7 Macam Keju dan Kegunaannya Serupa Tapi Tak Sama, Perhatikan Perbedaannya

Sabtu, 9 Mei 2020 09:45 Reporter : Novi Fuji Astuti
7 Macam Keju dan Kegunaannya Serupa Tapi Tak Sama, Perhatikan Perbedaannya Ilustrasi keju. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Magone

Merdeka.com - Dalam dunia kuliner popularitas keju sudah tidak diragukan lagi. Bisa dibilang keju merupakan bahan wajib untuk menambah cita rasa maupun untuk mempercantik tampilan makanan seperti pizza, tak lengkap jika tak ada lelehan keju, atau sekadar mie instant ditambah parutan keju untuk menambah nilai kelezatan makanan tersebut.

Keju sendiri merupakan produk makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet.

Keju kerap diidentikan benua Eropa, pasalnya beberapa negara di sana merupakan negara penghasil keju dengan bentuk dan jenis yang berbeda-beda. Berikut ini 7 macam keju dan kegunaannya serupa tapi tak sama, perhatikan perbedaannya telah dirangkum merdeka.com melalui berbagai sumber pada Jumat, (08/05/2020).

Baca Selanjutnya: 1 Keju Cheddar...

Halaman

Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Jenis Keju
  3. Ragam
  4. Jabar
  5. Keju
  6. Yogyakarta
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini