyehatkan ginjal. Seledri mempunyai kandungan vitamin C, B, A dan zat besi tinggi yang sangat berguna untuk perlindungan organ ginjal dan liver.

Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda bisa merebus beberapa helai dan batang daun seledri dengan air kurang dari 1 liter. Masak hingga mendidih selama 10 menit. Tuangkan dalam botol dan simpan dalam lemari es. Kamu bisa mengonsumsi rebusan air daun seledri ini satu gelas setiap hari.

10. Mengatur Keseimbangan CairanManfaat daun seledri yang tidak kalah penting lainnya adalah mampu mengatur keseimbangan cairan tubuh dengan baik. Manfaat ini didapat dari kandungan kalium dan mineral yang tinggi pada seledri. Kedua kandungan ini berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dengan baik.

11. Mencegah DBDDaun seledri ternyata juga berguna untuk mencegah penyakit demam berdarah. Manfaat daun seledri yang satu ini didapatkan dari kandungan minyak biji seledri yang tidak disukai oleh nyamuk.

Kandungan ini bahkan dapat digunakan untuk membasmi larva Aedes aegypti penyebab penyakit demam berdarah dengue (DBD). Jika Anda menanam tanaman seledri di halaman rumah, bisa mengurangi populasi nyamuk penyebab demam berdarah di sekitar rumah.

12. Cegah KankerManfaat daun seledri yang tidak kalah menakjubkan berikutnya adalah mampu mencegah kanker. Daun seledri konon memang dikenal sebagai obat anti-kanker alami yang sering digunakan dalam pengobatan Tiongkok.

Manfaat ini didapatkan dari kandungan luteolin yang banyak terdapat pada daun seledri. Kandungan ini mampu secara efektif melemahkan sel kanker dan membuatnya rentan terhadap pengobatan.